Tài liệu Súp gà pdf

Súp gà


Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
30 phút
Súp gà là món rất dễ làm dùng để thay đổi món ăn cho buổi sáng.
Nguyên liệu:
- 250 gram ức gà thái thành miếng nhỏ.
- 1 củ hành tây thái mỏng.
- Một vài cây rau mùi thái khúc.
- 1/2 chén gạo.
- 4 thìa khoai tây nghiền.
- Một ít tỏi băm.
- 2 thìa nước cốt chanh.
- 1 thìa bột ớt ngọt.
- 1 thìa bột ớt cay.
- Muối và hạt tiêu.
- 1 thìa bột súp gà.
- 1 thìa dầu.
- 6 cốc nước.
Các bước thực hiện:
1
- Phi hành cho vàng, sau đó cho gạo vào đảo đều trong khoảng 1 phút,
thêm nước và khoai tây nghiền vào đun sôi.
- Khi hỗn hợp sôi, cho các loại gia vị và nấu trong khoảng 5 phút, thêm
nước cốt chanh, ớt bột, tỏi rồi nấu tiếp khoảng 15 phút nữa.
- Giờ đây bạn đã có thể thưởng thức chén súp thơm ngon đầy bổ dưỡng

rồi đấy!