Tài liệu Giò sống trộn nấm đông cô doc
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (105.97 KB, 2 trang )
Giò sống trộn nấm đông cô
Múc canh ra tô, trang trí vài nhánh rau mùi.
Nguyên liệu:
- 200g giò sống.
- 100g nấm đông cô tươi.
- Tiêu, tỏi xay, dầu vừng, hành, rau mùi.
Thực hiện:
- Nấm đông cô luộc chín, thái hạt lựu, xả nước thật ráo, trộn với giò sống và các
nguyên liệu còn lại thật nhuyễn, vo viên tròn. Bạn có thể dùng viên nấm để nấu các
loại nước canh hầm từ thịt.
