Sinh 8Tuan 13Tiet 26

Tuần 13
Tiết 26

Ngày soạn: 12/11/2018
Ngày dạy: 16/11/2018

CHƯƠNG V - TIÊU HÓA
BÀI 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I. MỤC TIÊU BÀI HỌC. Qua bài học này HS phải:
1. Kiến thức:
- Trình bày được vai trị của các cơ quan tiêu hóa trong sự biến đổi thức ăn về hai mặt lí học
(chủ yếu là biến đổi cơ học) và hóa học (trong đó biến đổi lí học đã tạo điều kiện cho biến
đổi hóa học)
2 . Kĩ năng:
- Rèn kĩ năng quan sát hình rút ra kiến thức.
- Kĩ năng hoạt động nhóm.
- Vận dụng kiến thức đã học để nhận dạng các cơ quan tiêu hóa trên mơ hình nửa cơ thể
người.
3. Thái độ:
- Giáo dục ý thức bảo vệ cơ quan tiêu hóa.
II. PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC.
1. Giáo viên:
- Tranh hệ tiêu hóa người
- Mơ hình nửa cơ thể người
2. Học sinh:
- Xem trước bài: Tiêu hóa và các cơ quan tiêu hóa
- Ơn lại hệ tiêu hóa của động vật thuộc lớp thú
III. TIẾN TRÌNH LÊN LỚP.
1. Ổn định tổ chức, kiểm tra sĩ số:
8A4:
8A5:

2. Kiểm tra bài cũ: Không
3. Hoạt động dạy - học:
Mở bài: GV hỏi: Hằng ngày các em ăn những loại thức ăn nào ? HS trả lời:.......
GV: Vậy những loại thức ăn đó được biến đổi như thế nào, do cơ quan nào trong cơ thể
đảm nhận.
Hoạt động 1: Thức ăn và sự tiêu hóa.
HOẠT ĐỢNG CỦA GIÁO VIÊN
HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH
- GV hỏi:
- HS suy nghĩ, nêu được.
+ Hằng ngày chúng ta ăn nhiều loại thức + Prơtêin, vitamin, lipit, gluxit, nước, muối
ăn. Vậy, thức ăn đó thuộc loại chất gì ?
khống, axit nucleic.
- GV gợi ý để xếp thức ăn vào hai nhóm - HS xếp thức ăn thành 2 nhóm.
vơ cơ và hữu cơ.
- u cầu HS nghiên cứu sơ đồ SGK/ - HS nghiên cứu thông tin SGK tr.78 trả lời
H.24-1,2
câu hỏi:
+ Các chất nào trong thức ăn khơng bị + Vitamin, muối khống, nước
biến đổi về mặt hóa học trong q trình
tiêu hóa?
+ Các chất nào được biến đổi về mặt hóa + Gluxit, lipit, protein, axit nucleic
học trong q trình tiêu hóa ?
+ Q trình tiêu hóa gồm những hoạt động + Ăn, tiêu hóa thức ăn, hấp thụ chất dinh
nào ? Hoạt động nào là quan trọng ?
dưỡng, đẩy thức ăn, thải phân. Họat động tiêu
hóa thức ăn hấp thu chất dinh dưỡng là quan
.........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

+ Vai trị của q trình tiêu hóa thức ăn ?
- GV nhận xét đánh giá kết quả các nhóm
và giảng giải thêm: Thức ăn dù biến đổi
bằng cách nào thì cuối cùng phải thành
chất hấp thụ được thì mới có tác dụng với
cơ thể
- GV yêu cầu HS rút ra kết luận.
+ Các chất cần thiết cho cơ thể như nước
và muối khoáng, các loại vitamin khi vào
cơ thể theo đường tiêu hóa thì phải trải qua
những hoạt động nào của hệ tiêu hóa?
+ Cơ thể người có thể nhận các chất này
theo con đường nào khác không ?

trọng
+ Thức ăn biến đổi thành chất dinh dưỡng và
thải cặn bã
- Đại diện nhóm trình bày nhóm khác bổ sung

- HS rút ra kết luận.
+ Phải trải qua các hoạt động như: ăn, đẩy
thức ăn trong ống tiêu hóa, hấp thụ thức ăn.
+ Có thể nhận các chất này theo con đường
khác là: tiêm (chích) qua tĩnh mạch vào hệ
tuần hoàn, hoặc qua các kẽ giữa các tế bào vào
nước mô rồi lại vào hệ tuần hoàn

- GV chốt lại kiến thức.
Tiểu kết:

- Thức ăn gồm các chất vô cơ và hữu cơ.
- Q trình tiêu hóa bao gồm các hoạt động: Ăn và uống, vận chuyển thức ăn trong ống
tiêu hóa, tiêu hóa thức ăn, hấp thu chất dinh dưỡng, thải phân.
- Nhờ q trình tiêu hóa thức ăn biến đổi thành chất dinh dưỡng và thải cặn bã.
Hoạt động 2 : Tìm hiểu các cơ quan tiêu hóa.
HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN
HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH
- GV hướng dẫn học sinh quan sát H.24.3 - Cá nhân quan sát hình SGK ghi nhớ kiến
SGK trang 79 xác định các cơ quan tiêu thức
hóa
- GV treo tranh câm yêu cầu học sinh xác - Đại diện lên xác định vị trí các cơ quan tiêu
định các cơ quan tiêu hóa.
hóa.
+ Việc xác định vị trí các cơ quan tiêu hóa + Nghiên cứu về hệ tiêu hóa.
có ý nghĩa như thế nào ?
+ Các cơ quan tiêu hóa trong ống tiêu hóa, + Ống tiêu hóa gồm: Miệng, hầu, thực quản,
các tuyến tiêu hóa?
dạ dày, ruột non, ruột già, hậu mơn
+ Tún tiêu hóa gồm: Tún nước bọt, tún
gan, tuyến tụy, tuyến vị, tuyến ruột.
- HS khác nhận xét bổ sung
- GV nhận xét đánh giá phần trả lời của
HS
Tiểu kết:
- Ống tiêu hóa gồm: Miệng, hầu, thực quản, dạ dày, ruột non, ruột già, hậu môn
- Tuyến tiêu hóa gồm: Tuyến nước bọt, tuyến gan, tuyến tụy, tuyến vị, tuyến ruột.
IV. CỦNG CỐ - DẶN DÒ.
1. Củng cố:
- Đọc ghi nhớ trong sách giáo khoa.
- Treo tranh câm yêu cầu HS xác định vị trí các cơ quan tiêu hóa.

2. Dặn dò:
- Về nhà học bài, trả lời các câu hỏi trong SGK.
- Tìm hiểu về sự tiêu hóa ở khoang miệng.