Đánh giá tiềm năng phát triển du lịch MICE trên địa bàn thành phố Cần Thơ giai đoạn 2018-2023

Giải thưởng Sinh viên nghiên cứu khoa học Euréka lần 20 năm 2018

Kỷ yếu khoa học

ĐÁNH GIÁ TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH MICE
TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ CẦN THƠ GIAI ĐOẠN 2018-2023
Nguyễn Thị Kim Tuyền*, Lê Thị Hằng Ni,
Lê Diễm Trang, Trần Chung Hiếu
Trường Đại học Tây Đô
*Tác giả liên lạc:
TĨM TẮT
Trong những năm qua loại hình du lịch MICE phát triển khá mạnh mẽ ở các nước
trên thế giới, đây được xem là hướng đi mới cho ngành du lịch của các nước hiện
nay, điển hình ở khu vực Đông Nam Á là Singapore và Thái Lan. Ở Việt Nam loại
hình du lịch này phát triển khá mạnh ở Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh. Thành
phố Cần Thơ đang tập trung xây dựng sản phẩm du lịch đặc thù. Trong thời gian
tới, Cần Thơ sẽ tập trung khai thác loại hình du lịch MICE (du lịch hội họp, khen
thưởng, hội nghị, hội thảo và triển lãm). Không chỉ là công tác xa hay đơn thuần
là tham gia một hội thảo ở Cần Thơ mà còn là thư giản, trải nghiệm, hịa mình
vào những cảnh đẹp thiên nhiên nơi trung tâm của đồng bằng sông Cửu Long.
Đồng thời thành phố cũng có những thế mạnh du lịch riêng, do là trung tâm của
miền Tây Nam bộ nên thành phố có nhiều di tích văn hóa, lịch sử cách mạng tiêu
biểu, có giao thơng thuận lợi cho phát triển du lịch hơn các tỉnh khác trong vùng.
Chính vì vậy, các cấp, các ngành lãnh đạo đang hướng tới mục tiêu phát triển
Cần Thơ thành đô thị du lịch ven sông, trung tâm trung chuyển khách trong khu
vực, xây dựng được những sản phẩm du lịch vừa mang tính đặc trưng của vùng
vừa mang nét riêng của vùng đất Tây đô nhưng vẫn đạt tiêu chuẩn quốc tế.
Từ khóa: Du lịch MICE (du lịch hội họp, khen thưởng, hội nghị).
ASSESSMENT OF MICE TOURISM DEVELOPMENT
IN THE CITY OF CAN THO PHASE 2018-2023
Nguyen Thi Kim Tuyen*, Le Thi Hang Ni,

Le Diem Trang, Tran Chung Hieu
Tay Do University
*Corresponding Author:
ABSTRACT
Over the years, MICE tourism has developed strongly in many countries in the
world. This is considered a new direction for the tourism industry of Southeast
Asian countries such as Singapore and Thailand. In Vietnam, this type of tourism
develops quite strongly in Hanoi and Ho Chi Minh City. Can Tho City is focusing
on building unique tourism products. In the coming time, Can Tho will focus on
the development of MICE tourism (meetings, incentives, conferences, seminars
and exhibitions). MICE tourism is not just a business trip or a seminar in Can
Tho but also a relaxing experience, immersed in the natural beauty of the center
of the Mekong Delta. Currently, Can Tho has its own tourism strengths. Because
Can Tho is the center of the South West region, it has many cultural and historical
relics and has favorable traffic conditions for tourism development than other
provinces in the region.
Keywords: MICE tourism (meetings, incentives, conferences).
422


Giải thưởng Sinh viên nghiên cứu khoa học Euréka lần 20 năm 2018

TỔNG QUAN
Việt Nam là quốc gia có nhiều tiềm
năng phát triển du lịch. Cùng với xu thế
phát triển của thế giới du lịch Việt Nam
cũng đang trên đà phát triển. Nhiều loại
hình du lịch xuất hiện nhằm đáp ứng
tốt nhất mọi nhu cầu của du khách. Một
trong hình thức du lịch mà chúng ta đã

