Tài liệu Súp cà chua thịt bò ppt

Súp cà chua thịt bò


Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
20 phút
Thay vì chỉ cho bé ăn cháo, mẹ có thể thay đổi thể loại món hoặc thay
đổi cách kết hợp nguyên liệu thông thường để bé thấy món ăn thú vị
hơn. Súp cà chua thịt bò thơm ngon là một gợi ý hay.
Nguyên liệu:
 150g thăn bò; 4 quả cà chua
 1 cây ngò rí; 1 thìa súp bột bắp
 1/2 thìa cà phê hạt nêm
 1/2 thìa cà phê dầu mè
 300ml nước dùng bò
 2 thìa cà phê dầu ăn dinh dưỡng Kiddy
Các bước thực hiện:
1
Thăn bò thái lát mỏng rồi băm nhuyễn, ướp với ít đường, hạt nêm, dầu mè.
Cà chua trụng nước sôi, bóc vỏ, bỏ hạt, cho vào cối xay nhuyễn với nước
dùng bò, trút vào nồi đun sôi lại, cho thịt bò vào trộn đều, chế bột bắp hòa
với nước vào tạo độ sánh, tắt bếp.
2
Cho dầu ăn dinh dưỡng Kiddy và ngò rí thái nhỏ vào trộn đều.
Múc ra chén cho bé dùng ấm.