Tài liệu Khoai tây nướng 200 năm tuổi pptx

Khoai tây nướng 200 năm tuổi

Một món ăn truyền thống tuyệt vời của người Anh có tên là “Cottage pie” thường
được dùng vào các bữa trưa cuối tuần. Vậy sao tuần này bọn mình không thử nhỉ?

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 650gr khoai tây
- 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt, 1 nhánh tỏi tây
(thái hạt lựu)
- 400gr thịt bò xay
- 10gr bột mì
- Một chút lá rosemary, lá húng tây sấy khô
và bột hạt nhục đậu khấu
- 25gr bơ (cắt thành miếng nhỏ)






Đến phần hành động này: >:D<

Bước 1:
- Luộc chín khoai tây rồi nghiền nhỏ ra nhé!



Bước 2:
- Cho carot, hành tây, tỏi tây vào xào qua
với bơ hoặc dầu ăn.

Mách nhỏ: ngoài ra các bạn có thể thay
carot bằng ngô ngọt, đậu Hà Lan, cà
chua…hoặc dùng tất cả.


- Sau đó là cho thịt vào đảo cùng này. Các
bạn phải nhớ nêm nếm gia vị cho vừa ăn đấy
nhá!


- Khi thịt đã hết đỏ thì rắc bột mì vào, chắc
chỉ khoảng 1 thìa to thôi.


- Cuối cùng, cho nốt mấy loại lá khô và bột
hạt nhục đậu khấu vào nha!



Bước 3:
- Cho hỗn hợp thịt vào khay nướng.


- Phủ tiếp lớp khoai tây nghiền lên rùi rải
đều bơ lên. Nếu ăn được cay thì các bạn nên
rắc bột chút ớt bột lên nữa nhé!



Bước 4:

- Đem khoai đi nướng ở 180
0
C trong khoảng
30’.



Khoai nướng xong rùi! Gọi cả nhà đi nào!!!




Khoai tây và thịt bò luôn là sự kết hợp hoàn hảo!




Nhìn màu vàng ruộm của khoai tây kìa!










Trùi ui! Ngon thiệt đó nha!

Nướng riêng từng phần nhỏ cho mỗi người nà




Phải măm măm ngay thui!