B GIÁO D C VÀ ĐÀO T O
TRƯ NG Đ I H C NƠNG LÂM THÀNH PH H
CHÍ MINH
KHĨA LU N T T NGHI P
KH O SÁT S C SINH S N C A HEO NÁI GI NG THU N
YORKSHIRE, LANDRACE VÀ DUROC T I XÍ NGHI P
CHĂN NI HEO Đ NG HI P
H và tên sinh viên : HOÀNG TH TH O
Ngành
: Thú Y
L p
: Thú Y 29
Niên khóa
: 2003 – 2008
Tháng 09/2008
KH O SÁT S C SINH S N C A HEO NÁI GI NG THU N
YORKSHIRE, LANDRACE VÀ DUROC T I XÍ NGHI P
CHĂN NI HEO Đ NG HI P
Tác gi
HỒNG TH TH O
Khóa lu n đư c đ trình ñ ñáp ng yêu c u c p b ng Bác s
ngành Thú Y
Giáo viên hư ng d n
TS. TR N VĂN CHÍNH
Trang t a
Tháng 09/2008
i
L IC MT
Kính dâng cha m
Ngư i đã có cơng sinh thành dư ng d c, t n t y ni dư ng, lo l ng, đ ng viên
và su t đ i hy sinh đ cho con có đư c như ngày hơm nay.
Thành kính bi t ơn
Th y Tr n Văn Chính đã t n t y giúp ñ , hư ng d n t ng bư c, t ng chi ti t cho
em trong su t th i gian th c hi n đ tài, hồn thành lu n văn t t nghi p.
Trân tr ng c m t
Ban Giám Hi u cùng toàn th quý th y cơ trong khoa Chăn Ni- Thú Y và tồn
th cán b công nhân viên Trư ng Đ i H c Nơng Lâm Thành Ph H Chí Minh đã t n
tình gi ng d y, truy n đ t kinh nghi m, ki n th c quý báu và t o m i ñi u ki n t t cho
chúng tơi trong su t q trình h c t p.
Chân thành c m ơn.
Ban Giám Đ c Xí Nghi p Chăn Ni Heo Đ ng Hi p.
Tồn th anh ch em k thu t, cơng nhân viên tr i xí nghi p đã t n tình giúp đ ,
truy n ñ t kinh nghi m và t o ñi u ki n thu n l i cho chúng tôi trong th i gian th c
t p.
Thành th t c m ơn ñ n
T t c nh ng ngư i thân, b n bè và t p th các b n l p Thú Y29 đã đ ng viên,
giúp đ tơi trong th i gian qua.
Hoàng Th Th o
ii
TĨM T T LU N VĂN
Đ tài đư c th c hi n t ngày 25/1/2008 ñ n ngày 30/4/2008 t i xí nghi p Chăn
Ni Heo Đ ng Hi p. N i dung c a lu n văn là kh o sát và ñánh giá m t s ch! tiêu
sinh s n c a m t s nhóm gi ng heo nái thu n hi n có " xí nghi p, nh m đóng góp
m t s bi n pháp tác đ ng cho cơng tác gi ng đ c i thi n và nâng cao hơn n a s c
sinh s n t i xí nghi p.
S li u ñư c thu th p 325 nái thu c 3 nhóm gi ng thu n khác nhau:
Gi ng Duroc : 16 con
Gi ng Landrace : 84 con
Gi ng Yorkshire: 16 con
K t qu trung bình chung v s ch! tiêu sinh s n trên heo nái c a 3 gi ng thu n
trên ñư c ghi nh n như sau:
Tu$i ph i gi ng l n ñ u (249,82 ngày), tu$i ñ% l a ñ u (380,09 ngày), s heo con
ñ% ra trên $ (10,55 con/$), s heo con sơ sinh còn s ng (9,95 con/$), s heo con sơ sinh
cịn s ng đã đi u ch!nh (10,57 con/$), s heo con ch n nuôi (9,50 con/$), s heo con
giao ni (9,69 con/$), tr ng lư ng tồn $ heo con sơ sinh còn s ng (14,46kg/$), tr ng
lư ng bình qn heo con sơ sinh cịn s ng (1,46 kg/con), tu$i heo con cai s a (25,99
ngày), s heo con cai s a trên $ (9,08 con/$), tr ng lư ng toàn $ heo con cai s a
(63,32 kg/$), tr ng lư ng bình quân heo con cai s a (6,95 kg/con), tr ng lư ng toàn $
heo con cai s a ñã ñi u ch!nh (61,54 kg/$), kho ng cách gi a hai l a ñ% c a nái
(165,28 ngày), s l a ñ% c a nái trên năm (2,24 l a/năm), s heo con cai s a c a nái
trên năm (20,15 con /nái /năm).
D a vào tính tốn ch! s sinh s n heo nái SPI (Sow Productivity Index SPI) theo
phương pháp M& (NSIF, 2004) kh năng sinh s n c a ñàn heo nái kh o sát đư c x p
h ng như sau:
• H ng I : Gi ng Landrace (102,68 đi m)
• H ng II : Gi ng Yorkshire (96,06 đi m).
• H ng III : Gi ng Duroc (82,96 ñi m).
