Tài liệu Dị ứng thức ăn và các thức ăn cần tránh cho bé pptx

Dị ứng thức ăn và các thức ăn
cần tránh cho bé

Bắt đầu ăn thêm thức
ăn cứng là là thời
điểm quan trọng đối
với em bé của bạn.
Bạn không chỉ tìm
hiểu những loại thức
ăn nào mà bé không
thích mà còn phải lưu
ý những loại thức ăn
có thể làm bé bị dị
ứng hoặc không dung nạp. Bằng cách từ từ cho
bé ăn loại thức ăn mới, nếu thức ăn đó có thể gây
ra dị ứng thì bạn có thể biết ngay loại thức ăn đó
có thể là nguyên nhân gây ra.



Các triệu chứng của dị ứng thức ăn là gì?

Nếu em bé của bạn bị dị ứng với một loại thức ăn thì
triệu chứng sẽ xuất hiện chỉ trong vòng vài phút hoặc
thậm chí vài giây.
Các triệu chứng thường thấy là:

Ho
Họng và lưỡi khô và ngứa
Ngứa hoặc mẩn trên da
Buồn nôn và phù

Tiêu chảy và/hoặc ói
Thở khò khè, hơi thở ngắn
Lưỡi và họng sưng phồng
Chảy nước mũi hoặc nghẹt mũi
Mắt cay, ngứa và đỏ

Một số loại thức ăn dễ gây dị ứng hơn các loại
thức ăn khác và bạn nên chú ý loại sau:

Sữa bò và các sản phẩm từ sữa khác

Hạt đậu
Ngũ cốc có chứa Gluten (lúa mì, mạch đen, yến
mạch và lúa mạch)
Trứng
Đậu tương
Cá
Loài tôm cua
Mù tạt
Mè
Đậu phộng
Đioxyt lưu huỳnh và Sulphit (các chất bảo quản
thường sử dụng một số thức ăn và đồ uống)
Cần tây

Các thức ăn nên tránh

Có một số loại thức ăn bạn nên tránh cho em bé ăn
trước một độ tuổi nhất định để tránh làm tăng nguy cơ
bị dị ứng khi mà hệ miễn dịch của bé còn đang phát

triển:

Gluten (trước 6 tháng

Đây là một loại đạm có trong hạt ngũ cốc như lúa mì,
mạch đen, lúa mạch và yến mạch. Bạn nên tránh cho
em bé ăn các thứ này trong 6 tháng đầu. Hãy xem kỹ
các nhãn thức ăn có ghi dòng chữ 'không chứa
Gluten' không.

Cá (trước 6 tháng)

Cá có thể gây dị ứng ở một số trẻ cho nên tốt nhất là
không cho em bé của bạn ăn cá trước khi bé được 6
tháng tuổi. Khi em bé đã được 6 tháng tuổi thì cá có
thể là một phần của chế độ ăn cân bằng.

Đậu phộng và các thức chứa đậu phộng là món ăn
không nên cho em bé trong gia đình có tiền sử bị dị
ứng ăn cho đến khi em bé ít nhất được 3 tuổi. Nếu
không có vấn đề gì khác thì các em bé có thể ăn các
loại thức ăn trên từ 6 tháng tuổi trở lên. Không nên
cho trẻ dưới 5 tuổi ăn bất kể loại thức ăn có chứa hạt
nào vì các loại thức ăn này sẽ dễ làm trẻ nghẹt thở.

Bạn phải làm gì khi con bạn bị dị ứng thức ăn?

Nếu bạn nghĩ con bạn bị dị ứng thức ăn thì hãy gặp
bác sĩ để chẩn đoán bệnh và có được lời khuyên hợp
lý. Nhờ có luật dán nhãn sản phẩm ăn uống, bạn sẽ

dễ dàng hơn khi quyết định bạn có thể và không thể
cho con ăn cái gì.
Nhưng chắc chắn là đối phó với hiện tượng dị ứng
hoặc không dung nạp thức ăn ban đầu có thể mệt
mỏi đấy, tuy nhiên rất nhiều bà mẹ cũng quen dần với
việc đối phó này. Vậy thì sao bạn lại không gọi cho
chúng tôi để nhận được một bản hướng dẫn về dị
ứng nhỉ?