Tiểu luận cao học kế HOẠCH PR CHO sản PHẨM sữa đậu NÀNH mè ĐEN VINASOY

KẾ HOẠCH PR CHO SẢN PHẨM SỮA ĐẬU
NÀNH MÈ ĐEN VINASOY

Phần I. Thông tin căn bản
1.1 Lịch sử phát triển:

N ă m 19 9 7 : K h i n g à nh c ô n g n gh i ệ p s ữ a đ ậu n à nh t ạ i
Vi ệ t
N a m c ò n m ớ i m ẻ , VinaSoy được ra đời với tên gọi Nhà Máy
Sữa Trường Xuân, sản xuất và cung ứng sản phẩm sữa các loại.
Năm 2003: Xuất phát từ nhu cầu và xu hướng ưa chuộng thực
phẩm, đồ uống từ thiên nhiên, an toàn & tiện lợi của người Việt,
VinaSoy chuyển sang chuyên sản xuất, cung ứng sữa đậu nành & đã
trở thành doanh nghiệp duy nhất và đầu tiên tại Việt Nam chuyên về
sữa đậu nành.
Năm 2005: Ngày 15 tháng 5 năm 2005 đổi tên thành Công Ty Sữa Đậu
Nành Việt Nam và sử dụng tên thương hiệu VinaSoy để thể hiện cam kết luôn
mang đến cho kháchhàng sức khỏe tốt nhất và hương vị thơm ngon nhất từ
đậu nành thiên nhiên.
3 Năm 2011: VinaSoy đã có những bước phát triển vững chắc & trở
thành doanh nghiệp dẫn đầu về sữa đậu nành bao bì giấy trên cả nước. Tốc độ

1


tăng trưởng bình quân từ năm 2003 đến nay là 161%/năm chiếm khoảng 50%
thị phần tiêu thụ của cả nước, đặc biệt năm 2011 chiếm 73% thị phần.
Tên thương hiệu VinaSoy (viết tắt của 2 từ Việt Nam và Soya có nghĩa
là đậu nành Việt Nam) để thể hiện cam kết luôn mang đến cho khách hàng
sức khỏe tốt nhất và hương vị thơm ngon nhất từ những hạt đậu nành thiên
nhiên đồng đồng thời khẳng định thương hiệu đẳng cấp quốc gia.

Logo VinaSoy được thiết kế bởi sự kết hợp giữa màu cam - màu kết
hợp giữa màu đỏ (màu của sự nhiệt huyết) & màu vàng (màu của hạt đậu
nành) và màu xanh lá - màu của lá đậu nành nói riêng & màu của thiên nhiên
nói chung.
Màu sắc & kiểu dáng thiết kế Logo VinaSoy thể hiện 3 nét tính cách
thiên nhiên, sáng tạo và tận tâm của Vinasoy, trong đó:
Thiên nhiên: Sản phẩm VinaSoy gắn liền với những hạt đậu nành tự
thiên nhiên và VinaSoy hướng đến việc phát triển cùng thiên nhiên, quan tâm
bảo vệ mơi trường. Đây cũng là tính cách chủ đạo của VinaSoy.
Sáng tạo: Với đội ngũ nhân viên trẻ - chuyên nghiệp, VinaSoy sáng tạo
không ngừng để làm ra những sản phẩm mới lạ, độc đáo; những hoạt động
truyền thông và dịch vụ khách hàng khác biệt nhằm đáp ứng một cách tốt nhất
nhu cầu của khách hàng.
Tận tâm: Bằng dịch vụ khách hàng chu đáo và sự đồng cảm & chia sẻ
với cộng đồng, VinaSoy cam kết tận tâm, tận lực nâng cao chất lượng cuộc
sống cho cộng đồng.
1.2 Lĩnh vực hoạt động:
Là doanh nghiệp đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam chuyên về sữa đậu
nành, qua 12 năm kinh nghiệm đến nay VinaSoy đang dẫn đầu thị
phần sữa đậu nành bao bì giấycủa cả nước và là Nhà máy sữa đậu nành có
cơng suất lớn nhất Việt Nam.
25/8/2012 Nhà máy sữa đậu nành Việt Nam Vinasoy - Bắc Ninh được
xây dựng trên tổng diện tích hơn 60.000m2 nằm trong Khu Công nghiệp Tiên
2


