Tài liệu Nui rau củ kem tươi docx

Nui rau củ kem tươi


Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
25 phút
Mẹ dùng phương pháp “tô màu bữa ăn” để bé ăn thêm nhiều rau củ,
nên món ăn chỉ có nui và rau củ mà trông vẫn rất ngon lành.
Nguyên liệu:
 100g bí ngòi
 50g bông cải xanh
 50g khoai tây
 30g nấm rơm
 50ml sữa tươi
 5ml kem tươi
 1 thìa cà phê muối
 20g bơ, 60g nui
Các bước thực hiện:
1
Bí ngòi rửa sạch. Bông cải xanh tách nhánh nhỏ, ngâm nước muối loãng
10 phút, rửa sạch.
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch. Tất cả xắt nhuyễn.
2
Nui luộc chín, trút ra rổ để ráo.
Làm tan bơ, cho các loại rau củ vào xào chín mềm, cho sữa tươi vào đun
sôi, sau đó cho nui vào nấu tiếp. Nêm chút muối cho vừa ăn. Cho thêm
kem tươi vào khuấy đều, tắt bếp.
Múc ra chén, cho bé dùng ấm.