Tài liệu Temaki - Sushi cho những tay nghiệp dư pdf

Temaki - Sushi cho những tay nghiệp dư
Chẳng cần là chuyên gia cuốn sushi bạn cũng có thể làm được!

Các gia đình ở Nhật thường dùng món này trong các bữa cơm sum họp. Họ chỉ
chuẩn bị sẵn nguyên liệu ra bàn ăn rồi sau đó để tự mỗi thành viên trong gia đình
lựa chọn và gói cho mình chiếc sushi phù hợp. Vậy thì chúng mình cũng thử áp
dụng xem sao?

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:


- Cơm trắng
- Lá rong biển
- Nhân sushi (có thể là thịt, cá, xúc xích, dưa
chuột, bơ, trứng cá hồi, rau mầm…tùy ý nhé)


Mách nhỏ công thức pha dấm nè: Các bạn
hòa tan 72ml dấm gạo với 64gr đường và
16gr muối là chuẩn!



Giờ thì gọi cả nhà vào bàn nào!!!

Bước 1:
- Cắt đôi lá rong biển rồi rải đều cơm lên
trên. Nhớ là chỉ cho cơm vào khoảng 2/3
chiều dài của lá thôi nha.

Bước 2:
- Đặt phần nhân lên trên cơm, nhưng chú ý
để hơi chéo chéo một chút và hướng về góc
trên cùng bên trái của lá rong biển đó!



Bước 3:
- Cuốn lá rong biển lại sao cho 2 cạnh của lá
rong biển phải song song với nhau như trong
hình. Sau đó cuốn nốt phần lá còn lại vào
thôi!



Thật là dễ đúng không????



Ngon không thua kém gì các loại sushi khác nhá!




Phần nhân bên trong thì đủ loại luôn!




Tempura nà!

Su hào hay cà rốt muối cũng chơi tuốt!




Trứng rán kết hợp với một số loại rau cũng hay lắm đó!