iii
M CL C
Trang
Trang t a...........................................................................................................................i
L i c m t ....................................................................................................................... ii
Tóm t t lu n văn ............................................................................................................ iii
M c l c .......................................................................................................................... iv
Danh m c các t vi t t t ............................................................................................... vii
Danh sách các b ng ..................................................................................................... viii
Danh sách các bi u ñ .....................................................................................................x
Chương 1. M
Đ U......................................................................................................1
1.1. Đ'T V(N Đ) ..........................................................................................................1
1.2. M*C ĐÍCH ..............................................................................................................1
1.3. YÊU C+U.................................................................................................................1
Chương 2. T NG QUAN..............................................................................................2
2.1. GI,I THI-U V) XÍ NGHI-P CHĂN NI HEO Đ/NG HI-P ..........................2
2.1.1. V trí đ a lý.............................................................................................................2
2.1.2. L ch s0 hình thành .................................................................................................2
2.1.3. Nhi m v c a xí nghi p.........................................................................................2
2.1.4 Cơ c u t$ ch c ........................................................................................................3
2.1.5. Cơ c u đàn heo ......................................................................................................3
2.1.6. Chương trình cơng tác gi ng .................................................................................3
2.1.6.1. Ngu n g c con gi ng..........................................................................................3
2.1.6.2. Quy trình ch n l c h u b ...................................................................................4
2.1.6.3. Công tác gi ng....................................................................................................4
2.2. Y1U T2 C(U THÀNH S3C SINH S4N C5A HEO NÁI....................................5
2.2.1. Tu$i thành th c......................................................................................................5
2.2.2. Tu$i ph i gi ng l n ñ u.........................................................................................6
2.2.3. Tu$i ñ% l a ñ u ......................................................................................................7
2.2.4. S heo con ñ% ra trên $ ..........................................................................................7
2.2.5. S l a ñ% c a nái trên năm.....................................................................................7
2.2.6. S heo con cai s a c a nái trên năm......................................................................8
iv
2.2.7. Tr ng lư ng toàn $ heo con cai s a s n xu t c a nái trên năm ............................8
2.3. Y1U T2 4NH HƯ7NG Đ1N KH4 NĂNG SINH S4N C5A HEO NÁI ............9
2.3.1. Y u t di truy n .....................................................................................................9
2.3.2. Y u t ngo i c nh..................................................................................................9
2.4. M8T S2 BI-N PHÁP NÂNG CAO KH4 NĂNG SINH S4N C5A NÁI ..........10
Chương 3. N I DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP KH O SÁT ....................................11
3.1. TH9I GIAN VÀ Đ:A ĐI;M .................................................................................11
3.2. PHƯƠNG PHÁP KH4O SÁT...............................................................................11
3.3. Đ2I TƯ=NG KH4O SÁT.....................................................................................11
3.4. ĐI)U KI-N CHĂM SĨC NI DƯ>NG ĐÀN HEO KH4O SÁT ...................11
3.4.1. Chu ng tr i ..........................................................................................................11
3.4.2. Trang thi t b chu ng tr i ....................................................................................12
3.4.3. Th c ăn ................................................................................................................12
3.4.4. Nư c u ng ...........................................................................................................14
3.4.5. Quy trình chăm sóc ni dư ng ..........................................................................14
3.4.6. Quy trình v sinh và tiêm phịng .........................................................................16
3.4.6.1 V sinh...............................................................................................................16
3.4.6.2.Quy trình tiêm phòng.........................................................................................16
3.5. CÁC CH? TIÊU KH4O SÁT.................................................................................17
3.5.1. Tu$i ph i gi ng l n ñ u.......................................................................................17
3.5.2. Tu$i ñ% l a ñ u ....................................................................................................17
3.5.3. S heo con ñ% ra trên $ ........................................................................................17
3.5.4. S heo con sơ sinh cịn s ng đã ñi u ch!nh .........................................................17
3.5.5. S heo con sơ sinh ch n nuôi ..............................................................................17
3.5.6. S heo con sơ sinh giao nuôi ...............................................................................17
3.5.7. Tr ng lư ng bình quân heo con sơ sinh còn s ng...............................................17
3.5.8. Tu$i cai s a c a heo con .....................................................................................18
3.5.9. S heo con cai s a ...............................................................................................18
3.5.10. Tr ng lư ng toàn $ heo con cai s a ..................................................................18
3.5.11. Tr ng lư ng bình quân heo con cai s a ............................................................18
3.5.12. Tr ng lư ng toàn $ heo con cai s a ñã ñi u ch!nh............................................18
v
3.5.13. Kho ng cách gi a 2 l a ñ% ................................................................................19
3.5.14. S l a ñ% c a nái trên năm ................................................................................19
3.5.15. S heo con cai s a c a nái trên năm..................................................................19
3.5.16. Ch! s SPI và x p h ng kh năng sinh s n các gi ng heo nái...........................19
Chương 4. K!T QU VÀ TH O LU N..................................................................21
4.1. TU@I PH2I GI2NG L+N Đ+U ...........................................................................21
4.2. TU@I ĐA L3A Đ+U .............................................................................................22
4.3. S2 HEO CON ĐA RA TRÊN @ ............................................................................23
4.4. S2 HEO CON SƠ SINH CÒN S2NG ..................................................................26
4.5. S2 HEO CON SƠ SINH CÒN S2NG ĐÃ ĐI)U CH?NH ...................................28
4.6. S2 HEO CON CHBN NUÔI .................................................................................30
4.7. S2 HEO CON GIAO NUÔI ..................................................................................32
4.8. TRBNG LƯ=NG TỒN @ HEO CON SƠ SINH CỊN S2NG ..........................35
4.9. TRBNG LƯ=NG BÌNH QN HEO CON SƠ SINH CỊN S2NG ...................38
4.10. TU@I CAI SCA HEO CON.................................................................................40
4.11. S2 HEO CON CAI SCA .....................................................................................42
4.12. TRBNG LƯ=NG TOÀN @ HEO CON CAI SCA .............................................45
4.13. TRBNG LƯ=NG BÌNH QUÂN HEO CON CAI SCA......................................47
4.14. TRBNG LƯ=NG TOÀN @ HEO CON CAI SCA ĐÃ ĐI)U CH?NH ..............50
4.15. KHO4NG CÁCH GICA HAI L3A ĐA..............................................................51
4.16. S2 L3A ĐA C5A NÁI TRÊN NĂM..................................................................52
4.17. S2 HEO CAI SCA C5A NÁI TRÊN NĂM (CON) ...........................................53
4.18. CH? S2 SINH S4N HEO NÁI VÀ X1P HDNG KH4 NĂNG SINH S4N CÁC
NHÓM GI2NG......................................................................................................55
Chương 5. K!T LU N VÀ Đ" NGH ......................................................................58
5.1. K1T LUEN ............................................................................................................58
5.2. Đ) NGH:................................................................................................................58
TÀI LI U THAM KH O...........................................................................................59
PH B NG ..................................................................................................................61
vi
DANH M C CÁC T# VI!T T T
TLBQHCSSCS
: Tr ng lư ng bình qn heo con sơ sinh cịn s ng.
TLBQHCCS
: Tr ng lư ng bình quân heo con cai s a
SLĐN/N
: S l a ñ% nái trên năm
SHCCSN/N
: S heo con cai s a nái trên năm
Ctv
: c ng tác viên
TSTK
: Tham s th ng kê.
