Bai 18 19 On tap Con nguoi va suc khoe

A. Các nhóm chất dinh dưỡng
1. Nhóm thức ăn chứa nhiều chất
bột đường.
2.Nhóm thức ăn chứa nhiều chất
đạm.
3. Nhóm thức ăn chứa nhiều chất béo.

4. Nhóm thức ăn chứa nhiều
vi-ta-min và chất khoáng.


Cỏc nhúm
cht dinh
dng

Tờn mt s
thc n

Gạo,
bánh
Nhúm
mỡ,
bún,
thc n
chuối,
cha
khoai tây,
nhiu
cht bt khoai

ng
lang

Vai trß

Cung
cấp năng
lượng và
duy trì
nhiệt độ
cho cơ
thể.


Cỏc nhúm
cht dinh
dng

Nhóm
thức n
chứa
nhiều
chất đạm

Tờn mt s
thc n

Thịt lợn,
cá, tôm,
thịt bò,

cua, ốc

Vai trò

Giúp
xây
dựng và
đổi mới
cơ thể


Cỏc nhúm
cht dinh
dng

Tờn mt s
thc n

Mỡ lợn,
Nhóm
thức n dầu lạc,
vừng,
chứa
dừa
nhiều
chất béo

Vai trò

Rất giàu

nng
lng và
giúp cơ
thể hấp
thu các
vi-ta-min


Các nhóm
chất dinh
dưỡng

Tên một số
thức ăn

Nhãm thøc Sữa, trøng,
ăn chøa
chuèi, cam,
nhiều
cá, tôm,
vi-ta-min,
chất
khoáng

cua, các
loại rau

Vai trò

Rất cần

cho cơ
thể, nếu
thiếu sẽ
bị bệnh


Các nhóm
chất dinh
dng
- Nhóm thức n
chứa nhiều chất
bột ng

Tên một số
thức n
- Gạo, bánh mỡ, bún,
chuối, khoai tây,
khoai lang

Vai trò
- Cung cấp nng
lng và duy trỡ
nhiệt độ cho cơ thể

- Nhóm thức n
- Thịt lợn, cá, tôm,
chứa nhiều chất đạm thịt bò, cua, ốc

- Giúp xây dựng
và đổi mới cơ thĨ

- Nhãm thøc ăn
chøa nhiỊu chÊt bÐo

- RÊt giµu năng
lượng và giúp cơ thể
hấp thu các vi-ta-min

- Nhóm thức n
chứa nhiều vi-tamin, chất khoáng

- Mỡ lợn, dầu lạc,
vừng, dừa

- Rất cần cho cơ
-Sa, trứng, chuối,
cam, cá, tôm, cua, các thể, nếu thiếu sẽ bị
bệnh
loại rau


B. Bệnh do thiếu chất dinh dưỡng

1. Quáng gà, khô mắt
2. Còi xương
3. Phù thủng
4. Chảy máu chân răng
5. Suy dinh dưỡng
6. Bướu cổ

Bnh do thiu
cht dinh dng

Quỏng g,
khụ mt
Cũi xng

Nguyên nhân

Cách phòng
tránh

Thiu vi ta min A

- Ăn đủ chất,
hợp lí

Thiếu vi ta min D

-Nếu bị bệnh
do
thiếu
chất
dinh
dưỡng phải
đến
bệnh
viện
khám

và chữa trị

Phù thủng

Thiếu vi ta min B1

Chảy máu
chân răng
Suy dinh
dưỡng

Thiếu vi ta min C

Bướu cổ

Thiếu I - ốt

Thiếu chất đạm


C. Bnh bộo phỡ

1. Tác hại
- Dễ mắc bệnh về tim mạch,
tiểu ng huyết áp cao
2. Cách phòng tránh
-Ăn uống hợp lí, rèn luyện thói
quen n uống điều độ, nhai
chậm, nhai kĩ
-Nng vận động cơ thể, đi bộ và

luyện tập thĨ dơc thĨ thao


D. Các bệnh lây qua đường tiêu hóa

1. Tiêu chảy
2. Tả
1. Lị


Cỏc bnh
lõy qua
ng tiờu
húa

Nguyên nhân

-Tiêu chảy -Ăn uống
không hợp vệ
sinh
-Tả

-Lị

Vệ sinh cá
nhân kém
Môi trng
xung quanh
bẩn, ô nhiễm

Tác hại

Cách phòng
tránh

-Nguy hiểm, -Giữ vƯ sinh
cã thĨ chÕt sinh ng
ngưêi
-Giữ vƯ sinh
-DƠ l©y sang cá nhân
ngi khác
Gi

vệ
sinh
tạo thành
môi trng.
dịch bệnh


G. PHÒNG TRÁNH TAI NẠN ĐUỐI NƯỚC

Nêu nguyên nhân và
cách phòng tránh tai nạn đuối nước?


PHềNG TRNH TAI NN UI NC
Nờn

Khụng nờn

-ậy nắp chum, vại,
bể nc, giếng nc
-Tập bơi khi có ngời
lớn và có đủ các
phng tiện cứu hộ
-Dùng phao bơi khi
tắm biển
-Tập các bài thể dục
khởi động trớc khi
bơi

-i bơi một mình
-Chơi đùa gần ao,
hồ, sông suối
-Tập bơi ở nơi
không có ngời
lớn hớng dẫn
-Lội qua si khi
trêi ma lị, d«ng


1.Trong q trình
sống, con người lấy
những gì từ mơi
trường và thải ra mơi
trường những gì?


S trao i cht gia con ngi vi

mụi trng
Lấy vào
Thải ra
……………….

.....................

.....................

………………

Cơ thể người

……………....

………………..


Sự trao đổi chất giữa con người với môi trường

LÊy vào

Thải ra

Khớ cỏc
bụ nớc

Khớ ụ xi

Nc

Thc n

C th
ngi

M hụi
Nc tiu


2.Kể tên các nhóm
chất dinh dưỡng mà
cơ thể cần được cung
cấp đầy đủ và thường
xuyên.


4
1
3
5
2

6