CAFE TRUNG NGUYÊN G7

TRƯỜNG ĐẠI HỌC ĐÀ LẠT
KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH
-------------------------------------

DỰ ÁN NHÓM CUỐI KỲ

1


MÔN: HÀNH VI KHÁCH HÀNG

ĐỀ TÀI: SẢN PHẨM CÀ PHÊ HỊA TAN G7

TẬP ĐỒN TRUNG NGUN

2


Giảng viên:
Nguyễn Văn Anh
Nhóm thự hiện: KH101
Thanh viên: Trương Thị Kiều Vy
Cao Thị Quỳnh Anh
Lê Phương Nhi
Lương Thị Ái Huyên
Ngô Thị Thanh Phương
Đặng Văn Thoại
Nguyễn Duy Long
Lớp:
QTK44C

3


DỰ ÁN NHĨM CUỐI KỲ
MƠN: HÀNH VI KHÁCH HÀNG
ĐỀ TÀI: SẢN PHẨM CÀ PHÊ HỊA TAN G7
TẬP ĐỒN TRUNG NGUN

MỤC LỤC:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG …………...…………………………….
PHÂN KHÚC THỊ TRƯỜNG ………….…………………………….
ĐỊNH VỊ SẢN PHẨM …………………………………….………….
TÁC ĐỘNG LÊN KHÁCH HÀNG …….…………………………….
TIẾN TRÌNH RA QUYẾT ĐỊNH ……………………………………
MARKETING MIX ……..…………………………………………….
ĐÁNH GIÁ KẾ HOẠCH THỊ TRƯỜNG …………………………….

4

3
11
11

11
11
11
11


1. Phân tích thị trường
1.1 Company: Tập đồn Trung Ngun.
- Giới thiệu chung Tập đoàn Trung Nguyên:
Ra đời vào giữa năm 1996 – Trung Nguyên là 1 nhãn hiệu cà phê non trẻ của
Việt Nam nhưng đã nhanh chóng tạo dựng được uy tín và trở thành thương hiệu
cà phê quen thuộc nhất đối với người tiêu dùng cả trong và ngồi nước.
Trong vịng 10 năm, từ một thương hiệu cà phê nhỏ bé nằm giữa thủ phủ cà phê
Buôn Mê Thuột, Trung Nguyên đã trỗi dậy thành một tập đồn hùng mạnh với 6
cơng ty thành viên: Cơng ty cổ phần Trung Nguyên, công ti cổ phần cà phê hịa
tan Trung Ngun, cơng ty TNHH cà phê Trung Ngun, công ty cổ phần
thương mại và dịch vụ G7 và công ty liên doanh Vietnam Global Gateway
(VGG) với các ngành nghề chính bao gồm: sản xuất, chế biến, kinh doanh trà,
cà phê; nhượng quyền thương hiệu và dịch vụ phân phối, bán lẻ hiện đại.
Thương hiệu Trung Nguyên là một trong những thương hiệu cà phê hàng đầu tại
Việt Nam, hơn 1.000 cửa hàng nội địa và sản phẩm cũng có mặt ở 60 quốc gia
trên thế giới. Trong tương lai tập đoàn Trung Nguyên sẽ phát triển với 10 công
ty thành viên, kinh doanh nhiều ngành nghề đa dạng.
- Cà phê hịa tan Trung Ngun G7:
Trung Ngun có phân khúc rất rõ ràng, thương hiệu đã tập trung vào dòng sản
phẩm cà phê hòa tan Trung Nguyên G7 chứ khơng đánh vào cà phê truyền
thống như trước đó. Sản phẩm cà phê hồ tan G7 chính là sự hội tụ của những
gì tốt nhất, đặc biệt nhất của thế giới. Cà phê được thu mua từ những vùng
nguyên liệu tốt nhất, công nghệ sản xuất hiện đại bậc nhất thế giới kết hợp với
những bí quyết pha chế huyền bí Phương Đơng. Cơng nghệ hiện đại và duy nhất

chỉ có trong q trình sản xuất ra G7 đó là khả năng chiết xuất độc đáo: chỉ lấy
những phần tinh túy nhất chỉ có trong từng hạt cà phê để cho ra đời sản phẩm cà
phê hòa tan với hương vị khác biệt, đậm đặc và đầy quyến rũ. Chính những đặc
biệt trên đã và đang tạo nên sự khác biệt riêng cho cà phê hịa tan G7 mà khơng
một sản phẩm mà cà phê hòa tan nào trên thị trường có được..Trước khi G7 ra
đời, thị trường cà phê hòa tan là thị trường của MacCoffe, VinaCafe và đặc biệt
là của ông lớn trên thế giới Nescafe khi dẫn đầu thị phần với 55,95%. Cũng vào
cuối năm 2003, cà phê hịa tan G7 “3IN1” của Trung Ngun chính thức xâm
nhập thị trường cà phê hòa tan và xác định Vinacafe khơng là đối thủ chính, G7
nhắm vào đại gia quốc tế Nescafe.
Sự tham gia của G7 cũng khiến Vinacafe gia tăng hoạt động tiếp thị. Khảo sát
thực tế của báo Sài Gòn Tiếp Thị cho thấy, tác động của yếu tố tiếp thị đến việc
lựa chọn sản phẩm cà phê hòa tan của người tiêu dùng đối với Nescafe vào năm
2003 chỉ chiếm 7,8%, đến năm 2004 đã lên đến 10,2%. Vinacafe cũng tăng từ
5,1% lên 7,3%. Riêng G7 thì tác động của yếu tố tiếp thị chiếm đến 14,8% so
với các yếu tố lựa chọn khác.
5


1.2 Khách hàng
Sử dụng mơ hình 4W1h để phân tích và kết luận chân dung khách hàng của
hàng cà phê hịa tan G7
- What – cái gì?
Khách hàng khi mua một sản phẩm cà phê hòa tan Trung Nguyên G7, nói một
cách chính xác là họ muốn mua giá trị mà sản phẩm đó mang lại. Và mỗi khách
hàng có có những lựa chọn khác nhau từ những giá trị ấy. Tuy nhiên, ai cũng
muốn mua một loại sản phẩm có thể tích hợp tất cả các giá trị với chất lượng
cao và giá cả phù hợp. Do đó, ngồi tạo ra các giá trị khác biệt cho sản phẩm
của mình, Trung Ngun cịn tối đa hóa lợi ích cho người sử dụng, đó cũng là lý
do các sản phẩm cà phê hòa tan “2 trong 1”, “3 trong 1” xuất hiện trên thị