X
: Trung bình
SD
: Đ l ch chuFn (Standard deviation)
CV
: H s bi n d (Coefficient of variation)
SPI
: Ch! s sinh s n heo nái (Sow Productivity Index)
LL
: Heo Landrace
YY
: Heo Yorkshire
DD
: Heo Duroc
TC
: Tính chung
TPHCM
: Thành ph H Chí Minh
vii
DANH SÁCH CÁC B NG
Trang
B ng 3.1. Phân b s lư ng nái và $ ñ% kh o sát theo các gi ng heo nái và l a ñ% .....11
B ng 3.2. Đ nh m c v s lư ng và các lo i th c ăn hGn h p......................................13
B ng 3.3. Thành ph n dinh dư ng các lo i th c ăn hGn h p........................................13
B ng 3.4. Quy trình tiêm phịng. ...................................................................................16
B ng 3.5: H s hi u ch!nh s heo con sơ sinh còn s ng theo l a ñ%...........................17
B ng 3.6. H s ñi u ch!nh tr ng lư ng toàn $ heo con cai s a v 21 ngày tu$i .........18
B ng 3.7: H s ñi u ch!nh tr ng lư ng toàn $ heo con cai s a 21 ngày tu$i v cùng s
heo con giao ni chuFn.........................................................................................19
B ng 3.8: H s đi u ch!nh tr ng lư ng toàn $ heo con cai s a 21 ngày tu$i, cùng s
heo con giao nuôi chuFn v cùng l a ñ% chuFn......................................................19
B ng 4.1. Tu$i ph i gi ng l n ñ u ................................................................................21
B ng 4.2. Tu$i ñ% l a ñ u..............................................................................................22
B ng 4.3a. S heo con ñ% ra trên $ theo gi ng ..............................................................24
B ng 4.3b. S heo con ñ% ra trên $ theo l a..................................................................25
B ng 4.4a. S heo con sơ sinh còn s ng theo gi ng .....................................................26
B ng 4.4b. S heo con sơ sinh còn s ng theo l a .........................................................27
B ng 4.5. S heo con sơ sinh còn s ng ñã ñi u ch!nh...................................................29
B ng 4.6a. S heo con ch n nuôi theo gi ng ................................................................30
B ng 4.6b. S heo con ch n nuôi theo l a ....................................................................31
B ng 4.7a. S con giao nuôi theo gi ng........................................................................33
B ng 4.7b. S heo con giao nuôi theo l a.....................................................................34
B ng 4.8a. Tr ng lư ng tồn $ heo con sơ sinh cịn s ng theo gi ng ..........................35
B ng 4.8b. Tr ng lư ng tồn $ heo con sơ sinh cịn s ng theo l a ..............................37
B ng 4.9a. Tr ng lư ng bình qn heo con sơ sinh cịn s ng theo gi ng ....................38
B ng 4.9b. Tr ng lư ng bình qn heo con sơ sinh cịn s ng theo l a ........................39
B ng 4.10a. Tu$i heo con cai s a theo gi ng................................................................40
B ng 4.10b. Tu$i cai s a c a heo con theo l a.............................................................42
B ng 4.11a. S heo con cai s a theo gi ng...................................................................43
B ng 4.11b. S heo con cai s a theo l a.......................................................................44
viii
B ng 4.12a. Tr ng lư ng toàn $ heo cai s a theo gi ng...............................................45
B ng 4.12b. Tr ng lư ng toàn $ heo con cai s a theo l a............................................46
B ng 4.13a. Tr ng lư ng bình quân heo con cai s a theo gi ng ..................................48
B ng 4.13b. Tr ng lư ng bình quân heo con cai s a theo l a......................................49
B ng 4.14. Tr ng lư ng tồn $ heo con cai s a đã đi u ch!nh .....................................50
B ng 4.15. Kho ng cách gi a hai l a ñ%.......................................................................51
B ng 4.16. S l a ñ% c a nái trên năm ..........................................................................53
B ng 4.17. S heo con cai s a c a nái trên năm ...........................................................54
B ng 4.18. Ch! s sinh s n heo nái c a các gi ng.........................................................55
B ng 4.19. B ng phân lo i ch! s ch n l c SPI ............................................................56
ix
DANH SÁCH CÁC BI$U Đ
Trang
Bi u ñ 4.1. Tu$i ph i gi ng l n ñ u ............................................................................21
Bi u ñ 4.2. Tu$i ñ% l a ñ u .........................................................................................23
Bi u ñ 4.3a. S heo con ñ% ra trên $ theo gi ng..........................................................24
Bi u ñ 4.3b. S heo con ñ% ra trên $ theo l a..............................................................25
Bi u ñ 4.4a. S heo con sơ sinh còn s ng theo gi ng .................................................26
Bi u ñ 4.4b. S heo con sơ sinh còn s ng theo gi ng .................................................28
Bi u ñ 4.5. S heo con sơ sinh cịn s ng đã đi u ch!nh ..............................................29
Bi u đ 4.6a. S heo con ch n ni theo gi ng ............................................................31
Bi u ñ 4.6b. S heo con ch n ni theo l a................................................................32
Bi u đ 4.7a. S con giao ni theo gi ng....................................................................33
Bi u đ 4.7b. S heo con giao ni theo l a.................................................................34
Bi u đ 4.8a. Tr ng lư ng tồn $ heo con sơ sinh cịn s ng theo gi ng ......................36
Bi u ñ 4.8b. S heo con ñ% ra trên $ theo l a..............................................................37
Bi u ñ 4.9a. Tr ng lư ng bình quân heo con sơ sinh còn s ng theo l a ....................38
Bi u ñ 4.9b. Tr ng lư ng bình quân heo con sơ sinh còn s ng theo l a ...................39
Bi u ñ 4.10a. Tu$i heo con cai s a theo l a ...............................................................41
Bi u ñ 4.10b. Tu$i cai s a c a heo con theo l a.........................................................42
Bi u ñ 4.11a. S heo con cai s a theo gi ng...............................................................43
Bi u ñ 4.11b. S heo con cai s a theo l a..................................................................44
Bi u đ 4.12a. Tr ng lư ng tồn $ heo con cai s a theo gi ng....................................45
Bi u ñ 4.12b. Tr ng lư ng toàn $ heo con cai s a theo l a........................................47
Bi u ñ 4.13a. Tr ng lư ng bình quân heo con cai s a theo gi ng..............................48
Bi u đ 4.13b. Tr ng lư ng bình qn heo con cai s a theo l a.................................49
Bi u ñ 4.14. Tr ng lư ng toàn $ heo con cai s a ñã ñi u ch!nh .................................50
Bi u ñ 4.15. Kho ng cách gi a hai l a ñ%...................................................................51
Bi u ñ 4.16. S l a ñ% c a nái trên năm......................................................................53
Bi u ñ 4.17. S heo con cai s a c a nái trên năm .......................................................54
Bi u ñ 4.18. Ch! s sinh s n heo nái c a các gi ng ....................................................55
x
Chương 1
M
Đ U
1.1. Đ%T V&N Đ"
Trong cơ ch th trư ng diHn bi n ngày càng ph c t p như: giá nguyên li u th c
ăn, chi phí v n chuy n tăng ñ t bi n kèm theo tình hình d ch b nh thư ng xuyên x y
ra gây nh hư"ng r t l n ñ n ngành chăn nuôi heo. Đ làm gi m giá thành s n xu t,
tăng năng su t và s c c nh tranh v i các doanh nghi p nư c ngồi đang s n xu t t i
Vi t Nam… Xí Nghi p Chăn Ni Heo Đ ng Hi p bên c nh có phương hư ng, chi n
lư c rõ ràng trong kinh doanh c n chú ý và c i thi n ñ n các y u t v k thu t như :
dinh dư ng, thú y, gi ng, phòng b nh, chu ng tr i… trong đó gi ng là m t y u t
quan tr ng. Thư ng xuyên theo dõi, kh o sát đ đánh giá thành tích c a đàn heo đang
ni góp ph n cơ s" d li u khoa h c cho cơng tác gi ng c a Xí Nghi p Chăn Ni
Heo Đ ng Hi p là đi u c n thi t.