Sơn. Dự kiến nhà máy sẽ hoàn thành giai đoạn 1 và đưa vào hoạt động vào tháng
5- 2013 với công suất thiết kế 1 tỷ hộp sản phẩm/năm. Hiện Vinasoy đang là
doanh nghiệp dẫn đầu thị trường trong nước với gần 80% thị phần và đứng thứ 4
toàn cầu về sản phẩm sữa đậu nành trong bao bì giấy. Năm 2011 doanh thu của

Vinasoy là 1.200 tỷ đồng và năm 2012 ước tính đạt 2.000 tỷ đồng.
1.2.1 Cung cấp sữa thương mại
VinaSoy là nhà sản xuất và cung ứng đa dạng các sản phẩm sữa đậu
nành cho thị trường tiêu dùng rộng lớn với các sản phẩm sữa đậu nành
Mè đen VinaSoy và sữa đậu nành Fami
1.2.2 Cung cấp sữa cho học đường
VinaSoy còn cung cấp sản phẩm cho các trường học. Liên tục
nhiều năm liền từ năm 2001-2008 VinaSoy vinh dự được Bộ Nông Nghiệp
Hoa Kỳ chọn làm nhà cung cấp sữa đậu nành cho các trường học trong
chương trình Giáo dục vệ sinh và Dinh dưỡng học đường tại Việt Nam. Đây
là chương trình cấp phát sữa miễn phí cho các học sinh ở vùng s â u , v ù n g
x a t h u ộ c c á c t ỉ nh Đ i ệ n B i ê n , L a i C h â u , H à T ĩ nh , Q u ả n g B ì nh ,
Q u ả n g Tr ị , Quảng Nam, Quảng Ngãi & Bình Định. Tồn bộ chương trình,
VinaSoy đã cung cấp gần 60 triệu hộp sữa đậu nành cho gần 500 ngàn lượt
học sinh thụ hưởng.
1.3. Thành tựu
Đạt danh hiệu "Sao Vàng Đất Việt 2007"
Chứng nhận "Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao" do người tiêu dùng
bình chọn 2008
Đạt danh hiệu "Sao Vàng Đất Việt 2008"
Bằng khen của Ban Chấp Hành Tổng Liên Địan Lao Động Việt Nam
cho thành tích xuất sắc trong phong trào thi đua lao động giỏi và tổ chức xây
dựng Cơng đồn vững mạnh năm 2008

3


Chứng nhận "Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao" do người tiêu dùng
bình chọn 2009
Bằng khen của Thủ Tướng Chính Phủ Nước Cộng Hòa Xã Hội Chủ

Nghĩa Việt Nam cho thành tích trong cơng tác, gịp phần vào sự nghiệp xây
dựng Chủ nghĩa xã hội và bảo vệ Tổ Quốc năm 2009
Chứng nhận Top 100 NCC đáng tin cậy nhất 2010.
Chứng nhận Fami đạt danh hiệu Top 20 sản phẩm/dịch vụ Việt Nam
được tin dùng năm 2011 do Người Tiêu Dùng bình chọn.
Chứng nhận Fami đạt giải Top 20 sản phẩm vàng thời hội nhập.
Chứng nhận đạt Top 50 nhãn hiệu nổi tiếng Việt Nam.
Chứng nhận Fami đạt giải Top 20 sản phẩm vàng thời hội nhập.
Chứng nhận thực phẩn an tồn Vinasoy
2 Phân tích thị trường
2.1. Điểm mạnh, điểm yếu của sữa đậu nành mè đen
Mè đen vốn là một trong những loại thực phẩm được người dân
miền Bắc sử dụng từ xưa và tạo thành một thói quen trong nếp sống. Chính vì
vậy mà khi cơng ty Vinasoy cho ra đời sản phẩm Sữa đậu nành mè đen, sản
phẩm đã nhận được sự đón nhận và chiếm lĩnh được thị phần cao từ thị
trường này.
Tuy nhiên, khi Vinasoy đưa sản phẩm vào thị trường, sữa đậu nành
mè đen đã gặp phải những khó khăn sau:
- N g ư ờ i d â n c h ư a b i ế t v ề t ầ m q u a n t r ọ n g c ủ a m è đ en đ ố i
với sức khoẻ.
- Chưa có thói quen sử dụng mè đen làm thực phẩm, nước uống.
- N g ư ờ i d â n v à b á o ch í ch ư a b i ế t v ề c á c h oạ t đ ộn g v ì
c ộ n g đ ồ n g c ủ a Vi n a s oy
- Ch ị u s ự c ạ n h t r a n h k h ố c l i ệ t t ừ c á c l o ạ i n ư ớ c u ố n g
q u e n t h u ộ c v ớ i n g ư ờ i t i ê u dùng như sữa tươi, sữa đậu nành bán
4


