Tài liệu Một loại mì lạnh ngon ngon của Hàn Quốc docx

Một loại mì lạnh ngon ngon của Hàn Quốc

Món mì ngon với vị thanh ngọt từ táo và lê


Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 200gr thịt bò bắp

- 1 gói mì Hàn Quốc

- 70gr củ cải, 30gr cà rốt, 1/2 quả dưa chuột, 1 quả táo

- 1 quả trứng luộc

- Một ít kimchi

- Gừng, tỏi


Đến phần hành động này: >:D<

Bước 1:

- Luộc chín thịt bò với một chút muối
và gừng trong khoảng 1 tiếng.

Trong lúc đun, các bạn chú ý hớt
bỏ bọt cho nước được trong nhé!

Bước 2:

- Thái thịt bò thành từng lát mỏng rồi
ướp với một chút xì dầu và dầu mè.



Bước 3:

- Giờ thì thái dưa chuột thành từng
miếng nhỏ này.



Bước 4:

- Với củ cải và cà rốt, các bạn thái
chỉ rùi trộn với một ít đường, muối,
giấm nghen.



Bước 5:

- Thái táo thành từng lát mỏng nào!
Ở trên phim, các bạn hay thấy người
ta dùng lê đúng hem? Táo hay lê đều
được nhé!

Bước 6:

- Luộc chín mì rùi lấy ra, ngâm ngay
vào nước lạnh.



Bước 7:

- Xếp tất cả ra bát này. Và nhớ thêm
một chút nước luộc thịt bò vào nha!

Mách nhỏ: các bạn có thể pha thêm
nước ép lê hoặc táo vào với nước
luộc thịt để tạo vị thanh cho canh.



Nhìn đẹp mắt đúng hem?



Đủ chất đủ vị luôn nhá!



Muốn ăn thử quá đi