Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (163.38 KB, 5 trang )
Trà sữa trân châu tại gia
Món trà sữa ngon miệng có thể được chế biến nhanh gọn tại gia. Nào cùng
chọn ngay trà sữa cho thực đơn món uống ngày lễ. Cách thức thực hiện cũng rất
đơn giản!
Chuẩn bị:(cho 6-10 phần)
Trân châu:
1 chén hạt trân châu khô (xem Hình 1)
6-8 chén nước
1. Tỷ lệ tối thiểu là 7:1, nước và hạt trân châu khô
2. Đun nước trong nồi lớn
3. Nước sôi, cho hạt trân châu khô vào
4. Vẫn để bếp, nấu thêm khoảng 25 phút, để trân châu nở và nổi lên trên mặt
nước.
5. Tắt bếp, để khoảng 25 phút nữa cho hỗn hợp nguội bớt. Sau đó, gạn bỏ nước.
(Hình 2)