ven đường, các loại nước uống có gas,trà xanh,…Chính vì vậy nên
đưa ra những chiến lược PR tập trung vào thị trường người tiêu dùng,

khuyến khích để mọi người sử dụng sữa đậu nành mè đen VinaSoy
2.2. Khả năng cạnh tranh
Nắm bắt xu hướng ưa chuộng nước giải khát nguồn gốc tự nhiên,
các hãng Việt Nam đang nhắm tới dòng sản phẩm này. Sữa đậu nành là một
trong những đích ngắm mới.
Trên thị trường sữa đậu nành, Tân Hiệp Phát đã tung ra sữa đậu nành
Soya Number one, Vinamilk có Vfresh, Goldsoy, Vinasoy có sữa đậu nành
VinaSoy và Fami… Vinasoy cho biết, 2 sản phẩm của họ chiếm hơn 70% thị
trường, Vfresh khoảng 20%, còn lại là sản phẩm các hãng khác. Vinasoy cho
biết, số liệu này được lấy từ báo cáo của Công ty Nghiên cứu Thị trường
Nielsen công bố năm 2011.
3. Mục tiêu, đối tượng của chiến dịch
Mục tiêu:
- Định vị thương hiệu Vinasoy.
- Sữa đậu nành mè đen trong lịng cơng chúng, tăng thị phần tiêu thụ
sản phẩm trong cả nước.
- Cạnh tranh về dịch vụ và thương hiệu với các công ty sữa khác.
Đối tượng:
S ữ a đ ậ u n à nh m è đ e n Vi n a s oy v ớ i m è đ e n v à
đ ậ u n à nh đ ề u g i à u c á c a x i t b é o không no, thành phần này
giúp trẻ em xây dựng các tế bào & phát triển hệ thống miễn dịch. Đối
với người lớn, chúng tham gia dự phòng và hỗ trợ điều trị rối loạn
cholesterolcao,…
Ngoài ra, sữa đậu nành mè đen Vinasoy mè đen cịn có những điểm
mạnh và cơng dụng nổi trội như:
- Giữ được hương vị tự nhiên
5


- Không sử dụng chất bảo quản

- Tạo làn da luôn tươi tắn, đầy sức sống
- Xương chắc khỏe, ngăn ngừa loãng xương
- Giảm nguy cơ mắc các chứng bệnh về tim mạch, ung t h ư
Ch í n h v ì v ậy m à S ữ a đ ậu n à nh m è đ e n Vi n a S o y h ư ớ n g
t ớ i n h i ề u đ ối t ư ợ n g s ử dụng như trẻ em, phụ nữ, người trung niên và
người cao tuổi,… Do đó, nhóm cơng chúng mục tiêu trong chiến lược PR là
tất cả mọi người điều đó hướng đến tư duy của Vinasoy là sản phẩm của toàn
dân, bất cứ ai cũng có thể sử dụng. Và đặc biệt chú ý nhóm đối tượng:
- Nhóm nữ giới, nữ nhân viên văn phịng.
-Nội trợ (vì đối tượng này sẽ quyết định loại thức uống
d à nh c h o c o n c á i c ũ n g như cho gia đình của mình để bảo vệ sức khoẻ
của cả nhà).
4. Thời gian thực hiện chiến dịch
Chiến dịch PR trọng tâm có thể tiến hành trong 3 tháng với các
hoạt động nổi bật. Thực hiện chiến dịch khi ra mắt các sản phẩm mới, khi
thực hiện các chương trình khuyến mại của VinaSoy.
5. Các hoạt động chính
- Lập kế hoạch, chương trình hoạt động cho chiến dịch, trên cơ sở phân
tích những thách thức và cơ hội, xác định mục tiêu cụ thể, đề xuất và lập kế
hoạch hoạt động, sau đó đánh giá hiệu quả của kế hoạch.
- Soạn thảo và biên tập thơng cáo báo chí, tài liệu báo chí, bản tin nội
bộ...
- quan hệ với giới truyền thông, cung cấp thơng tin cho báo chí, đồng thời
theo dõi và xử lý thơng tin báo chí thơng qua các hoạt động họp báo, phát
thơng cáo báo chí.
- Sắp xếp những cuộc phỏng vấn trên các phương tiện truyền thông.
- Tổ chức các sự kiện như tài trợ các cuộc thi đấu thể thao, ca múa nhạc, các
chương trình khuyến mãi nhằm thu hút cơng chúng, tạo dựng hình ảnh tốt.
6

