Tài liệu Bông hẹ cuộn tôm nấu nấm docx

Bông hẹ cuộn tôm nấu
nấm


Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
15 phút
Nước ngọt và trong khi bạn biết cách nấu chúng. Knorr giới thiệu với bạn
một công thức mới.
Nguyên liệu:
 300g tôm sú
 200g bông hẹ
 100g nấm rơm
 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy
 1 thìa cà phê nước mắm chấm Knorr
Các bước thực hiện:
1
Tôm sú cắt bớt đầu, lột vỏ, chừa đuôi, chẻ lưng lấy chỉ đen. Bông hẹ chần sơ
qua nước sôi. Cuộn bông hẹ vào lưng tôm, làm lần lượt đến hết.
2
Nấm rơm rửa sơ nước muối, bổ đôi.
3
Đun sôi 700ml nước, cho tôm đã cuộn vào nấu chín, cho nấm rơm vào, khoảng
10 phút sau nêm hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, nước mắm chấm
Knorr vào, nếm vừa ăn, tắt bếp.
4
Múc canh ra tô, dùng với cơm.
( Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 25/05/2012)