trường.
- Why – Tại sao?
Theo chương trình nghiên cứu tâm lý người tiêu dùng cà phê do Ipsos Việt Nam
thực hiện thì người tiêu dùng u thích cafe vì đây là cà phê hịa tan thứ thiệt, có
hương vị và chất lượng đích thực. Cụ thể, 99% người tiêu dùng thích sản phẩm
cafe hịa tan G7 vì là đây là cà phê hòa tan thứ thiệt và 95% người tiêu dùng
thích vì hương vị và chất lượng cà phê G7 đích thực. Trong đó, “hương vị và
chất lượng cà phê hịa tan G7 thứ thiệt đích thực” là lý do chính yếu và được
đồng tình nhiều nhất. Nghiên cứu cũng chỉ ra “G7 là cà phê hòa tan thứ thiệt” vì
mùi vị cà phê G7 khơng thể lẫn với bất kỳ mùi các loại cà phê hòa tan khác
(92% đồng ý) và ấn tượng cà phê hòa tan thứ thiệt số 1 của Việt Nam (90%
đồng ý).
- When – Khi nào?
Khách hàng cần mua cà phê khi họ có nhu cầu, có thời gian để mua và có tiền
để chi trả, do đó, các nhà sản xuất đã nắm bắt nhu cầu của khách hàng, chẳng
hạn sản xuất nhiều cà phê hơn trong dịp cuối năm vì đây là khoảng thời gian tập
trung nhiều ngày lễ tết, nhu cầu mua cà phê của khách hàng cũng sẽ cao hơn.
- Where - Ở đâu?
Địa điểm thuận lợi là yếu tố mà khách hàng sẵn sàng chấp nhận để trả cái giá
cao hơn cho cùng một mặt hàng. Công ty Trung Nguyên đã đầu tư và xây dựng
phát triển hệ thống phân phối bán lẻ hiện đại G7Mart lớn nhất Việt Nam trị giá
đầu tư huy động gần 400 triệu USD cũng vì điều này.
- Who – Ai?
Nam giới có xu hướng xử dụng cà phê hịa tan nhiều hơn nữa giới (51.1%),
nhóm tuổi sử dụng nhiều nhất từ 23 – 40 tuổi (chiếm 33.5%) còn lại chia đều
cho các lứa tuổi khác.
- How – Làm thế nào?
Những phân tích ở 5W sẽ giúp khoanh vùng khách hàng, nhờ đó đạt hiệu quả
cao khi muốn tìm hiểu khách hàng bằng phương đáp nào đó như nghiên cứu thị
6

trường để cải tiến sản phẩm, tạo ra sản phẩm mới có tính đột phá. Cơng ty
Trung Ngun đã tạo ra một loạt sản phẩm với nhiều hương vị riêng biệt đánh
vào từng phân khúc thị trường phù hợp, đặc biệt là dòng sản phẩm hòa tan G7
với hương vị Việt đặc trưng, với hương vị đậm đà, đúng “gu” phái mạnh.
Chân dung khách hàng:
Sau những phân tích trên, chân dung khách hàng mục tiêu của dòng sản
phẩm cà phê hòa tan là những khách hàng trẻ, năng động, cần sự nhanh
chóng và tiện lợi, thường là những nhân viên văn phịng hoặc những người
làm cơng việc cần sự tỉnh táo nhanh chóng. Những khách hàng này thường
là người có thu nhập trung bình, ổn định và có khả năng sử dụng cà phê
thường xuyên.
1.3 Đối thủ cạnh tranh
 Nescafe
- Điểm mạnh Nescafe: (Strengths)
Nescafe là thương hiệu lâu đời được biết trên thế giới, gia nhập Việt Nam từ
những năm 1912 với văn phòng đại diện tại Sài Gòn và được chính thức sản
xuất vào năm 1998 tại Việt Nam. Nescafe đã nhanh chóng chiếm lĩnh thị phần
cafe hịa tan Việt Nam với đa dạng sản phẩm cafe, nổi trội lên trong doanh thu
của Nescafe là cà phê hòa tan Nescafe 3IN1.
Theo Nestlé thì một trong những cạnh tranh chính của hãng là khả năng nghiên
cứu và phát triển (R&D). Ví dụ, chỉ riêng năm 2015, cơng ty đã chi 1,697 tỷ
USD cho R&D, con số này chiến 1.89% tổng doanh thu. Trong khi đó, cơng ty
Coca-cola chi 0% doanh thu cho R&D và Pepsi, đối thủ chính của Nestlé chỉ chi
1,2% hay 754 triệu cho R&D.
Nescafe là thương hiệu cà phê nổi tiếng trên tồn thế giới tính theo doanh thu.
Công ti mẹ của Nescafe là Nestlé đã xây dựng thương hiệu riêng lẻ cho từng
thương hiệu thực phẩm khác nhau. Chính nhờ điều này đã giúp tăng độ nhận
diện cho từng thương hiệu đồng thời cũng giảm ảnh hưởng tới một thương hiệu

nào đó dính scandal thì cũng không làm ảnh hưởng thương hiệu khác.
Hệ thống phân phối rộng khắp cả nước
Thương hiệu này vẫn luôn tập trung vào những sáng tạo đột phá trong việc
thưởng thức cà phê với những dòng sản phẩm được tung ra thị trường như: cà
phê hòa tan chỉ sử dụng hạt cà phê rang, cà phê sấy- khơ hịa tan,…. Họ phát
minh ra quy trình giữ nguyên hương thơm, một cải tiến chất lượng quan trọng
cho các loại cà phê uống liền. Nescafe trở thành sản phẩm chuẩn tồn cầu và có
mặt ở tất cả các thị trường mà Nescafe thâm nhập, bên cạnh đó Nescafe cịn
tung những sản phẩm phụ để phụ hợp với thị hiếu sở thích riêng của người tiêu
dùng nội địa tại Việt Nam.
- Điểm yếu của Nescafe (Weaknesses):
7


Nhận chỉ trích từ truyền thơng và cơng chúng vì một số hoạt động như: tiếp thị
phi đạo đức với sữa bột trẻ em, yêu cầu thanh toán nợ từ quốc gia nghèo đói, ghi
nhãn sản phẩm gây hiểu lầm, khai thác nguồn nguyên liệu từ các nhà cung cấp
sử dụng lao động trẻ em, tuyên bố tư nhân hóa nguồn nước,… những chỉ trích
này ảnh hưởng rất lớn tới uy tín và niềm tin của người tiêu dùng.
Cơng ty cũng dính líu đến việc bán mì nhiễm chì ở Ấn Độ, và sử dụng quá
nhiều nước và cưỡng bức lao động trẻ em ở các quốc gia đang phát triển.
Quảng cáo gây hiểu lầm và mâu thuẫn: công ti bị cáo buộc sử dụng sucrose
trong sữa công thức trẻ em ở Nam Phi trong khi quảng cáo sản phẩm tương tự ở
Hồng Kong là không chứa đường sucrose và rất tốt cho sức khỏe trẻ sơ sinh.
- Cơ hội của Nescafe (Opportunites):
Ghi rõ nhãn và chính xác về thành phần sản phẩm: Theo nghiên cứu được tiến
hành bở Deloitte, người tiêu dùng có xu hướng mua và sử dụng sản phẩm có ghi
rõ nhãn và chính xác thành phần. Nescafe trước đó đã có những bê bối trong
việc cung cấp thơng tin dinh dưỡng lệch trên nhãn của mình nên đây là cơ hội
của Nescafe khi cải tiến hoạt động, dây chuyền sản xuất để cung cấp chính xác