và đang hướng tới đó khai thác thị
trường khách du lịch MICE. Đây là
loại hình du lịch sự kiện, du lịch tiện
ích, tổng hợp những sản phẩm đơn lẻ
kết hợp với việc tổ chức sự kiện trong
điều kiện hạ tầng cơ sở tương đối đảm
bảo. Hơn thế lợi ích của thị trường du
lịch này khá lớn và đang được nhiều
địa phương quan tâm phát triển.
Du lịch MICE (tên đầy đủ tiếng Anh là
Meeting Incentive Conference Event)
là loại hình du lịch kết hợp hội nghị,
hội thảo, triển lãm, tổ chức sự kiện, du
lịch khen thưởng của các công ty cho
nhân viên, đối tác mà đối tượng chính
là các doanh nhân, chính khách,
thương gia. Các đồn khách MICE
thường rất đông khách và đặc biệt mức
chi tiêu cao hơn các đồn khách du lịch
thơng thường. Do đó du lịch MICE
hiện là loại hình du lịch mang lại nguồn
thu rất lớn cho ngành kinh tế. Sự kiện
là chương trình có qui mơ, tầm cỡ
khơng cố định và thu hút sự quan tâm,
chú ý của một số đối tượng khác nhau
vói mục đích cụ thể.
Du lịch MICE là một phần của ngành
du lịch, mang mọi người đến với nhau
trao đổi thông tin, các mặt hàng và dịch
vụ. Mặc dù nó là sự hịa trộn giữa kinh

doanh và nghỉ ngơi nhưng mục đích
của MICE thường được hiểu là mục
đích thương mại. Giá trị của loại hình
này thường lớn hơn rất nhiều so với du
lịch cá nhân hay du lịch nhóm. Các
đồn khách MICE thường rất đơng và
đặc biệt mức chi tiêu cao hơn khách đi
tour bình thường. MICE hiện là loại
hình du lịch mang lại nguồn thu rất lớn

Kỷ yếu khoa học

cho ngành du lịch ở cả nước.
PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
Phương pháp nghiên cứu đối với từng
mục tiêu. Mục tiêu 1: Sử dụng phương
pháp thống kê mô tả để đánh giá thực
trạng phát triển du lịch MICE Cần Thơ.
Phương pháp nghiên cứu định tính.
Mục tiêu 2: Sử dụng phương pháp
chuyên gia: Nhờ các chuyên gia có am
hiểu về lĩnh vực du lịch để đánh giá
những tiềm năng phát triển du lịch
MICE trên địa bàn thành phố Cần Thơ.
Mục tiêu 3: Sử dụng phương pháp so
sánh, phân tích, tổng hợp: Phân tích
các số liệu, so sánh qua các năm và
tổng hợp đề đưa ra nhận xét. Phân tích
SWOT đưa ra những chiến lược khai
thác du lịch MICE một cách hợp lý.

Phương pháp chuyên gia: là phương
pháp thu thập và xử lý những đánh giá,
dự báo bằng cách tập hợp và hỏi ý kiến
các chuyên gia giỏi thuộc một lĩnh vực
của khoa học, kỹ thuật hoặc sản xuất.
Quá trình áp dụng phương pháp
chuyên gia có thể chia thành ba giai
đoạn lớn: Lựa chọn chuyên gia. Trưng
cầu ý kiến chuyên gia. Thu thập và xử
lý các đánh giá dự báo. Chuyên gia giỏi
là những người thấy rõ nhất những vấn
đề tồn tại trong lĩnh vực hoạt động của
mình, đồng thời về mặt tâm lý họ luôn
luôn hướng về tương lai để gải quyết
những vấn đề đó dựa trên những hiểu
biết sâu sắc, kinh nghiệm sản xuất
phong phú và linh cảm nghề nghiệp
nhạy bén. Phương pháp chuyên gia dựa
trên cơ sở đánh giá tổng kết kinh
nghiệm, khả năng phản ánh tương lai
một cách tự nhiên của các chuyên gia
giỏi và xử lý thống kê các câu trả lời
một cách khoa học. Nhiệm vụ của
phương pháp là đưa ra những dự báo
khách quan về tương lai phát triển của
khoa học kỹ thuật hoặc sản xuất dựa
trên việc xử lý có hệ thống các đánh giá
dự báo của các chuyên gia .