- Nghiên cứu, đánh giá về các kế hoạch , chương trình, hoạt động sau khi thực
hiện để rút kinh nghiệm
Phần II. Kế hoạch thực hiện
1. Yêu cầu chung
- Lên kế hoạch và phân công công việc cụ thể cho từng bộ phận liên
quan tới kế hoạch PR và thời gian hồn thành cơng việc.
- Cần tun truyền, phổ biến kế hoạch PR đến các đối tượng khách hàng
- Lập kế hoạch chi tiết các chương trình, sự kiện sẽ diễn ra trong quá trình
thực hiện PR.
- Liên hệ với các bên báo chí truyền thơng để tun truyền phổ biến rộng rãi
về sữa đậu nành Vinasoy và những sự kiện sẽ diễn ra
- Hạch toán ngân sách cho kế hoạch.
2. Dùng thử sản phẩm
- Thời gian: Chương trình sẽ chia làm 2 đợt:
Đợt 1: tại các tỉnh thành sau:
Hà Nội, Hải Phịng, Quảng Ninh, Nam Định, Thanh Hóa, Huế, Đà
Nẵng.
Đợt 2: tại các tỉnh thành sau:
Khánh Hịa, Bình Dương, Đồng Nai, Bến Tre, Cần Thơ, Cà
Mau.
Cách thức :
+ Tại Hà Nội và TP Hồ Chí Minh:
Liên hệ đến các siêu thị lớn như Maximart, Coop mart, Big C,
Mêtro để dựng quầy cho dùng thử sản phẩm. Trong thành phố, mỗi quận
chọn 5 chợ lớn để đặt quầy, mỗi ngày một chợ.
+ Tại các tỉnh khác

7

Liên hệ với các siêu thị (nếu có). Chọn chợ lớn nhất tỉnh đối với những
tỉnh nhỏ,hoặc có thể thay đổi địa điểm (mỗi ngày một chợ) đối với tỉnh lớn để
đặt quầy dùng thử sản phẩm.
*** Thời gian cụ thể:
Đối với siêu thị quầy dùng thử sản phẩm sẽ bắt đầu hoạt động từ 10h
đến 21h mỗi ngày
Đối với chợ: quầy dùng thử sản phẩm sẽ bắt đầu lúc 8h30 đến 11h mỗi
ngày.
+Cách tiến hành:
Khách hàng sẽ được nhân viên cho dùng thử sản phẩm và tham
gia các trò chơi tìm hiểu về sản phẩm có thưởng. Phần thưởng sẽ là sản
phẩm sữa đậu nành Mè Đen. Sau khi khách hàng tham gia và nhận giải
nhân viên sẽ ghi lại thông tin khách hàng
3. Tài trợ, các hoạt động hướng tới cộng đồng:
- Nội dung:
+ Tham gia tài trợ cho các chương trình truyền hình thực tế có tính lan
toả lớn hoặc các gameshow có tính nhân văn cao cả như Vietnam Idol, Vượt
lên chính mình, hãy chọn giá đúng…nhằm đưa thương hiệu Sữa đậu nành
mè đen Vinasoy trở nên quen thuộc trong tâm trí khách hàng với một ấn
tượng tốt đẹp.
+ Tiếp tục các chương trình tốt đẹp hướng tới cộng đồng đã
thực hiện trước đây như phát sữa miễn phí cho các em thiếu nhi vùng
sâu vùng xa, nâng cao hiệu quảtruyền thông như việc viết thông cáo
báo chí về hoạt động trên hoặc kêu gọi người tiêu dùng cùng chung tay
vì cộng đồng như việc “Uống 1 hộp sữa đậu nành mè đen Vinasoy là góp 10đ
cho trẻ em nghèo”,…
Phần III. Chiến dịch truyền thông
8

1.

