Tài liệu Súp gà ngô non pdf

Súp gà ngô non


Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
17 phút
Bài dự thi "ANYONE CAN COOK"
Súp gà ngô non
Một ngon ngon bổ dưỡng cho những ngày se se lạnh. Hãy cũng tôi thưởng
thức vị ngọt từ nước hầm thịt hòa quyện cũng vị thơm của ngô non cùng
với cà rốt nhé!! Bắt đầu nào ^^
Nguyên liệu:
 Nước dùng
 1 quả trứng gà
 200 g thịt gà lọc xương
 1/2 củ cà rốt, thái miếng hạt lựu
 1 /2 chén ngô ngọt tách hạt
 1 hành xanh, 1 ít hành tây thái nhỏ
 Muối tiêu
Các bước thực hiện:
1
Đun nước dùng sôi, cho thịt gà vào, nêm muối tiêu, đun sôi nhỏ lửa 10
phút. Nếu bạn sợ gà quá nhừ thì có thể vớt thịt gà ra.
2
Cho tiếp cà rốt và ngô vào nồi, nấu thêm 5 phút cho cà rốt chín mềm.
3
Trứng đập ra bát, đánh tan. Mở to lửa cho trứng vào nồi, dùng đũa nguấy
nhanh. Cho hành tây vào. Nếu lúc đầu bạn vớt thịt gà ra thì bước này cho

gà trở lại.
4
Để súp sôi thêm 5 phút nữa, rắc hành xanh rồi tắt bếp.
5
Bây giờ thì múc súp ra bát ăn nóng. Dùng chung với cơm hoặc bánh mỳ
đều ngon ha :D


Mách nhỏ:
Nhớ là đun với lửa nhỏ để nước dùng được trong bạn nhé ^^!