các thơng tin cần thiết ngồi dinh dưỡng cho Khách hàng.
Người tiêu dùng cũng đặc biệt quan tâm đến tính minh bạch trong nguồn
nguyên liệu sản xuất.
Xây dựng cộng đồng người yêu thích và trung thành với sản phẩm cà phê hịa
tan Nestcafe qua truyền thơng như cách mà họ đã làm trên IPC (thuộc sở hữu
của Time Warner, nhóm truyền thông lớn nhất thế giới)
- Thách thức nescafe (Threats)
Đặc biệt là đứt gãy chuỗi cung ứng. Số lượng đất trồng cafe tại Việt Nam đang
giảm dần, những cây café lâu năm đã có tuổi đời quá cao làm giảm năng suất
café. Việc tái canh tác diện tích café đang diễn ra rất chậm do thiên tai hạn hán
làm cà phê khơ héo. Điều này địi hỏi Nescafe phải có chính sách ứng biến, thay
đổi kịp thời để vực dậy.
 Cà phê hòa tan Trung Nguyên G7
- Điểm mạnh (Strengths)
Cà phê Trung Nguyên nắm bắt được tinh thần của khách hàng khi họ thể hiện
được tính dân tộc cao hơn trong tất cả các sản phẩm của mình. Một minh chứng
tuyệt vời cho quan điểm này là thương hiệu này tập trung vào việc tạo ra những
tách cà phê nguyên bản như cà phê phin và cà phê G7 theo phong cách Việt
Nam.
Cà phê Trung Nguyên được trồng và sản xuất trực tiếp tại nhà máy chế biến ở
Việt Nam, sử dụng công nghệ tiên tiến tốt nhất nên hạt cà phê có hương vị đặc
trưng phù hợp với khẩu vị và thuần phong mỹ tục của người Việt Nam.
Khối lượng lớn nguồn cung cấp và kênh phân phối.
8


Trung Nguyên được bình chọn là top 10 thương hiệu Sao Vàng Đất Việt 2011,
sản phẩm tiêu biểu của Việt Nam trong thời kì hội nhập quốc tế nên đã có uy tín
trong ngành cà phê hịa tan trên thị trường cà phê Việt Nam.
- Điểm yếu (Weaknesses)

Do người Việt có quan niệm là chất lượng của hàng ngoại thường cao hơn nên
do đó sản phẩm cà phê hịa tan G7 bị đánh giá thấp hơn trong mắt người tiêu
dùng và điều này khiến Trung Nguyên mất đi những người tiêu dùng sẵn sàng
mua sản phẩm giá cao với chất lượng tốt hơn.
Việt Nam có nền văn hóa thưởng thức cà phê đặc biệt. đa số người Việt thích
ngồi lâu bên li cà phê đá xay truyền thống và đọc báo, chém gió. Hương vị đậm
đà của cà phê truyền thống là loại hương vị mà cà phê hòa tan khơng thể nào có
được.
Địi hỏi người tiêu dùng phải có một cốc với nước đun sơi mới có thể sử dụng
cà phê hịa tan G7, nhưng điều này khơng phải lúc nào cũng có những thức
uống đó bên cạnh.
- Cơ hội (Opportunities):
Nền kinh tế phát triển giúp người dân Việt Nam nâng cao mức sống và chi tiêu
nhiều hơn, từ đó sở thích tiêu dùng của người dân thay đổi, giá cả không là yếu
tố quan trọng nhất trong việc lựa chọn thương hiệu cà phê mà là chất lượng của
nó. Do cà phê Trung Nguyên được chứng nhận Châu Âu về cà phê chất lượng
nên đây là cơ hội lớn để Trung Nguyên tăng doanh thu và tạo ra lợi nhuận.
Ngoài ra, 69,3% dân số Việt Nam nằm trong độ tuổi 15-64, và điều này mang
lại triển vọng tiêu thụ cà phê hòa tan G7 do số lượng người trẻ đi làm ngày càng
tăng, do đó cà phê có thể là lựa chọn tuyệt vời cho họ thức khuya làm việc.
Trung Nguyên cho rằng sự phát triển của Internet giúp Công ty Trung Nguyên
cung cấp thông tin và quảng bá sản phẩm đến khách hàng cũng như các nhà đầu
tư tốt hơn thông qua thương mại điện tử B2C (Doanh nghiệp với Người tiêu
dùng) và trang web điện tử B2B (Doanh nghiệp với Doanh nghiệp).
Vì cà phê là mặt hàng xuất khẩu quan trọng của quốc gia nên chính phủ đã có
nhiều hỗ trợ cho ngành này và có thể ban hành luật có lợi cho thị trường cà phê
hòa tan trong tương lai.
- Thách thức:
Thị trường cà phê rất cạnh tranh; sự lớn mạnh của cà phê Trung Nguyên thu hút
nhiều đối thủ cạnh tranh lớn trong và ngoài nước. Nescafe, một trong những

thương hiệu giàu kinh nghiệm nhất, đang cố gắng củng cố vị thế của mình bằng
cách chi số tiền lớn cho các bộ phận như R&D, vận hành và PR. Nhìn thấy tiềm
năng của thị trường cà phê Việt Nam, nhiều thương hiệu mới đã ra đời và hàng
loạt công ty cà phê nổi tiếng như Starbuck cũng muốn nhảy vào thị trường. Hệ
quả là thị phần của Trung Nguyên đang bị đe dọa.
Việc gia nhập WTO cũng mang lại mối đe dọa cho cà phê hòa tan G7, do thị
trường cà phê Việt Nam rộng mở và tăng sức cạnh tranh, dẫn đến xuất hiện
9


nhiều nhãn hiệu cà phê thay thế hơn. Trong khi đó, người tiêu dùng Việt Nam
khơng phải lúc nào cũng trung thành với một sản phẩm cụ thể và điều này sẽ
ảnh hưởng đến nhu cầu đối với cà phê hòa tan G7.
Hiệu ứng tự nhiên như thời tiết khắc nghiệt và biến đổi khí hậu cũng làm cho
sản lượng cà phê của Trung Nguyên sụt giảm, có thể dẫn đến thua lỗ cho Trung
Nguyên.
2. Phân khúc thị trường
2.1 Cách thức phân khúc thị trường
 Có 4 loại phân khúc chính bao gồm:

Định nghĩa

Ví dụ

Nhân khẩu học
( B2B)
Phân loại dựa
trên các thuộc
tính riêng lẻ

Cơ sở (B2C)

Tâm lý học
( B2B/ B2C)
Phân loại dựa Phân loại dựa
trên các thuộc trên thái độ,
tính của công ty nguyện vọng,
hoặc tổ chức
giá trị và các
tiêu chí khác

Hành vi
(B2B/B2C)
Phân loại dựa
trên các hành vi
như sử dụng sản
phẩm, tụt hậu
cơng nghệ, v.v

