Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (108.01 KB, 2 trang )
Nấm kho cá lóc
Mức độ:
Khó
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
30 phút
Những lát cá tươi ngon cùng hòa quyên với nấm ngọt, càng làm cho món
ăn thêm đậm đà. Knorr giới thiệu với bạn một công thức mới.
Nguyên liệu:
300g phi lê cá lóc
100g nấm rơm
50g nấm đông cô
50g nấm mèo
50g nấm bào ngư
5 cọng hành lá
2 củ hành tím
1 trái ớt sừng
1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá Kho
1 thìa súp dầu ăn
Các bước thực hiện:
1
Phi lê cá lóc cắt khoanh tròn. Ướp cá với 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá Kho,
để thấm 15 phút.
2
Nấm mèo ngâm nở. Các loại nấm khác rửa qua nước muối loãng, nấm rơm chẻ
đôi, nấm đông cô, nấm bào ngư, nấm mèo thái miếng.
3
Hành lá phần đầu băm nhuyễn, phần lá thái nhỏ. Hành tím, ớt sừng thái lát.