Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (92.79 KB, 3 trang )
Ma giê cần thiết cho người cao tuổi
Công dụng
"Ma giê là chất rất quan trọng vì nó cần thiết cho hơn 300 phản ứng sinh hóa
trong cơ thể", Phil Lempert, một chuyên gia phân tích ngành công nghiệp
thực phẩm, đồng thời là nhà sáng lập trang tin supermarketguru.com, cho
biết.
Ông Lempert nói thêm: "Ma giê giúp duy trì cơ bắp bình thường và chức
năng thần kinh, giữ nhịp tim ổn định, hỗ trợ một hệ miễn dịch khỏe mạnh,
giữ cho xương chắc khỏe, cũng như giúp điều chỉnh lượng đường trong máu,
giúp huyết áp bình thường và tham gia vào quá trình chuyển hóa năng lượng
và tổng hợp protein".
Ngoài ra, ma giê còn có tác dụng giảm căng thẳng, theo hãng tin UPI (Mỹ)
dẫn lời chuyên gia Lempert.
Người lớn tuổi dễ thiếu ma giê
Các cuộc khảo sát sức khỏe và dinh dưỡng ở Mỹ vào những năm 1999-2000
và 1988-1994 cho thấy, người có tuổi bổ sung ma giê từ chế độ ăn uống thấp
hơn so với người trẻ tuổi.
Ở người cao tuổi, lượng ma giê hấp thụ giảm đi trong khi quá trình bài tiết
chất này lại tăng. Người già cũng có nhiều khả năng dùng thuốc tương tác
với ma giê.
Triệu chứng thiếu ma giê
Các triệu chứng liên quan đến thiếu ma giê bao gồm năng lượng thấp, căng
cơ, nhức đầu, khó chịu, mất ngủ, nhịp tim bất thường và lo lắng, căng thẳng.