Tài liệu Cải thảo cuộn thịt gà docx

Cải thảo cuộn thịt gà

Đây là món ăn được chế biến thật nhanh, ngon, lành tính dành cho
những người thích ăn kiêng nhưng vẫn được bổ sung đầy đủ chất.




Nguyên liệu gồm có:

- Thịt gà 200gr.
- Cải thảo 4-5 lá.
- Gia vị, tiêu, muối.



Bước 1:

Cải thảo rửa sạch, cắt bỏ cuống
phần cứng, chỉ lấy lá.


Bước 2:

Thịt gà cắt miếng nhỏ có độ
dày khoảng 3cm, dài 5cm, ướp
với chút muối, hạt tiêu, để
trong tủ lạnh khoảng 30 phút
cho ngấm.

Tiếp theo, bạn trần sơ lá cải
thảo qua nước sôi cho mềm, dễ
cuộn.


Vớt cải thảo ra, cho vào thau
nước lạnh để giữ cho rau được
xanh.
Bước 4:

Trải miếng lá cải thảo ra thớt,
cho miếng gà đã ướp vào




và cuộn lại.


Bước 5:

Cho vào hộp có vỉ hấp, hấp
trong lò vi sóng khoảng 4
phút.


Nếu không có lò vi sóng, b
ạn có
thể hấp bằng vỉ hấp thường.

Món ăn này bạn có thể
dùng nóng với cơm.
Cải thảo cuộn gà là một món ăn chế biến thật nhanh, lành tính, bạn có thể
làm và mang theo cho bữa cơm trưa văn phòng. Món ăn này vừa sạch sẽ,
hợp vệ sinh lại tốt cho sức khoẻ, và là giải pháp tốt cho những ngày bạn bận
rộn.



Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!