Tài liệu Bánh cookies sừng bò docx

Bánh cookies sừng bò
Hem giống bánh sừng bò bình thường đâu nhá!


Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 110gr creamcheese
- 110gr bơ (để mềm)
- 150gr bột mì
- 5gr muối
- 100gr chocolate thái vụn và một chút nho
khô (nếu thích)
- 1 quả trứng




Chuyển vào bếp thui!!!

Bước 1:
- Trộn đều bột mì với bơ, creamcheese
và muối. Bước này các bạn có thể trộn
bằng tay ná!



Bước 2:
- Cán mỏng bột khoảng 0,5cm rùi ủ
trong nửa tiếng.

Bước 3:
- Rải đều chocolate và nho khô lên bề mặt
bột rồi cắt bột thành những hình tam giác
nhỏ tùy ý!


- Bắt đầu cuộn từ đáy của hình tam giác lên
đến đỉnh và các bạn nhớ quét một lớp lòng
trắng trứng lên bề mặt bánh đó nha!



Bước 4:
- Nướng bánh ở 160
0
C trong khoảng 20’


Mại zô mại xô nào!!!



Bánh thơm phức và nóng giòn đây!!!


Đủ kiểu nhân nhá!


Mứt và nho khô nà!

Chocolat được hem?


Sốt caramel nữa