Xu t phát t nh ng v n ñ trên, ñư c s ñ ng ý c a Khoa Chăn Nuôi- Thú Y
trư ng Đ i H c Nông Lâm TPHCM, s phân công c a B Môn Di Truy n Gi ng
Đ ng V t và dư i s hư ng d n c a TS Tr n Văn Chính, cùng v i s hG tr và giúp
đ c a Xí Nghi p Chăn Ni Heo Đ ng Hi p chúng tơi xin đ ngh th c hi n ñ tài
“KH4O SÁT S3C SINH S4N C5A HEO NÁI GI2NG THU+N YORKSHIRE,
LANDRACE VÀ DUROC TDI XÍ NGHI-P CHĂN NI HEO Đ/NG HI-P”.
1.2. M C ĐÍCH
Kh o sát m t s ch! tiêu v kh năng sinh s n c a các nhóm gi ng heo nái hi n
có t i xí nghi p đ so sánh, khuy n cáo góp ph n cơ s" d li u khoa h c cho công tác
gi ng c i thi n và nâng cao s c sinh s n c a ñàn heo nái.
1.3. YÊU C U
Theo dõi, quan sát, thu nh p và so sánh m t s ch! tiêu sinh s n hi n t i và
trư c ñó c a ñàn heo nái thu c các gi ng Duroc, Yorkshire, Landrace đang đư c ni
t i xí nghi p.
1
Chương 2
T NG QUAN
2.1. GI'I THI U V" XÍ NGHI P CHĂN NI HEO Đ NG HI P
2.1.1. V trí đ a lý
Xí nghi p có t$ng di n tích 25 ha ñư c ñIt " p 3, Ph m Văn C i, Huy n C
Chi, thành ph H Chí Minh.
V trí đ a lý c a xí nghi p có th nói là khá thu n l i cho vi c phát tri n ngành
chăn ni (xung quanh xí nghi p di n tích r ng cao su chi m ña s , dân cư thưa
th t), thu n l i r t nhi u so v i ñ a th trư c đây (xí nghi p n m gi a khu dân cư
Linh Xuân, Th Đ c).
2.1.2. L ch s( hình thành
Tr i đư c xây d ng năm 1967 do tư nhân qu n lý, l y tên là Đ ng Hi p. Năm
1975 ñ$i tên thành Xí Nghi p Chăn Ni Heo 3/2. Đ n tháng 3 năm 1996 l y l i tên
cũ và ñ y đ là Xí Nghi p Chăn Ni Heo Đ ng Hi p.
Th c hi n ch trương di d i c a thành ph đ tránh gây ơ nhiHm mơi trư ng,
xí nghi p đư c thành l p trên cơ s" xác nh p 3 xí nghi p:
Xí nghi p Chăn Ni Heo Đ ng Hi p (cũ)
Xí nghi p Chăn Ni Heo Khang Trang
Xí nghi p Chăn Ni Heo Dư ng Sanh
Và Xí Nghi p Chăn Ni Heo Đ ng Hi p m i ñã khánh thành ngày
15/8/2004.
Hi n nay xí nghi p là đơn v s n xu t tr c thu c T$ng Công Ty Nơng Nghi p
Sài Gịn.
2.1.3. Nhi)m v* c+a xí nghi)p
S n xu t heo gi ng, heo th t và heo con nuôi th t trên cơ s" các gi ng ngo i
nh p như Yorkshire, Landrace, Duroc.
2
2.1.4 Cơ c,u t- ch.c
Cơ c u t$ ch c c u xí nghi p đư c trình bày qua sơ đ sau:
Ban giám đ c
Phịng nghi p v
Th kho
T$ b o v
K tốn
T$ A
Phịng k thu t
Phịng t$ ch c hành chánh
Th qu
T$ B
T$ C
T$ D
Đ i cơ ñi n
T$ qu n lý mơi trư ng
Sơ đ/ 2.1: Cơ c u t$ ch c c a xí nghi p
2.1.5. Cơ c,u đàn heo
Theo phịng k thu t c a Xí Nghi p Chăn Ni Heo Đ ng Hi p, tính đ n
ngày 30 tháng 4 năm 2008. T$ng đàn (khơng tính heo con theo mK) là 13286 con,
trong đó bao g m:
- Đ c gi ng: 40 con
- Nái sinh s n: 2520 con
- H u b : 1557 con
+ Đ c h u b : 49 con
+ Cái h u b : 1508 con
- Heo cai s a: 3842con
- Heo th t: 4472 con
- Heo con theo mK (khơng tính trong t$ng đàn) là 4145con
2.1.6. Chương trình cơng tác gi0ng
2.1.6.1. Ngu/n g0c con gi0ng
Đ c gi ng thu c các nhóm gi ng Yorkshire, Landrace, Duroc đư c nh p t
M . Riêng heo nái, m t s gi ng thu n ñư c nh p v t M , đa s cịn l i là nái n n
thu c nhóm gi ng Yorkshire, Landrace, Duroc và lai Yorkshire x Landrace, Landrace
x Yorkshire ñư c ch n l c t i xí nghi p. Hi n nay xí nghi p đang th c hi n quy trình
3
ch n l c h u b và nhân gi ng t i xí nghi p đ thay th nái già, nái có thành tích sinh
s n kém.
