Giao an thi Giao vien gioi cap huyen

UBND HUYỆN CÁT HẢI
TRƯỜNG MẦM NON 3-2

GIÁO ÁN
THI GIÁO VIÊN DẠY GIỎI CẤP HUYỆN

Đề tài: Bữa tiệc buffet của trẻ
Lĩnh vực phát triển chủ đạo: TC KNXH + Nhận thức

Người dạy: Nguyễn Thị Huyền Sâm
Đối tượng: 5 - 6 tuổi

NĂM HỌC 2017 - 2018


GIÁO ÁN THI GIÁO VIÊN GIỎI CẤP HUYỆN
LĨNH VỰC PHÁT TRIỂN CHỦ ĐẠO TC - KNXH + NHẬN THỨC
Đề tài: Bữa tiệc buffet của bé
Chủ đề: Dinh dưỡng
Đối tượng: 5 - 6 tuổi
Thời gian: 30-35’
Ngày soạn: 10 /01/2018
Ngày dạy: 16 /01/2018
Người dạy: Nguyễn Thị Huyền Sâm - Trường mầm non 3-2
I. MỤC ĐÍCH - U CẦU
1. Kiến thức:
- Trẻ có những hiểu biết đơn giản về tiệc buffet: Là tiệc thường tổ chức trong một
số lễ hội: tết, Noel, sinh nhật...
- Trẻ biết các công việc cần chuẩn bị cho bữa tiệc: Kê bàn, pha chế đồ uống, bày
bánh kẹo, cắm hoa, trang trí.
2. Kỹ năng:

- Biết cách chế biến một số món ăn đơn giản cần chuẩn bị cho bữa tiệc buffet: xay
sinh tố, pha nước cam, cắt giò.
- Biết cách sắp xếp, trang trí bàn tiệc hài hịa, đẹp mắt.
- Rèn kĩ năng giao tiếp và hoạt động nhóm cho trẻ.
3. Thái độ:
- Trẻ hứng thú, tích cực tham gia các hoạt động.
- Trẻ thích tổ chức các bữa tiệc buffet, biết mời khách khi ăn, biết lịch sự khi ăn.
- Biết mời mọi người khi ăn, biết ăn uống lịch sự.
II. CHUẨN BỊ
- Bàn, khăn trải bàn, khăn lau
- Lẵng hoa, hoa
- Quả, bánh kẹo, đĩa, dĩa, dao nhựa, bóng bay...
- Clip về bữa tiệc buffet của trẻ
- Nhạc nhảy
III. TIẾN HÀNH


Chuẩn bị của cô

Chuẩn bị của trẻ

* Ổn định tổ chức:
- Cô và trẻ nhảy theo nhạc sàn.

- Trẻ nhảy

- Đàm thoại cùng trẻ:

- Trẻ trả lời

+ Khi nhảy cháu cảm thấy như thế nào?
+Cháu thường thấy mọi người nhảy ở những bữa tiệc nào?
* Hoạt động 1: Bé biết gì về tiệc buffet
- Đàm thoại cùng trẻ:
+ Cháu đã được dự những bữa tiệc gì?
+ Khi ăn tiệc cháu cảm thấy như thế nào?

- Trẻ trả lời

+ Đã bạn nào được dự tiệc buffet chưa?
+ Cho trẻ xem clip về bữa tiệc buffet.
+ Tiệc buffet là tiệc như thế nào?

- Trẻ xem

+ Cháu có nhận xét gì về bữa tiệc buffet vừa xem?

- Trẻ trả lời

+ Cháu có muốn tổ chức một bữa tiệc buffet tại lớp mình
khơng?
+ Để có một bữa tiệc buffet cháu cần chuẩn bị những gì?
+ Cho trẻ chơi kết nhóm và vẽ nên những đồ dùng cần thiết
cho bữa tiệc buffet.
+ Cho bạn nhóm trưởng lên trình bày về những gì trẻ vẽ.
* Hoạt động 2: Chuẩn bị đồ dùng bày tiệc buffet

- Trẻ vẽ

- Để có một bữa tiệc buffet ngon, đẹp mắt phải làm những

gì?
+ Cho trẻ chơi thi xem ai nhanh

- Trẻ trình bày

-Cách chơi: Chia lớp thành 2 đội, trong một bản nhạc từng
thành viên trong mỗi đội sẽ lên sắp xếp các bước cần thiết
để chuẩn bị cho bữa tiệc.

- Trẻ trả lời

- Cô nhận xét 2 đội chơi
* Hoạt động 3: Bé bày tiệc buffet
- Cho trẻ chơi kết bạn thành 3 nhóm: Nhóm trưởng lên bốc
thăm số xem đội mình làm cơng việc gì.
- Cho trẻ đi siêu thị mua những đồ cần thiết để chuẩn bị cho
bữa tiệc.
- Đàm thoại cùng trẻ:

- Trẻ chơi
- Trẻ kết nhóm
- Trẻ đi mua


+ Nhóm cháu mua được những gì?
+ Cháu sẽ làm gì với đồ dùng cháu mua được

- Trẻ trả lời

+ Cho trẻ thực hiện ý tưởng của nhóm mình

- Trẻ thực hiện giáo viên quan sát, gợi mở, giúp đỡ trẻ khi
cần.

- Trẻ thực hiện

- Trẻ thực hiện xong cho trẻ bày tiệc.
- Hỏi trẻ:
+ Khi ăn tiệc cháu phải ăn như thế nào?

- Trẻ trả lời

- Cho trẻ khiêu vũ theo nhạc trước khi ăn tiệc

- Trẻ khiêu vũ theo nhạc

- Cho trẻ cùng thưởng thức bữa tiệc.

- Trẻ dự tiệc

- Cô và trẻ cùng tạo dáng chụp ảnh bên bữa tiệc.
* Kết thúc: Cô nhận xét, tuyên dương trẻ