báo cáo chuyên đề ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất phân hữu cơ vi sinh

1
TRƯỜNG ĐẠI HỌC BẠC LIÊU
KHOA SƯ PHẠM
LỚP 2SPS
BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ
NHÓM 7:
Lê trọng Huyền
Lê Chí Linh
Đoàn Hữu Nghĩa
Triệu Hoàng Toàn
Nguyễn Thị Mỹ Xuyên
2
NỘI DUNG
I. ĐẶT VẤN ĐỀ
II. GIỚI THIỆU VỀ PHÂN BÓN
III. ỨNG DỤNG TRỰC TIẾP
IV. ỨNG DỤNG GIÁN TIẾP
3
I. ĐẶT VẤN ĐỀ
Do ngành nông nghiệp ở Việt Nam hiện
nay chủ yếu sử dụng phân bón hóa học.
Vì thế dư lượng các chất hóa học trong
các loại phân này gây ô nhiễm môi trường đất,
môi trường nước và ảnh hưởng nhiều đến sinh
vật cũng như con người.
4
Vậy làm thế nào để
trả lại độ phì nhiêu cho đất?
 Đó là sử dụng sản phẩm phân hữu cơ VSV
đa chủng chế biến từ các nguồn khác nhau.
 Phân bón vi sinh dựa vào các chủng vi sinh

vật sẽ phân giải các chất hữu cơ trong bùn, phế
thải, rác thải, phế phẩm công - nông nghiệp,….
tạo ra sinh khối.
 Sinh khối này rất tốt cho cây cũng như cho
đất, giúp cải tạo và làm đất tơi xốp.
5
 Vả lại với mức sống trung bình của
một người nông dân hiện nay không thể dùng
các loại phân bón cho cây trồng với giá cả
cao.
 Vì vậy, sự ra đời của phân vi sinh đã
đáp ứng được mong muốn của người nông
dân, vừa tăng năng suất lại hợp túi tiền.
6
Dùng phân vi sinh có thể thay thế được
từ 50 - 100% lượng phân đạm hóa học do
giá phân hạ, giảm lượng phân bón, giảm số
lần phun và lượng thuốc BVTV…
7
Do bón vi sinh nên sản phẩm rất an toàn,
lượng nitrat giảm đáng kể, đất không bị ô
nhiễm, khả năng giữ ẩm tốt hơn, tăng cường
khả năng cải tạo đất do các hệ sinh vật có ích
hoạt động mạnh làm cho đất tơi xốp hơn, cây
dễ hút thu dinh dưỡng hơn.
8
Một số loại phân vi sinh
9
 Phân bón là thức ăn do con người bổ
sung cho cây trồng.Trong phân bón chứa

nhiều chất dinh dưỡng cho cây: đạm (N), lân
(P) và kali (K) + các nguyên tố vi lượng.
1. ĐỊNH NGHĨA :
II. GIỚI THIỆU VỀ PHÂN BÓN
10
2. NGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT :
Rác thải hữu cơ: các loaị rác thải hữu cơ
trong sinh hoạt có thể phân hủy được.
Than bùn đã được hoạt hoá: bùn có ở
khắp các nơi như cống rãnh, mương, hồ,
11
Phế phẩm nông nghiệp : rác phế thải có
nguồn gốc từ thực vật: lá cây, vỏ của các loại
lương thực như vỏ dừa, vỏ trấu, vỏ cà phê,
phân chuồng,
Phế phẩm công nghiệp: phế thải của các
quy trình sản xuất công nghiệp như sản xuất
bia, thức ăn gia súc, thực phẩm,
12
III. ỨNG DỤNG TRỰC TIẾP
 : Là sản phẩm chứa một hay nhiều
loài vi sinh vật sống có tác dụng tạo ra các
chất dinh dưỡng hoặc các hoạt chất sinh
học có ích cho cây trồng hoặc cải tạo đất.
1. PHÂN BÓN VI SINH VẬT:
a. Định nghĩa
13
Ví dụ: Chế phẩm Nitragin, Azotobacterin
chứa các vi sinh vật có khả năng cố định nitơ
tự do trong không khí. Chế phẩm

Photphobacterin chứa các vi sinh vật có khả
năng phân giải photpho khó tan trong đất.
Hoặc các chế phẩm nấm rễ, chế phẩm tảo
lam…
14
Phân NITRAGIN Phân AZOTOBACTER
15
16
Quy trình tổng quát sx phân vi sinh
17
2. PHÂN VI SINH PHÂN GIẢI CELLULOSE
a. Định nghĩa
Phân bón VSV phân giải xenluloza là
sản phẩm chứa một hay nhiều chủng VSV
sống có khả năng phân giải cellulose , để
cung cấp chất dinh dưỡng cho đất và cây
trồng, tạo điều kiện nâng cao năng xuất và
chất lượng nông sản, tăng độ màu mỡ của
đất.
18
b. SẢN XUẤT
Trong các VSV phân giải cellulose
người ta chú ý đến sự phân hủy của xạ
khuẩn Actinomyces và nấm sợi
Trichoderma, Aspergillus.
Các loài nấm sợi và xạ khuẩn này
được nuôi trong những môi trường tương
ứng để thu sinh khối.
19
Actinomyces

Aspergillus
TrichodermaTrichoderma
Aspergillus
20
Sinh khối này được trộn với than bùn
và đưa vào đất trồng.
Việc sử dụng xạ khuẩn và nấm
Trichoderma trong sản xuất phân vi sinh
phân giải cellulose còn tận dụng khả năng
tạo kháng sinh và chất diệt côn trùng
(mycotoxin) của 2 loài này để chống sâu
bệnh.
21
3. PHÂN SINH HỌC TỔNG HỢP
Là loại phân gồm nhiều loại VSV có khả
năng sống cộng sinh và tham gia chuyển
hóa nhiều loại chất hữu cơ khác nhau.Tất cả
các loại VSV trong loại phân này đều có khả
năng phát triển và chuyển hóa vật chất tạo
ra nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cây
trồng.
Ví dụ: phân EM chứa 30 loài VSV khác
nhau, phân Ferment magna cũng chứa vài
chục loài VSV khác nhau.
22
Một số loại phân vi sinh tổng hợp
23
Phân lân là sản phẩm chứa một hay
nhiều chủng vi sinh vật sống có khả năng
chuyển hoá hợp chất photpho khó tan thành

dạng dễ tiêu cung cấp cho đất và cây trồng,
tạo điều kiện nâng cao năng suất và hoặc
chất lượng nông sản.
1. ĐỊNH NGHĨA
PHÂN LÂN
24
2. QUY TRÌNH SẢN XUẤT
Phân lập tuyển chọn chủng vi sinh vật
phân giải lân (VSVPGL):
 Người ta thường phân lập tuyển chọn
chủng VSVPGL từ đất hoặc từ vùng rễ cây.
 Chỉ sử dụng chủng VSV vừa có hoạt
tính phân giải lân cao (Bacillus megaterium,
Serratia, Bacillus subtilis, Proteus,
Arthrobacter, ) vừa không gây ảnh hưởng
xấu đến cây trồng và MT sinh thái.
25
arthrobacterBacillus subtilis
Bacillus megaterium
Serratia
Bacillus megaterium
Bacillus subtilis arthrobacter