2.1.6.2. Quy trình ch n l c h u b
Heo nái ñư c ch n ñ làm h u b , ñ thay ñàn qua 3 giai ño n:
Giai ño n ch n l c heo " 1 ngày tu$i:
-
D a trên th% nái ñã ghép ph i t trư c
-
S heo con ñ% ra còn s ng cùng $ trên 10 con
-
Tr ng lư ng heo con sơ sinh trên 1,45kg, s vú trên 12 (mGi hàng trên
6 vú)
-
Ngo i hình th ch t ñ t tiêu chuFn v gi ng
Giai ño n ch n heo lúc chuy n ñàn 56-60 ngày tu$i:
- Ngo i hình th ch t đ t tiêu chuFn v gi ng
- Tăng tr ng t 56-150 ngày trên 600 g/ngày
- Đ dày m lưng (qui v 100kg): 15-20 mm
Giai ño n ch n l c heo " 240 ngày tu$i:
-
Ngo i hình th ch t đ t tiêu chuFn v gi ng
-
Tr ng lư ng trên 120kg
-
Có bi u hi n lên gi ng l n ñ u
2.1.6.3. Cơng tác gi0ng
Hi n nay xí nghi p chia ra làm 4 c p ñ khác nhau
Tr i A: Ni 838 con nái thu n ch ng cịn g i là đàn ơng bà, trong đó có m t
tL l nái có thành tích cao nh t đư c ch n làm ñàn h t nhân. Như v y tr i A đàn ln
duy trì " 2 c p ñ tuân th nghiêm ngIt công th c ph i như sau:
Đàn h t nhân:
Đ c Yorkshire x Cái Yorkshire
Yorkshire
Đ c Landrace x Cái Landrace
Landrace
4
Đ c Duroc x Cái Duroc
Duroc
Đàn cha mK
Đ c Yorkshire x Cái Landrace
Đàn cha mK
Cái Yorkshire - Landrace (YL)
Đ c Landrace x Cái Yorkshire
Đàn cha mK
Cái Landrace - Yorkshire (LY)
Tr i B và C: T$ng c ng nuôi 837 con cái lai hai máu Yorkshire x Landrace và
Landrace x Yorkshire là ñàn b mK ñư c cung c p t tr i A. Đây là ñàn " c p ñ th 3
và tuân th theo công th c ph i sau:
Đàn b mK:
Đ c Duroc x Cái Yorkshire-Landrace
Đàn thương phFm:
Duroc – Yorkshire – Landrace
Đàn thương phFm:
Đ c Duroc x Cái Landrace – Yorkshire
Duroc- Landrace- Yorkshire
Tr i D: Ni đàn heo thương phFm đ bán heo cho gi ng ni th t và bán heo th t. Đàn
heo này ñư c tr i cung c p t tr i cung c p t tr i B và C.
2.2. Y!U T
C&U THÀNH S C SINH S N C A HEO NÁI
Hi u qu kinh t c a m t xí nghi p chăn ni heo ph thu c g n như hồn
tồn vào kh năng sinh s n c a ñàn heo nái. Vì v y, mu n chương trình cơng tác gi ng
có hi u qu thì ph i ti n hành ch n l c và lai gi ng ñ khai thác ưu th lai. Qua đó
giúp các nhà chăn ni heo thương phFm cung c p đ cho nhu c u c a khách hàng và
gi m ñư c giá thành s n phFm.
2.2.1. Tu-i thành th*c
Đây là m t trong nh ng ch! tiêu ñư c nhà chăn ni quan tâm nh t vì heo có
tu$i thành th c s m ñư c ph i gi ng s m, đ u thai thì tu$i đ% l a đ u ng n.
5
Trung bình heo h u b cái thành th c vào kho ng 6-9 tháng tu$i nhưng s m
hay mu n còn ph thu c vào các y u t như: gi ng, dinh dư ng, ñi u ki n khí h u, ch
đ chăm sóc qu n lý….
Theo Zimmerman (1981), Hughe (1993), khi nuôi riêng heo h u b cái sM
ch m thành th c hơn khi ti p xúc v i heo ñ c gi ng. Ph m H u Doanh và Lưu KL
(1996) cho r ng heo h u b cái ngo i thu n có tu$i ñ ng d c l n ñ u t 6-7 tháng tu$i,
heo h u b cái lai kho ng 6 tháng tu$i.
Gi a các gi ng heo ngo i như: Yorkshire, Landrace, Duroc thì gi ng heo
Landrace có tu$i thành th c s m nh t, k ñ n là heo Yorkshire và mu n nh t là heo
Duroc (Christenson và ctv, 1979). Vi c thành th c s m sM làm gi m lư ng th c ăn và
chi phí có liên quan đ n ni dư ng heo cái h u b mà không làm gi m năng su t sinh
s n.
2.2.2. Tu-i ph0i gi0ng l1n ñ1u
Heo nái có tu$i ph i gi ng l n đ u s m và ñ t k t qu cao sM d n ñ n tu$i ñ%
l a ñ u s m, quay vòng nhanh sM gia tăng th i gian s0 d ng nái.
Theo Trương Lăng (2003), ñ ñ m b o heo nái sinh s n l a ñ u t t, ch n gây
ñư c h u b và sau khi nuôi con không hao h t cơ th nhi u, thì tu$i ph i gi ng l n
ñ u ph i k t h p v i vi c ñ t ñư c kh i lư ng nh t đ nh, heo nhóm Yorkshire khi 8-10
tháng tu$i ñ t tr ng lư ng kho ng 90 kg thì ph i gi ng.
M t s nghiên c u " Hà Lan cho th y tL l heo nái b lo i th i do vô sinh tăng
t 18% " nái có đ tu$i ph i gi ng l n ñ u 200 ngày, lên ñ n 5% " tu$i ph i gi ng lúc
ñ u lúc 320 ngày.
Ph m H u Doanh và Lưu KL (1996) thì c n ph i bN qua cho kỳ ñ ng d c l n
đ u tiên khơng nên ph i vì cơ th nái chưa phát tri n t t nh t, chưa d tr đ dinh
dư ng đ ni thai, tr ng cũng chưa chín m t cách hồn h o. Đ ñ t ñư c hi u qu
sinh s n t t và duy trì đư c lâu dài thì nên cho nái thu n và nái lai đ% l a ñ u tiên
kho ng 12 tháng tu$i.
Theo NguyHn Ng c Tuân và Tr n Th Dân (1997) th i ñi m ph i gi ng quy
ñ nh tL l ñ u thai và s heo con ñ% ra trên $. Đ i v i heo h u b nên ph i gi ng vào
kho ng 12-30 gi sau có bi u hi n đ ng d c và 18-36 gi ñ i v i heo nái r . Đ tăng
tL l ñ u thai ngư i ta thư ng ph i 2-3 l n, mGi l n cách nhau 12- 24 gi .