Thơng điệp trung tâm
Tầm nhìn của Vinasoy là khẳng định vị trí dẫn đầu tại Việt Nam về

các sản phẩm chế biến từ đậu nành.
Sứ mệnh của chúng tôi là không ngừng sáng tạo để mang đến cho
người tiêu dùng không chỉ sức khỏe tốt nhất và hương vị thơm ngon nhất từ
đậu nành thiên nhiên mà còn sự hài lịng thơng qua các dịch vụ khách hàng
chu đáo và tận tâm.
2. Mục tiêu bài hướng đến
Tạo sự hiểu biết về công dụng, nguồn gốc xuất xứ, cũng
như những giá trị dinh dưỡng mà mè đen đem lại cho người sử dụng.
Tạo sự quan tâm, cảm giác hứng thú, tò mò của người tiêu
dung khi kết hợp hai nguồn nguyên liệu, một quen thuộc là sữa đậu
nành với một nguyên liệu mới lạ là mè đen.
Tạo sự chấp nhận và thói quen tiêu dùng của khách hàng đối
với sản phẩm sữa đâu nành mè đen VinaSoy
Xây dựng hình ảnh cơng ty gắn liền với các hoạt động cộng
đồng trong tâm trí người tiêu dùng và giới truyền thơng.
3. LỰA CHỌN PHƯƠNG TIỆN TRUYỀN THƠNG
Phương tiện truyền thơng doanh nghiệp sử dụng trong chiến
dịch trên gồm: báo chí, phát thanh, truyền hình, marketing, TVC
Truyền Hình:
VTV1 (Chương trình Sức khỏe & Đời sống)
VTC10 (Kênh văn hóa Việt của Đài truyền hình KTS VTC)
VCTV5- RealTV (Truyền hình cáp Việt Nam)
HTV7, HTV (Đài truyền hình Thành phố Hồ Chí Minh)
Chiếu quảng cáo 2 lần, lúc 12 giờ trưa và vào giờ vàng buổi tối

Báo phát thanh:

9


VOV 2-3 là những Hệ thời sự chính trị tổng hợp và văn hóa giải trí
của Đài Tiếng nói Việt Nam.
Báo in và báo mạng điện tử:
Báo Gia đình & xã hội
Báo Sức khỏe gia đình
Báo sức khoẻ & Đời sống
Báo thể thao & Văn hóa
Báo điện tử VnExpress.net và 24h.com.vn (có thể đầu tư treo banner
quảng cáo trên website của báo). Thơng qua đây chúng ta có thể đưa ra những
chương trình khuyến mại, việc này có thể tiến hành bất cứ thời điểm nào
trong năm.
Mời một gương mặt đại diện là người nổi tiếng đóng quảng cáo nói
về sản phẩm Sữa đậu nành mè đen Vinasoy và những cơng dụng của nó.
4. Ngân sách
S

Kênh truyền thơng

Kinh phí

TT
Truyền hình và Phát

G

hi chú
300.000.000 VNĐ

thanh
1

VOV

Ti
n Radio

VTV1 (Chương trình Sức
2

khỏe & Đời sống)
VTC10 (Kênh văn hóa

3

Việt của Đài truyền hình KTS
VTC)

10


VCTV5-

RealTV

(Truyền hình cáp Việt Nam)

4
HTV7, HTV (Đài
5

truyền hình Thành phố Hồ Chí
Minh)

Báo in

50.000.000 VNĐ

6

Báo Gia đình & xã hội

7

Báo Sức khỏe gia đình

8

Báo sức khoẻ & Đời
sống

9

Báo thể thao & Văn
hóa
Báo mạng điện tử

100.000.000
VNĐ
C

1

24h.com.vn

hạy

0

banner

11


C
hạy
1
1

Báo

điện

tử

banner

VnExpress.net

1

Vietnamnet.vn

C

2

hạy
banner

1

TVC

30.000.000

3

VNĐ

Thiết kế và banner

50.000.000
VNĐ

Tổng ngân sách:

530.000.000
VNĐ

ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ
• Dựa vào sự đánh giá của giới báo chí, truyền thơng để biết được những
phản hồi của khách hàng về chất lượng cũng như hình thức của sản phẩm sữa đậu
nành mè đen VinaSoy

12


• Tình hình tài chính (doanh thu, lợi nhuận) so với kỳ trước.
• Số lượng các đại lý thân thuộc với công ty, nếu các đại lý không nhận
hàng nữa hoặc đặt hàng với số lượng ít thì phải tìm hiểu nguyên nhân do đâu.
• Số lượng các đại lý mới: nếu số lượng các đại lý mới sụt giảm so với kỳ
trước có nghĩa là sàn phẩm của cơng ty đã mất đi sự thu hút đối với khách hàng.
Lúc này ta cần xem lại chiến lược tiếp thị và quảng cáo, cần thay đổi hoặc bổ sung
để nâng cao số lượng khách hàng.

13


LỜI KẾT
Với chất lượng sản phẩm tốt nhất và nét đặc trưng hấp dẫn của hương vị đậu
nành được sản xuất với công nghệ tiên. Sữa đậu nành mè đen VinaSoy sẽ thành
công với mục tiêu đã đặt ra, trở thành một thương hiệu nổi tiếng ở Việt Nam và
tương lai sẽ vươn ra tầm cao mới, được bạn bè thế giới biết đến và sử dụng sữa đậu
nành mè đen VinaSoy khơng chỉ là một thức uống mà cịn là bạn của sức khỏe con
người.
Dù là chăm sóc bản thân, phụng dưỡng cha mẹ hay chăm lo cho gia đình nhỏ

của mình thì sữa đậu nành VinaSoy ln là người bạn đồng hành đáng tin cậy của
mọi người. VinaSoy mang đến cho bạn nguồn dinh dưỡng hàng ngày kèm theo đó là
sự vui thích, sản khối tinh thần và trên tất cả là tình cảm gia đình ngày càng hạnh
phúc. Hơn cả một thức uống, sữa đậu nành mè đen VinaSoy trở thành một sợi dây
kết nối yêu thương cho mọi người.

14


Tin ngắn
Hộp Fami vàng đồng hành cùng Gameshow “Hãy chọn giá
đúng”

Hãy chọn giá đúng là một chương trình khá quen thuộc đối với khán
giả nói chung và những bà nội trợ nói riêng. Chương trình đã mang lại những
giây phút thư giãn, nghỉ ngơi sau những giờ làm việc căng thẳng. Ngồi ra
cịn là nơi cung cấp những thơng tin về sản phẩm và giá cả trên thị trường.
Suốt 5 năm đồng hành cùng chương trình, nhãn hàng sữa đậu nành VinaSoy
đã ghi dấu ấn với giải thưởng Hộp sữa Fami vàng trị giá 30 triệu đồng, 5 hạt
đậu nành vàng trị giá 25 triệu đồng và một năm uống sữa đậu nành Fami dành
cho người thắng cuộc.

15


VinaSoy và Vinamilk cuộc cạnh tranh găy gắt từ đậu nành

Sữa đậu nành là một thức uống dinh dưỡng khá phổ biến trong đời
sống hằng ngày của con người Việt Nam. Đây là một trong những loại thức
uống bổ mát được chế biến từ thực vật với thành phần dinh dưỡng cao. Tuy

nhiên, với nhiều điểm ưu điểm đặc trưng khác biệt với các loại sữa chế biến
từ động vật như: khơng có lactose; chứa ít chất béo bão hịa thể có lợi cho tim
mạch…,sữa đậu nành ngày càng chiếm ưu thế trong mối quan tâm sử dụng
các loại sữa của người tiêu dùng, nhất là các bạn trẻ và người lớn tuổi.
Thông thường, tại Việt Nam, sữa đậu nành thường được làm theo
phương pháp thủ công rồi đem rao bán ở các tụ điểm đông người như trường
học, bệnh viện, bến xe…, mục đích cũng là để thỏa mãn nhu cầu dinh dưỡng
cũng như giải khát của người tiêu dùng. Nhiều năm trở lại đây, một số các
doanh nghiệp giải khát đã thấy được nhu cầu cao của người tiêu dùng và tiềm
năng từ thị trường kinh doanh sữa đậu nành mang lại, họ đã cho ra các mặt
16