Địa lý, giới Vị trí ngành, Số Phong
cách Tỷ lệ sử dụng,
tính, giáo dục, doanh thu của sống cá tính, giá các loại lợi ích,
cấp thu nhập
nhân viên
trị, ý kiến
quyết định mua
hàng

Tiêu chí quyết Bạn là một
định

doanh nghiệp
nhỏ hơn hoặc
bạn đang chạy
dự án đầu tiên
của bạn

Bạn là một
doanh nghiệp
nhỏ hơn hoặc
bạn đang chạy
dự án đầu tiên
của bạn

Bạn
muốn
nhắm mục tiêu
khách hàng dựa
trên giá trị hoặc
lối sống

Bạn muốn nhắm
mục tiêu khách
hàng dựa trên
hành vi mua
hàng

Khó khắn

Đơn giản hơn

Cao cấp hơn

Cao cấp hơn

Đơn giản hơn

- Phân khúc theo nhân khẩu học
Phân khúc nhân khẩu học là hình thức phân khúc thị trường được sử dụng phổ
biến nhất và đòi hỏi phải phân loại thị trường của bạn dựa trên độ tuổi, giới tính,
…
- Phân khúc theo tâm lý
Ít hữu hình hơn phân khúc nhân khẩu học, phương pháp phân loại này bao gồm
các chi tiết như lối sống, tính cách, niềm tin, giá trị và tầng lớp xã hội.
- Phân khúc theo hành vi
Phân khúc hành vi là hành động phân loại khách hàng tiềm năng dựa trên hành
động của họ, thường là trong kênh tiếp thị của bạn.
- Phân khúc theo địa lý

10


Phân khúc địa lý tạo ra các nhóm khách hàng mục tiêu khác nhau dựa trên ranh
giới địa lý.
 Lợi ích của phân khúc thị trường:
 Giúp thông điệp marketing mạnh mẽ hơn
 Xác định chiến thuật marketing hiệu quả nhất
 Xây dựng quảng cáo đa mục tiêu
 Thu hút và chuyển đổi khách hàng tiềm năng
 Phân biệt thương hiệu của bạn đối với đối thủ
 Xây dựng mối quan hệ khách hàng sâu sắc hơn

 Xác định các cơ hội thị trường ngách
 Tập trung ( tránh bị chệch hướng khỏi thị trường mục tiêu)
2.2 Phân khúc thị trường cà phê
- Phân khúc thị trường theo tính năng sản phẩm:
Thị trường cà phê thường được chia thành 2 phân khúc lớn là cà phê rang xay
và cà phê hòa tan.
Cà phê rang xay chiếm 1/3 thị trường, phần còn lại là của cà phê hòa tan.
Trong phân khúc cà phê hòa tan được chia làm 2 phân khúc nhỏ là cà phê hòa
tan nguyên chất và cà phê hòa tan trộn lẫn.
- Phân khúc thị trường theo giới tính:
+ 65% người tiêu dùng có sử dụng cà phê Việt Nam, nghiêng về nam giới
59%.
+ Riêng cà phê hòa tan có 21% người tiêu dùng, nghiêng về nữ giới là
52%.
Giai đoạn 2005-2015 lượng tiêu thụ cà phê Việt Nam có mức tăng trưởng cao
nhất trong số các quốc gia xuất khẩu cà phê trên thế giới .
Hiện nay Việt Nam đứng thứ 2 thế giới về sản xuất cà phê.
- Phân khúc thị trường theo công ty trên thị trường:
Riêng với thị trường cà phê hòa tan , nếu trước đây chỉ xoay quanh Vinacafe
Biên Hòa, Nestle café và Trung Ngun thì bây giờ có thêm nhiều đối thủ như:
TNI King coffee, Ạjinomoto [Birdy], PhinDeli.
- Xu hướng thị trường cà phê Việt Nam:
Lựa chọn cà phê đặc sản và cà phê có chứng nhận xuất sứ: hiện nay các loại cà
phê đặc sản của vùng luôn được ưa chuộng và lựa chọn tiêu dùng hay dùng để
là sản phẩm quà tặng thay vì các loại cà phê bán tràn lan.
Ví dụ: thị trường có rất nhiều loại cà phê nổi tiếng .Không dễ để phân định cà
phê ở đâu là ngon nhất trong hàng trăm thương hiệu cà phê lớn nhỏ ở Việt Nam
và càng khó nói trong hàng ngàn quán cà phê lớn nhỏ ở thành phố cao nguyên.
Nhưng chỉ cần nhắc tới cà phê Buôn Mê Thuộc đã mang lại cho người nghe
( người tiêu dùng một cảm giác đặc biệt nếu ai đã dùng qua thì sẽ là cảm giác

khó quên gợi nhớ sức hút cả cà phê Tây Nguyên, còn lại họ sẽ cảm thấy tò mò
11


hương vị đặc biệt này). Bởi trong khí trời se lạnh, với ly cà phê Bn Ma Thuột
ấm nóng, hít hà mùi hương dịu nhẹ, tinh tế, người uống không chỉ thưởng thức
cà phê mà còn thưởng thức cả hương vị đậm chất núi rừng Tây Nguyên hùng vĩ.
Cà phê sạch, rang xay tại chỗ : xu hướng cà phê sạch gần như đã thay thế các
loại cà phê trộn trước đây , nhiều chuỗi cà phê lớn phân bố chỉ bán 100% cà phê
nguyên chất không pha trộn nhằm nhấn mạnh các yếu tố sạch. organic nhằm
đánh vào tâm lý ưa sạch sợ bẩn của người tiêu dùng.
2.3 Phân tích độ hấp dẫn của thi trường
Trước những năm 2000 thị trường cà phê hòa tan ở Việt Nam còn khá nghèo
nàn về nhãn hàng và chủng loại sản phẩm. Thị trường này cũng ít thu hút được
sự quan tâm của các nhà đầu tư. Tuy nhiên, sau hơn chục năm thì đến nay thị
trường cà phê hịa tan Việt đã có một sự lột xác khá ngoạn mục. Do những ưu
điểm như tiện lợi, dễ sử dụng, giá thành rẻ… cà phê hòa tan đang là đồ uống
quen thuộc với khá nhiều người. Thị trường này hiện chiếm tới 1/3 lượng cà phê
được tiêu thụ tại Việt Nam. Những nhãn hàng, chủng loại sản phẩm cũng khá đa
dạng, phong phú phù hợp với từng phân khúc khách hàng.
Càng nhiều doanh nghiệp tham gia đầu tư, thị trường càng nhiều sản phẩm thì
sự cạnh tranh thị phần sẽ càng trở nên khốc liệt. Các cơng ty Việt nếu khơng có
biện pháp nâng tầm thương hiệu, nâng cao chất lượng và có giá cả cạnh tranh
thì có thể dần để mất thị phần vào tay những doanh nghiệp khác.
Đối với người tiêu dùng café hòa tan rất được lòng ở những nơi công sở ( công
ty lớn nhỏ đều sẽ trang bị những sản phẩm café hòa tan cùng với một chiếc
máy nước nóng dễ dàng tiện lợi cho nhân viên tự phục vụ). Càng dễ dàng lọt
vào tầm mắt của những gia đình bận rộn có nhu cầu uống café nhưng không đủ
thời gian để pha các loại café truyền thống. Thích hợp để người tiêu dùng mang
đi khắp mọi nơi chẳng hạn như du lịch bởi vì hạn sử dụng lâu giá thành ổn định

