Tài liệu Cơm cuộn kiểu Nhật pptx

Cơm cuộn kiểu Nhật

Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
30 phút
Chế biến:
10 phút
Món cơm lạ miệng, chấm chung với tương cà chua càng đặc sắc hơn.
Nguyên liệu:
 Vài lá bắp cải tím
 100g cơm nếp
 Một ít muối, bột ngọt
 20g đậu ngự hấp chín
 3 con tôm luộc
Các bước thực hiện:
1
Rửa sạch lá cải, trụng vào nước đang sôi, vớt ra cho vào thau nước lạnh.
Trộn chung cơm nếp, muối, bột ngọt.
2
Sau đó múc cho vào lá cải tím cuộn tròn lại, sửa những cuốn cơm này lại cho bằng
nhau.
Đem hấp thêm 5 phút nữa là được.
Bày đậu ngự và tôm vào đĩa để trang trí.