hàng sữa đậu nành đóng hộp, được sản xuất theo quy trình cơng nghiệp. Các
nhãn hiệu sữa đậu nành đóng hộp nổi tiếng phải kể đến hiện nay như là
VinaSoy, Vfresh, Vinamilk…đang khá được ưa chuộc trên thị trường không
chỉ bởi chất lượng, mẫu mã mà còn ở cách quảng bá rất hiệu quả, mở ra khả
năng cạnh tranh trong ngành sữa đậu nành sẽ diễn ra ngày càng quyết liệt.
Miền đất hứa của Vinamilk và Vinasoy
Nắm bắt xu hướng ưa chuộng nước giải khát nguồn gốc tự nhiên, các
hãng việt nam đang nhắm tới dòng sản phẩm này. sữa đậu nành là một trong
những đích ngắm mới.
Trên thị trường sữa đậu nành, Tân Hiệp Phát đã tung ra sữa đậu nành
Soya Number one, Vinamilk có Vfresh, Goldsoy, VinaSoy có Vinasoy và
Fami… Vinasoy cho biết, 2 sản phẩm của họ chiếm hơn 70% thị trường,
Vfresh khoảng 20%, còn lại là sản phẩm các hãng khác. Vinasoy cho biết, số
liệu này được lấy từ báo cáo của Công ty Nghiên cứu Thị trường Nielsen
công bố năm 2011.
Mảnh đất mới đầy tiềm năng
Thương hiệu Vinasoy ra đời vào năm 1997 thuộc, lúc mới thành lập,

mặt hàng chủ lực của nhà máy không phải sữa đậu nành mà là sữa tươi tiệt
trùng, sữa chua và kem. Khi đó, sữa đậu nành nhãn hiệu Fami chỉ là mặt hàng
phụ. Tuy nhiên, hướng kinh doanh chính khơng hiệu quả. Ngược lại, sữa đậu
nành Fami lại tăng trưởng tốt. Từ đó, Vinasoy dẹp bỏ hết những mảng
khác, chỉ tập trung vào sữa đậu nành với 2 sản phẩm là Vinasoy và Fami.
Vinasoy đầu tư mỗi năm khoảng 5-7% doanh thu (ước tính khoảng 60- 70 tỉ
đồng năm 2011) cho việc quảng bá thương hiệu.
Năm 2011, Vinasoy có tổng doanh thu là 1.200 tỉ đồng và năm 2012
ước tính đạt 2.000 tỉ đồng. Vinasoy đặt mục tiêu sản xuất 1,1 tỉ hộp sữa đậu
nành vào năm 2013, khi nhà máy tại Bắc Ninh đi vào hoạt động nhà máy
Vinasoy Bắc Ninh sẽ tạo công ăn việc làm cho hơn 200 lao động trực tiếp sản
xuất và sẽ mang đến nhiều cơ hội việc làm hơn nữa. . Đặc biệt, với công suất 1
17


tỷ hộp sản phẩm/năm, tương ứng với nhu cầu 14.000 tấn hạt đậu nành/năm,
nhà máy này cũng sẽ là đầu ra ổn định cho gần 7.000ha đất trồng đậu nành,
góp phần ổn định thu nhập và nâng cao đời sống người nông dân tại địa
phương và một số vùng lân cận đồng bằng sông Hồng, đồng thời tạo ra nguồn
thức ăn chăn nuôi gia súc, gia cầm từ 20.000 tấn bã đậu nành.
Hứa hẹn cuộc cạnh tranh gay gắt
Ngành sữa đậu nành cũng được đánh giá là ngành có tốc độ tăng trưởng
tốt. Cơng ty Chứng khốn Habubank đã thống kê, giai đoạn 2004- 2009,
ngành này tăng trưởng hàng năm khoảng 24,2%. Năm 2011, thị trường sữa
đậu nành có quy mơ khoảng 2.000 tỉ đồng và có khả năng tăng lên khoảng
2.500 tỉ trong năm nay. Bản báo cáo cũng khẳng định xu hướng tiêu dùng sữa
đậu nành ngày càng tăng.
Với tiềm năng như vậy, sữa đậu nành là miền đất hứa cho những công
ty từ nhỏ cho tới lớn.
Vinamilk cũng đang nhắm vào ngành này để tăng doanh thu. Cơng ty