hơn so với café truyền thống.
3. Thị trường mục tiêu
Thị trường mục tiêu phục vụ lứa tuổi thanh thiếu niên và trung tuổi. Việt Nam là
một thị trường triển vọng, do thu nhập người Việt Nam còn thấp sự cạnh tranh
còn từ các sản phẩm truyền thống, thói quen tiêu dùng.
4. Định vị sản phẩm
Cafe hịa tan G7 ln định vị là sản phẩm có chất lượng tuyệt hảo, hội tụ những
yếu tố đặc biệt nhất trên thế giới: nguyên liệu tốt nhất, công nghệ sản xuất hiện
đại, bí quyết khơng thể sao chép được tạo ra bởi tình u, lịng đam mê và sự
hiểu biết sâu sắc về cà phê của các chuyên gia cà phê Trung Nguyên. Nhờ công
nghệ chiết xuất chỉ chắt lọc những gì tinh túy nhất từ hạt cà phê nên sản phẩm
cafe hịa tan G7 Trung Ngun có được khẩu vị và hương thơm độc đáo mà
không một sản phẩm cà phê hòa tan nào khác đạt được tác động tới khách hàng.
5. Tác động lên khách hàng
12


- Tác động tới tâm trí khách hàng: Trung Nguyên đã khéo léo lồng ghép trong
sản phẩm của mình là một sản phẩm mang tinh thần của người Việt, vươn ra thế
giới cạnh tranh với thương hiệu cà phê tên tuổi đến từ nước ngồi, khẳng định
định vị mình là “ cà phê thứ thiệt” và mục tiêu “phụng sự cộng đồng”.
- Sự kiện tác động tới khách hàng và là một lời chào của G7 trên bản đồ cà phê
hòa tan là Ngày hội tuyệt đỉnh diễn ra tại Dinh Thống Nhất, 89% người tiêu
dùng chọn G7 so với các thương hiệu còn lại trên thị trường đã tạo tiếng vang,
tiền đề cho G7 được biết tới tại thị trường Việt Nam và bắt đầu một chương mới
trong hành trình giành thị phần trong ngành cà phê hịa tan tại Việt Nam.
- Ông Đặng Lê Nguyên Vũ cũng là một người có tầm ảnh hưởng, chính ơng đã
là một người có tác động lớn tới tâm trí khách hàng về những câu chuyện của
cuộc đời mình và cơ duyên với cà phê. Đi sâu vào tâm trí khách hàng Việt bằng
những hoạt động thiết thực như: hành động thiết thực như: hành trình vì khát

vọng Việt, 100 triệu cuốn sách hay Cùng Trung Nguyên tôi chúc Việt Nam…
- Động lực mua hàng: có lẽ động lực to lớn đó là chất lượng thực sự đến từ cà
phê của G7, một sản phẩm dù được truyền thông tốt đến đâu mà khơng đảm bảo
chất lượng thì người tiêu dùng cũng khơng nói khơng. Việc mang trên mình sứ
mệnh tiên phong, dẫn đầu thương hiệu Việt Nam đặt chân lên bản đồ cà phê hòa
tan, mang sứ mệnh của tinh thần người Việt nên mỗi khi khách hàng có sử dụng
cà phê G7 là ủng hộ sự phát triển của dân tộc, của đất nước, con người Việt
Nam.
Cà phê G7 cũng đã đón được tâm lý của người Việt thích các sản phẩm có chất
lượng chuẩn châu Âu nên các sản phẩm đầu ra của Trung Nguyên, G7 đều có
chất lượng được kiểm định từ các chuyên gia đầu ngành.
- Nhóm đối tượng thường xuyên sử dụng cà phê G7 được hình thành dần đó
là: những người u nước – ln ưu tiên chọn thương hiệu Việt khi tiêu dùng
sản phẩm, những người tri thức – cần năng lượng để khơi dậy tiềm năng sáng
tạo, những người hoạt động mạnh mẽ – cần năng lượng để bù đắp phần năng
lượng tiêu hao và phát huy khả năng con người.
- Thái độ của người dùng: với mục tiêu phụng sự cộng đồng G7 và Trung
Nguyên đã được đáp lại với thái độ tin tưởng sử dụng sản phẩm. Một phần tác
động tới hành trình mua hàng đã bị tác động, khơng chỉ người Việt Nam đã đón
nhận sản phẩm cà phê hịa tan G7 mà bạn bè trên năm châu đã được thưởng
thức một sản phẩm cà phê ‘made in Việt Nam’ mang tâm hồn Việt đi khắp muôn
nơi. Sau bài thuyết trình này của nhóm KH101 chính bạn cũng sẽ là người bị tác
động lên hành trình mua sản phẩm cà phê hịa tan. Có thể chính bạn cũng sẽ là
một người mang sứ mệnh của Trung Nguyên và của G7 bay xa hơn.
- Thay đổi của sản phẩm đáp ứng nhu cầu nhiều hơn với nhiều tệp khách hàng
mới. Trong hành trình G7, khơng tự mãn trước thành cơng hiện tại mà những
người sản xuất luôn cố gắng cải tiến sản phẩm một cách tích cực hơn để đáp
ứng sự thay đổi gu thưởng thức liên tục của khách hàng. Với nhịp độ bình quân
13

mỗi năm cho ra đời 3 nhãn hàng và hàng chục mẫu mã cà phê mới giúp đáp ứng
nhu cầu cho nhiều đối tượng khách hàng khác nhau. Đó ln là thách thức khó
khăn mà nhãn hàng G7 nói riêng và Trung Ngun nói chung vẫn đang duy trì
thực hiện.
6. Tiến trình ra quyết định
Quy trình ra quyết định mua hàng của người tiêu dùng thường trải qua 5 bước
cơ bản sau đây: Nhận biết vấn đề >> Tìm kiếm thông tin >> Đánh giá lựa chọn
>> Quyết định mua hàng và hành động mua >> Phản ứng sau mua.
Nhận biết vấn đề:
Khách hàng là những người dân công sở, người bận rộn khơng có thời gian để
chờ pha được một tách cà phê phin, nhu cầu có được một tách cà phê nhanh
trong vòng 5 phút vậy nên khách hàng sẽ suy nghĩ đến việc sử dụng cà phê hòa
tan giúp tiết kiệm thời gian và vẫn mang thưởng thức được hương vị cà phê
như pha phin.
Tìm kiến thơng tin:
Khi đã xuất hiện nhu cầu sử dụng cà phê hịa tan, khách hàng sẽ bắt đầu tìm
hiểu các thơng tin từ các nguồn mình có thể tiếp cận và tác động tới mình như:
+ Nguồn thơng tin cá nhân: bạn bè, gia đình những người đã sử dụng cà phê
hòa tan sẽ giới thiệu cho các loại cà phê hịa tan đang có trên thị trường.
+ Nguồn thơng tin thương mại: với thời đại internet phát triển khách hàng có
thể tìm kiếm thơng tin về sản phẩm của mình từ internet, xem mẫu mã bao bì,
giá cả, thành phần và công ty sản xuất.
+ Nguồn thông tin công cộng: Xem thấy các TVC quảng cáo của nhãn hàng cà
phê hịa tan, sản phẩm nào đánh được vào chính nỗi đau đang hiện diện trong
tâm trí sẽ được khách hàng tham khảo và tìm hiểu.
+ Nguồn thơng tin thực nghiệm: ra các điểm bán hàng như đại siêu thị, siêu
thị, của hàng bách hóa, tiện lợi khách hàng có thể tham khảo tất cả các sản
phẩm rồi sau đó sẽ đến tiến trình đánh giá và lựa chọn.
Đánh giá lựa chọn: khi có đầy đủ các thơng tin về sản phẩm, giá cả, bao

