Tài liệu Món ngon cuối tuần: Tôm nướng docx

Món ngon cuối tuần:
Tôm nướng

Món ăn này vừa chế biến nhanh lại rất ngon miệng, vị ngọt của mật
ong, hơi cay cay của ớt sẽ làm bữa cơm cuối tuần nhà bạn thêm hấp
dẫn.





Nguyên liệu gồm có:
- 500gr-1kg tôm sú lớn.
- Mật ong.
- Dầu hào.
- Tương ớt.
- Ớt bột.
- Nước cốt chanh.
- Đường.
- Que tre để xiên.
- Hành, tỏi.


Thực hiện:

Tôm rửa sạch, cắt bớt râu.


Hành và tỏi đập giập, băm
nhỏ.

Cho hành, tỏi, 2 muỗng canh
mật ong, 2 muỗng canh dầu
hào, 2 muỗng canh tương ớt,
1 muỗng cafe đường, 1
muỗng canh nước cốt chanh,
2 muỗng cafe ớt bột, trộn đề
u
tất cả lên.


Cho hỗn hợp vừa trộn vào
ướp với tôm ít nhất 30 phút.
Nếu có thời gian chuẩn bị,
bạn nên ướp 2 đến 3 tiếng để
tôm thật ngấm rồi mới
nướng.


Xiên tôm vào que tre.


Nướng tôm trên bếp than
hoặc lò nướng khoảng 5 phút
vì tôm chín rất nhanh. Bạn
nên nướng bằng than để món
ăn được ngon hơn.
Vào dịp cuối tuần, hoặc khi không có thời gian, bạn có thể đổi bữa cho cả
nhà bằng món ăn này. Tôm nướng vừa nhanh lại vừa ngon, vị ngọt của mật
ong, hơi cay cay của ớt sẽ làm bữa cơm thêm hấp dẫn.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!