Tài liệu Bánh mì bé rùa đáng iu ppt

Bánh mì bé rùa đáng iu

Một cách tạo hình cho bánh mì thật ngộ nghĩnh

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 650gr bột bánh mì đã nhào sẵn (công thức ở đây

nhé)
- 1 lòng đỏ trứng
- Kẹo chocolate hoặc nho khô



Đến phần hành động này:
Bước 1:
- Chia bột thành những phần có khối
lượng như trong ảnh nhé


Bước 2:
- Lăn những phần bột (trừ loại 300g và 1
phần 50g) thành những thanh dài thuôn
tròn một đầu.
- Còn phần 25g thì nắn nhọn đầu để làm
đuôi rùa nha!



Bước 3:
- Xếp bột chồng lên nhau như trong

ảnh.



Bước 4:
- Nắn tròn viên bột 300g và ấn hơi
dẹp. Đặt lên để làm mai rùa nhé!



Bước 5:
- Phần bột 50g còn lại thì cán mỏng
và dùng nắp chai cắt để tạo thành
những lỗ tròn như thế này này…


- Rùi phủ tấm bột ở trên lên mai rùa
thui! Và nhớ dùng kẹo hoặc nho khô
để làm mắt rùa đó!
Mách nhỏ: nếu thích thì có thể dùng
kéo cắt 2 đường thẳng trên chân
rùa và kéo ra để làm móng nghen.



Bước 6:
- Nướng ở 250
0
C trong 30 phút.
- Sau đó, đánh tan lòng đỏ trứng, phết

đều lên bánh rùi cho vào lò nướng
tiếp đến khi vàng đều nhá!



Để nguội rùi măm măm nào!



Những bé rùa xinh xắn đang nằm ngoan ngoãn trên bàn ăn rùi!


Ăn chân nào trước đây ta???