bì, thành phần có trong sản phẩm khách hàng sẽ đưa ra các lựa chọn của mình.
Khách hàng sẽ chọn sản phẩm của trung nguyên nếu khách hàng thích thành
phần có trong cà phê, bao bì bắt mắt và niềm tự hào dân tộc ở trong đó, khách
hàng sẽ chọn sản phẩm của nescafe nếu là một người chuộng các sản phẩm
được sản xuất từ công ty nước ngoài.
Quyết định mua hàng và hành động mua: khi các tiêu chí lựa chọn đã
định hình được sản phẩm mà khách hàng muốn mua, khách hàng sẽ thực hiện
thanh tốn và tính tiền. Trong giai đoạn quyết định mua hàng có thể khách
hàng sẽ bị tác động từ người bán hay người giới thiệu sản phẩm, chuyển từ
việc sử dụng các sản phẩm của Nescafe qua sử dụng các sản phẩm của Trung
Nguyên.
14


Phản ứng sau mua: khách hàng sẽ có hai phản ứng sau mua. Nếu như sản
phẩm đó thực sự tốt và đáp ứng được mong muốn của khách hàng, khách hàng
sẽ tin tưởng và sử dụng sản phẩm cà phê hịa tan G7 cho những lần có nhu cầu
sau và sẽ thực hiện bước giới thiệu cho người khách hàng khác về sản phẩm
G7, tác động tới việc mua cà phê hòa tan. Nếu khách hàng cảm thấy sản phẩm
đáp ứng được mong muốn khách hàng sẽ chuyển qua sử dụng sản phẩm của
Nescafe thay vì các sản phẩm của G7.
7. Marketing mix
7.1 Sản phẩm
- Tính năng khác biệt: đây là loại cafe mang tính đa dạng về sản phẩm, khách
hàng có thể tùy ý lựa chọn hương vị cafe mà mình thích mà khơng cần phải
đắn đo suy nghĩ rằng “A, tôi chỉ uống được loại này tôi không uống được
loại kia” hay “ ở đây khơng có loại thức uống tôi mong muốn”. Các loại cafe
được kể đến như sau:
+ G7 passana cafe dành cho phụ nữ
+ G7 capucino

+ G7 gu mạnh 2in1 và 3in1, đen tuyền, X2 mạnh mẽ
+ Cung cáp mới vị cafe trứng hoặc café dừa
- Đặc trưng của thiết kế G7: sản phẩm cà phê G7 là sự kết hợp tinh túy của hạt
cà phê thơm ngon bậc nhất với công nghệ hiện đại và bí quyết pha chế huyền bí
phương Đơng làm tăng cường sự tỉnh táo, kích hoạt trí não sáng tạo và gia tăng
hiệu suất làm việc. Trong từng hộp cà phê G7 là những lá tâm thư cháy bỏng
khát vọng vì nước Việt hùng mạnh, như hiệu triệu mỗi người tiêu dùng cùng
chung tay thay đổi tâm thế dân tộc trong bối cảnh mới. Thông qua cà phê để lan
tỏa thông điệp về khát vọng tương lai chung vĩ đại cho quốc gia, xác lập danh
xưng xứng đáng của dân tộc và đất nước Việt trên bản đồ thế giới.
- Bao bì: Sử dụng gói giấy thay vì sử dụng nylon. Hình ảnh bao bì mới có biểu
tượng hình mặt trời mọc trong buổi bình minh trên nền màu nâu truyền thống
của cà phê, hòa lẫn với màu đất đỏ bazan vùng núi đồi Tây Nguyên tạo nên sự
liên tưởng rất gần gũi nhưng không kém phần sáng tạo của Trung Ngun. Đây
cũng chính là thơng điệp của cà phê Trung Nguyên muốn gửi tới khách hàng bắt
đầu một ngày mới sự khởi đầu mới đầy năng động và thành công bằng một ly cà
phê truyền thống Trung Nguyên trong một không gian đầy chiều sâu nhiều.
- Brand: G7 là chữ viết tắt cho “Group of Industrial Contries” gồm 7 quốc gia
phát triển trên thế giới: Mỹ, Anh, Pháp, Nhật, Canada, Đức, Ý. Chính vì vậy, G7
cịn là những thị trường mục tiêu định hướng cho sản phẩm cà phê hòa tan của
Trung Nguyên vươn tới .Logo G7 thể hiện tính quốc tế của cái tên, đủ tạo sự
chú ý để vươn ra thế giới. Ngay trên logo của sản phẩm đã có chữ “coffee” để
khẳng định là sản phẩm cà phê. Và G7 luôn đi đôi với sự bảo trợ của Trung
Nguyên với hàng chữ “made in Vietnam” để khẳng định sản phẩm được sản
xuất tại Việt Nam. “Sự ra đời của sản phẩm cà phê hòa tan G7 là nỗ lực nâng
15


sức cạnh tranh cho hạt cà phê Việt Nam trên thị trường trong và ngoài nước, là
sự kết hợp giữa nguồn nguyên liệu tốt với kinh nghiệm kinh doanh và công

