Tài liệu Cháo cá đậu Hà Lan doc

Cháo cá đậu Hà Lan


Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
25 phút
Các bà mẹ hãy nên chú trọng đến thực đơn cho bé để bé có đủ sức
khỏe vui chơi. Các món ăn cần đa dạng và đủ dưỡng chất, bên cạnh
đó, vì có thể bé thường biếng ăn nên cách chế biến cũng cần phải
thay đổi để bé thấy hứng thú hơn khi ăn.
Nguyên liệu:
 100g gạo tẻ
 50g phi lê cá lóc
 100g đậu Hà Lan hạt
 1/2 thìa cà phê hành tím băm
 1 thìa cà phê nước mắm
 2 thìa cà phê dầu ăn dinh dưỡng Kiddy
 Dầu ăn
Các bước thực hiện:
1
Cá lóc và đậu Hà Lan hạt rửa sạch, cho vào nồi nước luộc chín. Vớt cá và
đậu ra để riêng, lấy nước dùng nấu cháo.
2
Gạo cho vào chảo, bắc lên bếp, rang sơ cho gạo thơm. Cho gạo vào nước
dùng nấu cháo, để lửa riu.
3
Làm nóng dầu, cho cá và đậu Hà Lan vào phi sơ qua với hành tím băm
cho thơm, sau đó trút vào nồi cháo, nấu sôi trở lại, nêm nước mắm vừa ăn.

Khi cháo chín, cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
4
Cho ra tô, cho dầu ăn dinh dưỡng Kiddy vào, trộn đều. Cho bé dùng nóng.