423

Giải thưởng Sinh viên nghiên cứu khoa học Euréka lần 20 năm 2018

Phương pháp thảo luận nhóm dựa vào
bảng câu hỏi bán cấu trúc: “Thảo luận
nhóm là một kỹ thuật thu thập dữ liệu
phổ biến nhất trong dự án nghiên cứu
định tính. Việc thu thập dữ liệu được
thực hiện qua hình thức thảo luận giữa
các đối tượng nghiên cứu với nhau
dưới sự dẫn hướng của nhà nghiên cứu.
Nhà nghiên cứu trong trường hợp này
được gọi là người điều khiển chương
trình”. Phương pháp thảo luận nhóm
dựa vào bảng câu hỏi bán cấu trúc.
Dạng phỏng vấn sử dụng một bảng hỏi
sơ thảo chưa hồn thiện làm cơng cụ và
phỏng vấn viên được quyền đưa thêm
các câu hỏi phụ để hỗ trợ thêm trong
quá trình.
Phương pháp phỏng vấn dựa vào bảng
câu hỏi cấu trúc: Phỏng vấn (interview)
là hình thức thu thập thơng tin thơng
qua q trình tác động tâm lý xã hội
của người phỏng vấn đối với người trả
lời nhằm mục đích thu thập thông tin
về chủ đề nghiên cứu. Phỏng vấn là
phương pháp cụ thể để thu thập thông
tin trong nghiên cứu Xã hội học thông

qua việc tác động tâm lý - xã hội trực
tiếp giữa người đi hỏi nhằm thu thập
thông tin phù hợp với mục tiêu, nhiệm
vụ của đề tài nghiên cứu.
Phương pháp phân tích SWOT: Mơ
hình phân tích SWOT là kết quả của
một cuộc khảo sát trên 500 công ty có
doanh thu cao nhất do tạp chí Fortune
bình chọn và được tiến hành tại Viện
nghiên cứu Standford, Menlo Park,
California, trong thập niên 60-70 của
thế kỷ XX, với mục đích tìm hiểu quá
trình lập kế hoạch của doanh nghiệp,
nhằm tìm ra giải pháp giúp các nhà
lãnh đạo đồng thuận và tiếp tục thực
hiện việc hoạch định (ngày nay gọi là
“thay đổi cung cách quản lý”).
KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
Du lịch MICE sẽ là một cơ hội lớn về
du lịch cho Cần Thơ và các nhà đầu tư.

Kỷ yếu khoa học

MICE sẽ rất phát triển kéo theo các
trung tâm thương mại và các khách sạn
cao cấp hình thành. Để có được lượng
khách Mice đến với Cần Thơ thì việc
phát triển các điểm du lịch nâng cấp
nhưng vẫn còn vẻ đẹp truyền thống là
điều nhất thiết. Khi mở cửa với các khu

vực trong và ngồi nước bằng đường
hàng khơng thuận lợi hơn thì khơng chỉ
khách trong nước biết đến Cần Thơ mà
có cả khách nước ngồi. Vì thế cần có
thêm nhiều khách sạn nhà hàng cao cấp
đủ sức chứa và phục vụ những nhóm
khách tham gia các cuộc hội họp và kết
hợp tham quan Cần Thơ về các vùng
sông nước hay trái cây và vốn dĩ chỉ có
Cần Thơ mới đem đến sự trải nghiệm
thật đó. Bên cạnh đó, đội ngũ phục vụ
MICE chuyên nghiệp có qua đào tạo
cũng là vấn đề đáng quan tâm bởi đây
là bộ mặt của thành phố và là người
giúp Cần Thơ có được ấn tượng trong
mắt du khách và mang danh tiếng đó đi
xa hơn sự mong đợi. Các doanh nghiệp
lữ hành cũng cần nắm bắt cơ hội về
MICE để chuẩn bị cho mình những
tour hay những kế hoạch trong tương
lai khi thành phố đang tạo cơ hội.
KẾT LUẬN
Thành phố Cần Thơ hội tụ đầy đủ các
tiềm năng cần thiết để phát triển loại
hình du lịch MICE. Với tài nguyên du
lịch đa dạng, an ninh được đảm bảo, cơ
sở vật chất phát triển, người dân thân
thiện,... thích hợp tổ chức các chương
trình du lịch MICE mang tầm cỡ khu
vực và quốc tế. Tuy nhiên, loại hình

này cũng cịn khơng ít khó khăn trong
vấn đề thu hút khách du lịch MICE. Vì
vậy để phát triển một cách bền vững
loại hình du lịch MICE cần có sự phối
hợp chặt chẽ giữa các bộ phận để đề ra
kế hoạch đầu tư hợp lý, quy hoạch hạ
tầng kỹ thuật, xây dựng chiến lược phát
triển,... đồng thời tranh thủ nguồn vốn,
nhân lực,... từ bên trong và bên ngoài