6
2.2.3. Tu-i ñ2 l.a ñ1u
Tu$i ñ% l a ñ u không nh ng ph thu c vào y u t gi ng thông qua tu$i
thành th c s m hay mu n mà còn ph thu c r t nhi u y u t khác như: ñi u ki n chăm
sóc và qu n lý ni dư ng. Heo có tu$i thành th c s m nhưng không phát hi n k p
th i hay cho ph i khơng đúng k thu t, ch n th i ñi m ph i gi ng không h p lý. Th c
ăn kém dinh dư ng, chu ng tr i khơng đ m b o m c các b nh s n khoa và truy n
nhiHm, s qu n lý chăm sóc khơng t t trong th i gian mang thai…là nh ng nguyên
nhân làm cho s ph i gi ng không thành công 1-2 chu kỳ c a nái làm nái b hư thai,
x y thai làm kéo dài tu$i ñ% l a ñ u c a nái.
N u tu$i ñ% l a ñ u s m ch ng tN heo thành th c s m, ph i gi ng ñ u thai
s m. Đi u này giúp nhà chăn nuôi ti t ki m ñư c th i gian, heo ñưa vào s0 d ng s m
sM làm gi m rõ r t lư ng th c ăn và nh ng chi phí khác.
C n quan sát k đ phát hi n ñ ng d c và ph i gi ng ñúng th i ñi m ñ nâng
cao năng su t con nái và tăng kh năng ñ u thai. Phát hi n khơng đúng sM bN qua m t
chu kỳ gây lãng phí th c ăn và cơng chăm sóc ni dư ng.
2.2.4. S0 heo con đ2 ra trên S heo con ñ% ra trên $ ph thu c vào các y u t như: ph i gi ng ñúng th i
ñi m, s tr ng r ng nhi u, tL l ch t thai trong th i gian mang thai th p.
Theo Claus và ctv (1985), thì th i ñi m ph i gi ng, k thu t ph i gi ng, ch
đ chăm sóc qu n lý, ni dư ng sau khi ph i, mang thai, nhi t đ chu ng ni, tu$i
c a heo nái…đ u có nh hư"ng đ n ch! tiêu này.
Y u t chính ñ ñánh giá ch! tiêu này c a heo nái v n là gi ng. Vì th vi c c i
thi n heo gi ng là v n ñ hàng ñ u ñ nâng cao tính ñ% sai c a heo nái (Whittemore
1993).
2.2.5. S0 l.a ñ2 c+a nái trên năm
Mu n nâng cao s l a ñ% c a nái ph i rút ng n kho ng cách gi a hai l a đ%.
Ngư i ta ch! có th rút ng n th i gian cho s a, th i gian lúc cai s a, th i gian lúc cai
s a ñ n khi ph i gi ng l i, nhưng th i gian mang thai thì khơng rút ng n đư c vì đó là
đIc tính sinh h c c a mGi loài.
7
Đ rút ng n th i gian cho s a ngu i ta t p cho heo con ăn s m b ng th c ăn
t p ăn và cai s a s m cho heo con t 20-25 ngày tu$i, bên c nh đó chăm sóc qu n lý
t t giúp nái lên gi ng l i s m sau khi cai s a heo con.
Theo NguyHn Ng c Tuân và Tr n Th Dân (1997), nh ng nguyên nhân mà
nhà chăn ni khơng phát hi n đư c bi u hi n ñ ng d c sau khi cai s a là dinh dư ng
không t t, heo b b nh t t nh t là ñư ng sinh d c, heo b stress do b nhi t ñ cao,
ñ ng d c th m lIng do nhà chăn ni khơng theo dõi k .
Heo nái có bi u hi n ñ ng d c l i t 4-10 ngày sau khi cai s a. Trong th i
gian này, nhà chăn ni ph i quan sát k đ ph i gi ng cho ñúng th i ñi m n u khơng
thì ph i ch chu kỳ sau gây t n kém v th c ăn và công chăm sóc.
2.2.6. S0 heo con cai s4a c+a nái trên năm
Đây là ch! tiêu quan tr ng ñánh giá kh năng ni con c a nái và trình đ
qu n lý chăm sóc c a ngư i ni, ch! tiêu này bao g m: s l a ñ% c a nái trên năm và
s heo con cai s a trên $. S heo cai s a ph thu c vào nhi u y u t khác như: s heo
con ñ% ra trên $. S heo cai s a ph thu c nhi u y u t như: s heo con ñ% ra trên $, s
heo con sơ sinh còn s ng, tL l ni s ng đ n khi cai s a…S heo con ni s ng đ n
trư c khi cai s a thư ng tL l ngh ch v i s heo con ñ% ra trên $.
Theo Liptrap và ctv (1981), ñ ñ t ñư c tL l heo con ni s ng đ n khi cai
s a cao thì c n ph i có nh ng bi n pháp qu n lý t t như cân b ng s heo con cho nái,
t p cho heo con ăn s m, ki u chu ng tr i thích h p, ch n gi ng heo nái có kh năng
ni con giNi…
2.2.7. Tr ng lư5ng toàn - heo con cai s4a s n xu,t c+a nái trên năm
Đây là ch! tiêu quan tr ng ñánh giá kh năng sinh s n c a nái cũng như hi u
qu kinh t c a nhà chăn ni. Vì v y, c n tăng cư ng nhi u bi n pháp k thu t như
ch t lư ng tinh c a heo ñ c gi ng cha, k thu t ph i gi ng, dinh dư ng cho heo nái
mK trong th i gian mang thai và nuôi con h p lý, cùng các y u t ngo i c nh khác như
chu ng tr i, ti u khí h u chu ng ni, phịng ng a b nh cho heo mK và heo con, ch n
l a nh ng heo nái gi ng nuôi con khéo, nh m nâng cao s l a ñ% c a nái trên năm và
tr ng lư ng toàn $ c a heo con trên cùng m t l a.
8
2.3. Y!U T
NH HƯ NG Đ!N KH NĂNG SINH S N C A HEO NÁI
2.3.1. Y u t0 di truy6n
Đây là đIc tính sinh h c đư c truy n t th h này sang th h sau nh ng đIc
tính c a cha mK t$ tiên đã có. Trong cùng m t gi ng, các dòng khác nhau sM cho năng
su t sinh s n khác nhau vì đó là đIc tính di truy n c a chúng (Ph m Tr ng Nghĩa,
2002)
Theo Galvil và ctv (1993) (trích d n c a Võ Th Tuy t,1996), cho r ng tính
m n đ% c a heo nái ph n l n là do di truy n t ñ i trư c truy n này cho con cháu
nh ng ñIc ñi m c a mình. ĐIc tính này khơng thay đ$i ñư c mIc dù ñã có nh ng bi n
pháp khác như dinh dư ng và k thu t ph i gi ng t t.
