Tài liệu Salad bắp cải pptx

Salad bắp cải

Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
15 phút
Món này làm thật nhanh và cũng rất dễ. Chỉ vần vài phút là bạn đã có ngay món rau
chống ngán rồi.
Nguyên liệu:
 ½ cái bắp cải vừa
 1 quả dưa chuột
 2-3 củ tỏi đinh hương nghiền nhỏ
 ½ chén rau mùi
 2 muỗng canh dầu ô liu
 1 muỗng canh giấm
 1 muỗng cà phê muối
Các bước thực hiện:
1
Cắt bắp cải thành nhiều phần nhỏ và bỏ lõi, sau đó thái sợi dài
Cho rau vào bát lớn và thêm muối vào, nhẹ nhàng ép cho rau mềm ra khi ngấm muối

2
Dưa chuột cắt dài thái sợi, tỏi băm nhỏ và rắc lên trên đầu bát bắp cải
Thêm rau mùi xắt nhỏ, dầu ô liu, giấm và mọi thứ gia vị vào trộn đều cùng

Món này ăn cùng nước chấm tự pha chế hoặc ăn không như thế này cũng rất ngon.