này đã có sản phẩm sữa đậu nành Vfresh đã phát triển khoảng 10 năm nay và
ngày càng mở rộng thị phần. Tuy nhiên, có vẻ như chừng đó là chưa đủ đối
với một nhà kinh doanh nhiều kinh nghiệm trong ngành sữa. Vinamilk đã thể
hiện rõ tham vọng khi tiếp tục cho ra đời thêm sản phẩm sữa đậu nành mới là
Goldsoy.
Khác với tuyên bố của Vinasoy về việc sử dụng nguồn nguyên liệu
trong nước để sản xuất thì Vinamilk chọn ngun liệu sữa đậu nành khơng
biến đổi gen nhập khẩu từ Bắc Mỹ.
Vinasoy chuẩn bị có nhà máy mới cịn Vinamilk thì tung ra sản phẩm
mới với điểm nhấn về nguyên liệu nhập ngoại. Điều này cho thấy khả năng
cuộc cạnh tranh trong ngành sữa đậu nành sẽ diễn ra ngày càng quyết liệt.

18


THƠNG CÁO BÁO CHÍ
VINASOY MÈ ĐEN - TIẾP NỐI SỨ MỆNH MANG ĐẾN SỨC
KHỎE VÀ HƯƠNG VỊ THƠM NGON NHẤT CHO MỌI NHÀ.
Hà Nội - Ngày 2 tháng 8 năm 2012

Cơng ty sữa đậu nành Việt Nam Vinasoy với dịng sản phẩm sữa
đậu nành Mè Đen từng bước định vị niềm tin tại thị trường. Với
những nguyên liệu giàu dưỡng chất từ thiên nhiên: đậu nành và mè đen, sữa
đậu nành mè đen Vinasoy khơng ngừng phát triển vì sức khỏe của mọi
nhà.Với sự kết hợp giữa đậu nành và mè đen, Vinasoy Mè Đen mang đến một
hương vị độc đáo, mới lạ khác hẳn so với những dòng sữa đậu nành trước đây.
Đó là sự hịa quyện khơng chỉ ở hương vị mà còn là sự kết hợp ở những chất
dinh dưỡng từ hai loại nguyên liệu thiên nhiên này. Riêng mè đen với hàm
lượng axit béo không no cao, giàu chất đạm và những khoáng chất thiết yếu,
đặc biệt là canxi rất tốt cho cơ thể."Mè đen và đậu nành đều giàu các axit béo

không no, thành phần này giúp trẻ em xây dựng các tế bào và phát triển hệ
thống miễn dịch. Đối với người lớn, chúng tham gia dự phòng và hỗ trợ điều
trị rốiloạn cholesterol cao… Sữa đậu nành Mè Đen VinaSoy là một
sản phẩm tốt, nhiều đối tượng sử dụng được".
PGS-TS Nguyễn Thị Lâm - Phó Viện Trưởng Viện Dinh Dưỡng Quốc
Gia
đã nhận xét.Trong xu hướng cuộc sống ngày càng phát triển, sức khỏe
thật sự là vấn đề được quan tâm hàng đầu trong việc lựa chọn những sản
phẩm, đặc biệt là thực phẩm. Hiểu được điều ấy, công ty sữa đậu nànhViệt
Nam với hơn 14 năm kinh nghiệm đã không ngừng sáng tạo, tận tâm để cho
ra những sản phẩm tốt nhất thuần túy từ nguyên liệu thiên nhiên. Và sữa đậu
19


nành Mè Đen Vinasoy với những công dụng: tạo làn da tươi tắn, đầy sức
sống; giúp xương chắc khỏe, giảm các nguy cơ mắc các chứng bệnh tim
mạch,ung thư; là một sản phẩm đã thật sự đáp ứng được mong muốn của
người tiêu dùng hiện nay.
Đ ể t ì m h i ể u t h ê m v ề s ả n ph ẩ m Vi n as o y s ữ a đ ậ u n à nh m è
đ e n , v u i l ò n g t r uy c ậ p w e b s i t e : />Mọi thông tin chi tiết liên quan tới báo chí, xin vui lịng liên hệ:
Anh/chị:
Tel:
Fax:

20


MỤC LỤC

21