Theo Tr n Th Dân (2003), thì s sai l ch v di truy n ch u trách nhi m đ n
50% c a s phơi thai ch t, dù v t nuôi " ngo i c nh t t nh t cũng không th làm cho
con v t vư t khNi ti m năng di truy n c a b n thân nó.
2.3.2. Y u t0 ngo i c nh
Ngoài y u t di truy n thì y u t ngo i c nh như: y u t thiên nhiên, b nh t t,
dinh dư ng, qu n lý chăm sóc, chu ng tr i cũng r t quan tr ng. Nó nh hư"ng d n
năng su t c a heo nái l n heo ñ c.
- Y u t thiên nhiên như: nhi t ñ , ánh sáng, Fm ñ , th$ như ng, đ thơng
thống nh hư"ng nhi u đ n s c phát d c và s sinh s n c a heo. Khí h u q nóng
làm thú m t mNi, dH b stress nhi t hoIc khí h u quá l nh cùng v i Fm ñ cao cũng làm
heo dH b b nh ñ ng th i làm gi m kh năng sinh s n c a heo nái.
- Y u t dinh dư ng: trong th c ăn c a nái c n cung c p ñ y ñ năng lư ng,
protein, các lo i vitamin, khoáng… ñ ñ m b o cho vi c phát tri n, duy trì tr ng
lư ng, s c khNe c a nái cũng như kh năng nuôi thai.
- Y u t b nh t t: nh hư"ng ñ n năng su t c a heo m t cách rõ r t, tuy nhiên
cịn ph thu c vào m c đ b nh và tùy theo b nh lý. M t s b nh nh hư"ng nhi u
như: b nh x y thai truy n nhiHm, h i ch ng r i lo n sinh s n hô h p trên heo (PPRS),
b nh do kí sinh trùng… Heo nái b b nh sM nh hư"ng ñ n kh năng sinh s n và làm
gi m s c ñ kháng c a heo nái.
9
- Y u t qu n lý và chăm sóc: nh hư"ng r t l n ñ n s c sinh s n, chăm sóc
t t giúp phát hi n k p th i nái m c b nh ñ ñi u tr có hi u qu , tL l heo con ch t, heo
con b mK ñè.
- Y u t chu ng tr i: ph i ñư c xây d ng ñúng k thu t phù h p v i th i ti t
c a t ng vùng, ánh sáng ñ y ñ , ñ m b o ñ thơng thống khơng đ lư ng khí đ c t n
t i trong chu ng, nh m t o ñi u ki n cho ñàn nái phát tri n t t.
2.4. M T S
BI N PHÁP NÂNG CAO KH NĂNG SINH S N C A NÁI
- Chú tr ng khâu ch n gi ng và khâu nhân gi ng nh m ch n ra nh ng cá th có
th tr ng t t ñ làm gi ng là m t bi n pháp nâng cao s c sinh s n c a heo nái. Ch n
nh ng gi ng có kh năng sinh s n t t ñ làm gi ng n n như: Landrace, Yorkshire… ñ
t o heo lai có kh năng sinh s n t t như: Landrace xYorkshire, Yorkshire x Landrace
và thư ng ñư c dùng trong công th c lai kinh t v i các gi ng khác như: Duroc,
Pietrian… ñ t o ra con lai nuôi th t t t hơn.
- Quan sát, theo dõi k ñ xác ñ nh ñúng th i ñi m ph i gi ng, rút ng n kho ng
cách gi a hai l a ñ% nh m gia tăng s l a đ% c a nái trên năm, t đó nâng cao kh
năng sinh s n c a nái.
- S0 d ng heo ñ c gi ng hoIc tinh heo ñ c gi ng ch t lư ng cao.
- Theo dõi chIt chM khi nái sinh con, cho con bú s a ñ u, ghép b y h p lý.
10
Chương 3
N I DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP KH O SÁT
3.1. TH I GIAN VÀ Đ A ĐI$M
Th i gian: t ngày 22/1/2008 ñ n ngày 30/4/2008.
Đ a ñi m: t i Xí Nghi p Chăn Ni Heo Đ ng Hi p, thu c p 3, xã Ph m Văn
C i, C Chi, thành ph H Chí Minh.
3.2. PHƯƠNG PHÁP KH O SÁT
L p phi u cá th cho mGi heo nái, trên phi u có ghi đ y đ lý l ch c a heo nái heo
dõi, thu th p h ng ngày trong su t th i gian th c t p.
S0 d ng thêm các tài li u lưu tr c a các heo nái có liên quan ñ n m t s ch! tiêu
s c sinh s n c a các l a trư c t l a 1 ñ n l a 8.
3.3. Đ I TƯ7NG KH O SÁT
T t c các heo nái ñang ñ% và ni con, heo con theo mK đ n cai s a.
B ng 3.1. Phân b s lư ng nái và $ ñ% kh o sát theo các gi ng heo nái và l a đ%
L a đ% ($)
Nhóm S nái
T$ng
Gi ng
(con)
1
2
3
4
5
6
7
8
c ng ($)
Duroc
16
16
13
9
4
1
-
-
-
43
Landrace
225
225
168
125
101
73
48
31
15
786
Yorkshire
84
84
65
51
39
31
18
12
9
309
T$ng c ng
325
325
246
185
144
105
66
43
24
1138
3.4. ĐI"U KI N CHĂM SĨC NI DƯ8NG ĐÀN HEO KH O SÁT
3.4.1. Chu/ng tr i
Tr i ñư c thi t k xây d ng theo cơng ngh hi n đ i c a Đan M ch. Tồn xí
nghi p có t t c 34 dãy chu ng, Chia làm 4 t$ là: t$ A (9 dãy), t$ B (7 dãy), t$ C (7
dãy), t$ D (11 dãy). Trong đó t$ A, B, C đ u có 2 dãy chu ng dành riêng cho nái đ%
ni con. MGi dãy chu ng có 100 ơ chu ng. Các dãy chu ng ñ u ñư c thi t k theo
11
ki u 2 mái, l p tole, bên dư i ñư c ñóng m t l p b t ch ng nóng. MGi dãy chu ng nái
đ% đ u đư c l p đIt 12 qu t thơng thống, 12 ñèn neon. Th c ăn ñư c cung c p t
đ ng thơng qua h th ng băng t i th c ăn t silo (ñIt " ñ u dãy) ñ n các h p ñ nh
lư ng " mGi ô chu ng. MGi ô chu ng có 2 núm u ng, 1 cho heo nái và 1 cho heo con.