nghệ chế biến cà phê hiện đại nhằm tạo ra sản phẩm có thế cạnh tranh trực tiếp
với những thương hiệu cà phê nổi tiếng thế giới”.
7.2 Phân phối, địa điểm
- Kênh bán hàng: về các kênh phân phối, thương hiệu này hiện có 3 kênh phân
phối chính: Kênh truyền thống, kênh hiện đại và hệ thống nhượng quyền.
+ Đối với kênh truyền thống
Trong kênh có 3 cấp để đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng: nhà bán sỉ (nhà
phân phối), nhà bán lẻ ( điểm bán hàng và cửa hàng bán lẻ như tiệm tạp hóa) và
người tiêu dùng. Con số được cập nhật đến 2010, Trung Nguyên có 4 nhà máy
sản xuất cà phê rang, 2 nhà máy chế biến cà phê hịa tan trên tồn Việt Nam,
mạng lưới 600 quán cà phê tại Việt Nam, 121 nhà phân phối độc quyền, 7.000
điểm bán hàng và 59.000 cửa hàng bán lẻ sản phẩm. Ở kênh truyền thống, cà
phê Trung Nguyên chủ yếu phân phối các loại cà phê trung và đại trà, bởi các
sản phẩm này được người tiêu dùng đón nhận nhiều nhất, cùng với mức giá vừa
phải dễ tiếp cận tới đại đa số khách hàng.
+ Đối với kênh hiện đại (hệ thống G7 Mart)
G7 Mart là hệ thống bán lẻ theo hình thức nhượng quyền đầu tiên ở Việt Nam,
với 200 nhà cung cấp cho toàn bộ chuỗi cửa hàng G7 trên cả nước. Theo tầm
nhìn của Trung Nguyên, hệ thống G7 Mart ra đời để đáp ứng thói quen mua sắm
nhỏ lẻ của người dân Việt Nam. Với thói quen mua sắm gần nhà, vì vậy, G7
Mart thường là cửa hàng có quy mơ nhỏ như tiệm tạp hóa hay chuỗi cửa hàng
tiện lợi. Với hệ thống này, Trung Nguyên phân phối tất cả các loại cà phê, ngồi
ra cịn phân phối các sản phẩm khác. Chính vì vậy, G7 Mart khắc phục được
nhược điểm cịn tồn đọng ở hình thức phân phối truyền thống là các cửa hàng
tạp hóa khi định giá bán thấp, đồng nhất, bảo đảm giống như 1 siêu thị và ứng
dụng cơng nghệ trong q trình quản lý. Việc ra đời hệ thống G7 mart thể hiện
tầm nhìn chiến lược và tham vọng muốn giành thế vững trên hệ thống phân phối
ở thị trường Việt Nam.
+ Đối với hệ thống nhượng quyền (quán cà phê)
Trung Nguyên là thương hiệu Việt Nam đầu tiên áp dụng mơ hình kinh doanh

nhượng quyền trong nước và quốc tế từ năm 1998, chỉ hai năm sau khi xuất
hiện trên thị trường. Chỉ trong một thời gian ngắn Trung Nguyên đã có khoảng
1,000 quán cà phê nhượng quyền trên cả nước và 8 quán ở nước ngoài như: Mỹ,
Nhật, Singapore, Thái Lan, Trung Quốc, Campuchia, Ba Lan, Ukraina. Đối
tượng khách hàng của hệ thống này nhắm vào những ai muốn thưởng thức
hương vị và cảm nhận giá trị của cà phê. Vì vậy, các quán này chỉ phục vụ
những loại cà phê chất lượng tốt nhất với công nghệ tối tân cùng đội ngũ phục
vụ được đào tạo và am hiểu kỹ lưỡng về cà phê. Từ đó, thể hiện được giá trị tinh
16


hoa của cà phê, không chỉ cung cấp cà phê mà còn là cung cấp sự thỏa mãn, giá
trị tinh thần của cà phê.
- Cửa hàng: địa chỉ tin cậy phổ biến nhất có bày bán các sản phẩm của Trung
Ngun cafe đó chính là các siêu thị hàng tiêu dùng có thương hiệu tại Việt
Nam như: Go, Lotte Mart, Vinmart, Co.opMart… Những siêu thị này đều nhập
hàng chính hãng của Trung Nguyên để bán cho người tiêu dùng.
- Các cách thức vận chuyển hàng: vận chuyển chủ yếu bằng đường bộ thông
qua các phương tiện truyền thống như xe tải, xe container (đối với vận chuyển
sang nước ngoài ), bằng đường hàng không khi vận chuyển sang nước lớn.
7.3 Truyền thông
- Quảng cáo: sử dụng các phương thưc quảng cáo như hình ảnh, sử dụng các
video quảng cáo thơng qua các kênh truyền hình lớn như VTV,ANTV,…
Thương lượng với đài truyền hình Việt Nam chiếu TVC Trung Nguyên vào
khung giờ cao 20h00-22h00, đan xen các chương trình truyền hình đỉnh cao hay
bản tin tài chính. Quảng cáo nhấn mạnh hơn vào quốc tịch – tạo ra / kích thích
cảm giác về bản sắc văn hóa đối với người tiêu dùng. Với thông điệp cà phê G7
mang đến cho khách hàng sự sáng tạo, hứng khởi, sảng khoái và tràn đầy năng
lượng để làm việc với việc coi trọng bảo vệ mơi trường.
- PR - quan hệ cơng chúng: Có thể nói thành cơng ngày hơm nay của thương

hiệu cà phê Trung Nguyên, một phần lớn, là kết quả của “truyền thông, cổ
động”. Trung Nguyên không đẩy mạnh, chú trọng vào hoạt động quảng cáo.
Thay vào đó, Trung Nguyên chủ yếu tập trung vào PR - quan hệ công chúng,
dựa vào nền tảng giá trị cốt lõi của thương hiệu. Logo và slogan của Trung
Nguyên thấm đẫm tinh thần dân tộc, nâng niu giá trị dân tộc, đề cao tính tự tơn
dân tộc. Chính vì vậy, Trung Ngun nhanh chóng tạo được ấn tượng mạnh mẽ
và lấy được thiện cảm với người Việt Nam, cũng như thu hút được khách hàng
nước ngồi.
- Khuyến mãi: tổ chức các chương trình tham gia trúng thưởng thông qua việc
mua sản phẩm của hãng, thưởng thức café miễn phí trước khi mua. Tặng
Combo Bộ quà tặng không chỉ bao gồm hộp cà phê mà còn các sản phẩm khác
của thương hiệu như Cốc sứ, Cốc thủy tinh, hoặc Phin pha cà phê. Ưu đãi này
hy vọng vừa nâng cao doanh số các dòng sản phẩm khác của Trung Nguyên,
vừa nâng cao giá trị cảm nhận của khách hàng. Bố trí một số Gian hàng Trung
Nguyên trong khuôn viên trường Đại học hoặc Trung tâm mua sắm cung cấp
hàng mẫu / bản dùng thử miễn phí.
7.4 Giá
- Giá bán: Nhìn chung, giá trung bình của các sản phẩm Trung Nguyên tương
đối cao so với các thương hiệu trong nước và cả nước ngoài. Tuy nhiên, những
mức giá cao hơn này đi kèm với các tính năng và giá trị bổ sung. Trong năm
17


