Tài liệu Súp gà nấu sữa pdf

Súp gà nấu sữa


Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
35 phút
Hãy bắt đầu 1 tuần mới cho bé đầy đủ dinh dưỡng bằng món súp gà nấu sửa
nhé. Để con bạn sẽ được nạp đủ năng lượng cho tuần mới.
Nguyên liệu:
 Lườn gà lọc da, băm nhỏ: 30g-50g (tùy độ tuổi)
 Khoai tây gọt, rửa sạch: 20g (chú ý: không được sử dụng khoai tây đã
mọc mầm)
 Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch: 15g
 Sữa tươi: 2 muỗng canh
 Bột năng: 1 chút
 Muối I-ốt hoặc nước mắm
 Dầu ăn hoặc bơ: 1-2 thìa cà phê
Các bước thực hiện:
1
Khoai tây, cà rốt thái hạt lựu cho vào nồi cùng với gà. Đổ ngập nước, ninh
cho chín mềm. Nêm mắm, thêm sữa.
Nếu bé thích ăn nát thì xay mịn, rồi bắc lên bếp đun sôi lại lần nữa. Nếu
không thì để nguyên cái, bỏ bột năng và sữa vào quấy đều cho súp có độ
sánh nhất định.
2
Khi múc ra bát, bỏ thêm dầu ăn hoặc bơ. Có thể rắc một chút mùi (ngò)
băm nhỏ để món ăn dậy mùi.
Dùng nóng sẽ ngon hơn.