424


Giải thưởng Sinh viên nghiên cứu khoa học Euréka lần 20 năm 2018

nước để phát triển du lịch MICE.
Lượng khách du lịch đến Cần Thơ có
mức tăng trưởng khá cao, nhất là giai
đoạn từ năm 2000 đến nay. Cơ sở vật
chất kỹ thuật du lịch cũng đã được cải
thiện cả về số lượng lẫn chất lượng,
bước đầu đáp ứng yêu cầu của du
khách. Cùng với sự phát triển cơ sở vật
chất kỹ thuật ngành, các lĩnh vực kết
cấu hạ tầng của thành phố như giao
thông, điện, thông tin liên lạc phát triển
khá nhanh, một số hạ tầng cơ sở du lịch
đang được đầu tư xây dựng đã góp
phần nâng cao chất lượng phục vụ
khách. Mối quan hệ hợp tác với các

tỉnh trong khu vực, vùng và TP.HCM
được đẩy mạnh, bước đầu đã ký kết
chương trình hợp tác với TP.HCM, với
An Giang và Kiên Giang. Xúc tiến các
chương trình hợp tác với TP. Sán Đầu
– Trung Quốc và TP. Phnômpênh –
Campuchia,… bước đầu đã phát huy
được lợi thế về tiềm năng du lịch và vai
trò trung tâm trung chuyển khách của
vùng. Năm 2015 khách du lịch đến
đồng bằng sông Cửu Long hơn
4.635.000 lượt khách thì ngành du lịch
Cần Thơ đã đón tiếp trên 1.300.000
lượt chiếm 28% tổng số khách của cả

Kỷ yếu khoa học

vùng, từng bước góp phần xây dựng
thành phố Cần Thơ trở thành trung tâm
du lịch của vung. Các loại hình du lịch
đặc trưng của thành phố đã tạo được sự
hấp dẫn khách đặc biệt là du lịch sông
nước – miệt vườn, công tác tuyên
truyền quảng bá du lịch, giới thiệu về
quê hương con người Cần Thơ được
chú trọng, nhờ đó du lịch Cần Thơ đã
tạo được hình ảnh bước đầu của mình
đối với du khách trong và ngồi nước.
Đội ngũ lao động dồi dào, từng bước
được tiêu chuẩn hóa và bổ sung kịp

thời, cơng tác đào tạo, bồi dưỡng
nguồn nhân lực du lịch được quan tâm
tổ chức thường xuyên để đáp ứng yêu
cầu phát triển cho từng thời kỳ. Cơng
tác quản lý nhà nước về du lịch có
nhiều tiến bộ. Sở Du lịch thành phố
Cần Thơ đã tham mưu giúp Ủy ban
nhân dân thành phố thực hiện nhiều
công việc liên quan đến công tác quản
lý các hoạt động kinh doanh du lịch
trên địa bàn. Chỉ thị “Đẩy mạnh phát
triển Du lịch” và Quyết định thành lập
trung tâm xúc tiến du lịch, thanh tra
chuyên ngành, ban quản lý dự án đầu
tư phát triển du lịch đã tạo ra sức bật
mới cho du lịch Cần Thơ.

TÀI LIỆU THAM KHẢO
LÊ VÂN (2009). Một số khái niệm chủ yếu trong thống kê du lịch thế giới và một
số nước.
TẠP CHÍ KHOA HỌC CẦN THƠ (2018). Du lịch MICE ở Cần Thơ định hướng
và giải pháp.
TRẦN LÊ QUANG (2010). Chương trình phát triển du lịch thành phố Cần Thơ
đến năm 2010 – tầm nhìn năm 2020.

425