Tài liệu 4 lưu ý khi ăn kiêng pptx

4 lưu ý khi ăn kiêng















Bạn không nên tự hứa với mình rằng sẽ đoạn tuyệt hẳn
với một món ăn nào đó vì chúng cung cấp nhiều calo.
Tốt nhất là cho phép mình thưởng thức ở một mức độ
an toàn.
Nhiều người ăn kiêng chỉ đặt ra câu hỏi "nên ăn gì,
không nên ăn gì". Thực tế đó là một thiếu sót, vì nếu chỉ
quan tâm đến thức ăn mà không nghĩ đến cách ăn thì
hiệu quả giảm cân sẽ không được như mong muốn.
Bốn điều chú ý khi ăn sau đây không chỉ có ích đối với
những người đang giảm cân mà còn cần thiết với những
người bị bệnh về dạ dày, đại tràng:
Không kiêng hẳn món nào
Việc đầu tiên của những người muốn giảm cân thường là tự
hứa từ bỏ món ăn yêu thích nhiều đường và chất béo.
Nhưng thực tế thường diễn ra là bạn lại tiếp tục ăn món đấy

vào một ngày nào đó, thậm chí ăn rất nhiều để tự thưởng
hay bù đắp.
Vậy thay vì từ bỏ món ăn ưa thích, sao bạn không học cách
ăn nó một cách điều độ? Một cách tốt để thực hiện điều đó
là làm đầy bụng trước khi ăn món của bạn. Tốt nhất là sử
dụng các món nhiều chất xơ, nhiều nước như salad hoặc
súp lớn.
Kéo dài thời gian nhai
Nhiều người nghĩ rằng chỉ có cảm giác no khi bụng nhận
đủ một lượng thức ăn nào đó. Thực ra, cảm giác no không
chỉ phụ thuộc vào lượng thức ăn mà còn phụ thuộc rất
nhiều vào thời gian ăn. Thông thường, chúng ta bắt đầu
thấy no sau 20 phút ăn. Vì vậy, sao bạn không đánh lừa
cảm giác đó bằng việc ăn chậm và cảm nhận hương vị món
ăn?
Quan tâm đến màu sắc của món ăn
Nếu bạn nghe nói ăn rau xanh rất tốt rồi sau đó ngày nào
cũng chỉ ăn rau thì thật là tai hại. Bạn sẽ đánh mất hương vị
thơm ngon của món rau và cơ thể thì thiếu chất. Vì vậy,
hãy để khẩu phần ăn của bạn càng nhiều màu sắc càng tốt.
Nếu bạn vẫn kiên quyết với một khẩu phần ăn kiêng toàn
rau thì hãy bổ sung thêm ớt ngọt màu đỏ, vàng, khoai tây,
nấm hương và các thực phẩm nhiều màu sắc khác. Bạn sẽ
cảm thấy ngon miệng hơn và cơ thể thì được cung cấp đầy
đủ các chất dinh dưỡng hơn.
Nên có thực đơn của riêng mình
Bạn không nên áp dụng hoàn toàn thực đơn ăn kiêng của
người khác bởi để giảm cân hiệu quả thì chế độ ăn phải phù
hợp với cơ thể bạn. Nên kết hợp thực đơn ăn kiêng đã
thành công của người khác với thói quen của mình. Ví dụ,

bạn là người làm việc nhiều về đêm thì không thể áp dụng
khẩu phần ăn quá ít vào buổi tối, vì sẽ khiến bạn ăn vặt vào
lúc khuya do đói mà thôi