2022, Trung Nguyên đang trên đà giữ giá ổn định, đảm bảo giá trị khách hàng
cảm nhận luôn phù hợp với chi phí họ phải trả. Giá sản phẩm ở mức 50000160000đ tùy vào từng loại và trọng lượng.
+ G7 passana cafe dành cho phụ nữ: 50000 đ
+ G7 capucino:55000đ
+ G7 gu mạnh 2in1 và 3in1, đen tuyền, X2 mạnh mẽ:50000đ
+ Cung cấp mới vị cafe trứng hoặc café dừa:60000đ
- Giảm giá: áp dụng các chính sách giảm giá đối với các đại lý lớn hay nhà bán

lẻ nhập hàng với số lượng nhiều áp dụng đối với khách hàng trực tiếp. Cịn đối
với khách mua hàng online thì có mã giảm giá riêng.
-Phương thức thanh toán: để tạo cho khách hàng có một sự thuận tiện nhất định
G7 áp dụng hai hình thức thanh tốn bao gồm:
+ Thanh tốn trưc tiếp bằng tiền mặt
+ Thanh tốn thơng qua chuyển khoản, cà thẻ.
8. Đánh giá kế hoạch thị trường
G7 - Tinh thần “dám” cho khát vọng thương hiệu Việt toàn cầu
Những năm đầu thế kỷ 21, khi Việt Nam vẫn cịn đang là quốc gia thuần nơng
đang chuyển mình hướng đến nền kinh tế cơng nghiệp hóa - hiện đại hóa,
thương hiệu gần như là một khái niệm "chưa tồn tại" trong cộng đồng doanh
nghiệp. Mặt khác, lúc này các thương hiệu quốc tế lại chiếm ưu thế hơn hẳn trên
thị trường nội địa khiến cho những thương hiệu Việt vốn cịn yếu kém khơng
dám tìm kiếm cơ hội giành vị thế ngay chính trên sân nhà.
Là một trong những thương hiệu Việt lúc bấy giờ vẫn còn non trẻ về tuổi đời,
non yếu về kinh nghiệm và nhỏ nhoi về tiềm lực tài chính, thế nhưng, Trung
Nguyên đã dám dấn thân giành lại vị thế thương hiệu cà phê Việt trong nước và
tiên phong xây dựng thương hiệu cà phê Việt tồn cầu. Năm 2003, cà phê hịa
tan G7 ra đời, được đặt tên theo từ viết tắt của “Group of Industrial Countries”
gồm 7 quốc gia phát triển trên thế giới, thể hiện khát vọng thống ngự những thị
trường hàng đầu và xây dựng vị thế mới xứng đáng cho ngành cà phê Việt Nam
trên toàn cầu.
Cùng thương hiệu Trung Nguyên, G7 trở thành ngọn cờ tiên phong, truyền cảm
hứng cho thương hiệu Việt tự tin cạnh tranh với các sản phẩm quốc tế. Đồng
thời từng bước đi đầy quyết tâm của G7 đã hun đúc trong mỗi người Việt Nam
một hào khí của dân tộc dám khát vọng lớn, dám sáng tạo, dám thách thức.
Thương hiệu cà phê G7 nhận được sự hưởng ứng sâu rộng từ mọi tầng lớp,
những người trẻ yêu nước, các chuyên gia nghiên cứu văn hóa, giới tinh hoa,
chuyên gia kinh tế, truyền thông… kề vai sát cánh đưa cà phê Việt vươn ra thế
giới với ngun tắc khi cùng nhau khơng gì là khơng thể. Đó cũng chính là sức

mạnh để cà phê G7 vươn lên dẫn dắt thị trường cà phê hịa tan trong nước và
nhanh chóng xuất khẩu đến 80 quốc gia, vùng lãnh thổ.

18


Câu chuyện thành công của G7 đã được đưa vào sách ASEAN Brand và được
giảng dạy trong các trường đại học danh tiếng tại Việt Nam và thế giới, trên các
tạp chí nổi tiếng như Financial Times… G7 trở thành thương hiệu Việt đầu tiên,
đại diện cho biểu tượng của “chú tí hon David” ít tuổi, non trẻ nhưng lại làm
nên những điều không tưởng, chiến thắng gã khổng lồ Goliath, trở thành một
“case study” của giới chuyên môn khi nghiên cứu về chiến lược truyền thông
sáng tạo của thương hiệu Việt.
Đến nay, G7 ln là món q biểu trưng của Việt Nam hiện diện trong hành
trang của người Việt khi ra với thế giới cũng như của khách quốc tế khi rời Việt
Nam. Những sản phẩm G7 luôn nhận được sự yêu mến của người tiêu dùng thế
giới với sự hiện diện rộng khắp bao phủ hệ thống siêu thị, trung tâm thương
mại, chuỗi cửa hàng tiện lợi, kênh thương mại điện tử tại Mỹ, Trung Quốc, Hàn
Quốc, Nhật Bản. Đặc biệt, G7 dẫn đầu top 13 thương hiệu cà phê hịa tan được
u thích nhất tại Trung Quốc theo công bố từ Chnbrand - cơ quan xếp hạng
thương hiệu hàng đầu Trung Quốc, vượt qua các thương hiệu cà phê Nhật Bản,
Mỹ, Malaysia, Đài Loan.
Thương hiệu Việt đại diện cho tinh thần dấn thân của thế hệ trẻ vì quốc
gia, dân tộc
Nhạc sĩ Dương Thụ nhận định: “G7 khơng phải là chiến binh bình thường mà là
chiến binh tạo ra thương hiệu. Mang sản phẩm do người Việt Nam sản xuất đi
chinh phục thế giới, nâng cao chuỗi giá trị của ngành cà phê, làm thay đổi tâm
thế của thương hiệu Việt”.

Tài liệu tham khảo:

19


abc. (khơng ngày tháng). Phân tích chiến lược kinh doanh của tập đoàn nestle. Được
truy lục từ 123doc: />Duyen, N. T. (2011, 04 25). Chính sách nhãn hiệu của cà phê Trung Nguyên. Được
truy lục từ Tailieu.vn: />Hằng, V. T. (2012, 12 19). Chiến lược Marketing của Cà phê Trung Nguyên. Được
truy lục từ Tailieu.vn: />Lan, N. (2013, 06 13). Chiến lược sản phẩm cà phê Hòa Tan của hãng Cafe Trung
Nguyên. Được truy lục từ Tailieu.vn: />Mai, N. L. (không ngày tháng). KHẢO SÁT THÁI ĐỘ VÀ HÀNH VI CỦA KHÁCH
HÀNG ĐỐI VỚI SẢN PHẨM CÀ PHÊ HÒA TAN G7 CỦA TRUNG NGUYÊN.
Được truy lục từ 123doc: />Nguyen, T. K. (2011, 05 24). Giới thiệu tổng quan về tập đồn Trung Ngun và phân
tích SBU. Được truy lục từ Tailieu.vn: : />Tamy, T. (không ngày tháng). TIÊU LUẬN KINH DOANH QUỐC TẾ CHIẾN LƯỢC
KINH DOANH QUỐC TẾ CỦA TẬP ĐOÀN TRUNG NGUYÊN LEGEND.
Được truy lục từ 123doc: />Trâm, B. N. (khơng ngày tháng). Phân tích chiến lược giá của sản phầm cà phê hịa
tan g7 của tập đồn trung nguyên. Được truy lục từ 123doc:
/>Trâm, B. N. (không ngày tháng). XÂY DỰNG KẺ HOẠCH MARKETING CHO SẢN
PHẮM SỮA CHUA SÁNH QUYỆN ACTI – V CỦA NESTLE. Được truy lục từ
123doc: />
- Hết 20


21