MGi ơ chu ng đư c chia làm 2 ph n, trong đó ph n gi a dành riêng cho nái, ph n
xung quanh dành cho heo con ñ h n ch heo mK ñè, ñ p. Ph n sàn chi m kho ng 70%
di n tích ơ chu ng. Các song s t ñư c thi t k d c theo chi u nái ñ ng. N n chu ng
cao ráo, bên dư i n n là 2 t ng h m: t ng trên ch a nư c th i và t ng dư i đ thốt
nư c th i ra h x0 lý. Hai bên mái hiên c a dãy chu ng ñư c treo b t ñ tránh mưa t t
gió lùa và ch ng l nh cho heo con vào ban ñêm. H th ng ñèn úm ñư c treo " nh ng ô
chu ng có heo con t 1-10 ngày tu$i.
3.4.2. Trang thi t b chu/ng tr i
H) th0ng th.c ăn
Bao g m: silo, phHu ti p li u, ng t i th c ăn và h p ñ nh lư ng. Th c ăn ñư c
t i t silo ñ n phHu ti p r i phân ph i t i các h p ñ nh lư ng nh vào ng t i th c ăn.
H) th0ng qu t thơng thống
H at đ ng t ñ ng sau khi ñi u ch!nh hai nút nhi t ñ và t c ñ . Th i gian m"
qu t t 9h30 ñ n 15h30. Tuy nhiên, trong nh ng ñi u ki n tr i nóng hoIc khơng có
gió, có th m" qu t ngồi th i gian này.
Máy r(a chu/ng áp su,t cao
V i m t máy phun cao áp (có th lên đ n 250 atm) có kh năng r0a s ch t t c
nh ng cIn bã h u cơ bám trên b mIt chu ng ni. Máy cịn có m t b ph n đ t nóng
nư c trư c khi phun ra khNi máy. Do đó, khi máy ho t ñ ng nư c nóng áp l c cao có
th tFy r0a và gi t ch t ñư c vi sinh v t nh vào nhi t ñ c a nư c nhưng hi n nay h
th ng làm nóng này khơng ho t đ ng n a.
3.4.3. Th.c ăn
Đ nh m c v s lư ng, ch ng lo i và thành ph n dinh dư ng các lo i th c ăn
hGn h p nuôi heo các lo i đư c trình bày qua b ng 3.2 và 3.3.
12
B ng 3.2. Đ nh m c v s lư ng và các lo i th c ăn hGn h p
Các lo i heo
Lo i th c ăn
Lư ng th c ăn cho 1 kg
heo/ngày (kg)
Heo h u b
8-12 tu n tu$i
10B
0,8 – 1,2
12-16 tu n tu$i
10B
1,2 -1,8
16-20 tu n tu$i
10B
1,8 – 2,0
20-24 tu n tu$i
10B
2,0 -2,2
24-28 tu n tu$i
10B
2,2 – 2,3
28-34 tu n tu$i
10B
2,3 – 2,5
Nái khô, h u b ch ph i
10A
2,5 – 3,0
< 3 tu n
10A
2,8 – 3,0
15-16 tu n
10A
2
12-15 tu n
10A
2,8 – 3,0
3-12 tu n
10A
1,8
Tu n 1
10C
1,5- 4,0
Tu n 2
10C
4,0 – 6,0
Heo con theo mK
Microlacta
0,3 – 0,5
Nái ch0a
Nái ñ%
B ng 3.3. Thành ph n dinh dư ng các lo i th c ăn hGn h p
Lo i th c ăn hGn h p
10A
10B
10C
3250
3200
3300
Đ m thô (%)
14
15
17
Ch t béo (%)
5-6
4-5
4-5
Ch t xơ (%)
6-7
4-5
4-5
Ca (%)
1,3 – 1,5
1,3 – 1,5
1,2
P (%)
1
1
0,8
Thành ph n
Năng lư ng trao ñ$i (kcal/kg)
13
Nái ñư c cho ăn 2 l n/ngày b ng h th ng chuy n th c ăn t ñ ng. Th c ăn
d ng viên và cho ăn khô, khFu ph n ăn h ng ngày ñư c ñ nh m c như sau:
-
Đ i v i nái trư c khi ñ%:
+ Trư c khi ñ% 3 ngày, cho nái ăn 3 kg th c ăn/nái/ngày.
+ Trư c khi ñ% 2 ngày, cho nái ăn 2 kg th c ăn/nái/ngày
-
Đ i v i heo nái ñ%:
+ Sau khi ñ% 1 ngày, cho nái ăn 1,0 kg th c ăn/nái/ngày.
+ Sau khi ñ% 2 ngày, cho nái ăn 1,5 kg th c ăn/nái/ngày
+ Sau khi ñ% 3 ngày, cho nái ăn 2 kg th c ăn/nái/ngày.
+ Sau khi ñ% 4 ngày, cho nái ăn 2,5 kg th c ăn/nái/ngày.
+ T ngày th 5 tr" ñi cho ăn tăng d n nhưng t i đa khơng vư t q
ngư ng sau:
Lư ng th c ăn/ ngày = KhFu ph n duy trì + KhFu ph n ni con
Trong đó: KhFu ph n duy trì đ i v i nái l a 1 là 1,8 kg th c ăn/nái
KhFu ph n duy trì đ i v i nái l a 2 tr" ñi là 2,0 kg th c ăn/nái.
KhFu ph n nuôi con = 0,4 kg th c ăn x s heo giao ni.
3.4.4. Nư c u0ng
Nư c u ng đư c cung c p thông qua h th ng ng d n ng m ñ n t ng dãy
chu ng. Nư c ng m ñư c bơm lên nh máy bơm t đ ng áp l c cao.
3.4.5. Quy trình chăm sóc ni dư9ng
Đ0i v i nái
Nái đư c chuy n vào chu ng ñ% 7 ngày trư c khi ñ%, nh m cho nái làm quen
v i chu ng ñ%. Trong th i gian này ngư i chăm sóc sM thư ng xuyên t m mát, d n v
sinh, t o cho nái thói quen " s ch và quen v i ngư i chăm sóc. Thư ng xuyên s n n
và ki m tra b u vú đ kích thích ti t s a và bi t chính xác th i đi m nái đ%. Khi nái có
d u hi u rIn ñ%, r i b t ph n Mistral vào $ úm và ph n n n chu ng ngay dư i âm h
nái trư c khi ñ%, m" ñèn úm ñ làm m $ úm.
Trong khi ñ% h n ch ti ng n và nh ng b t l i khác ñ tránh gây stress cho nái.
Th i gian đ% trung bình c a nái t 2,5-3 gi , t c kho ng 15-20 phút m t heo con đư c
sinh ra. Cơng nhân tr c m sM theo dõi và chăm sóc nái trong khi đ%. Trong trư ng
h p c n thi t, nái ñ% ch m hơn th i gian trên thì sM can thi p b ng cách ñưa tay vào
14