Tài liệu Khám phá quán Nem Giòn mới lạ, dễ thương pptx

Khám phá quán Nem
Giòn mới lạ, dễ thương
Quán nem này không chỉ ngon lạ, giá cả vừa tầm mà phong cách và
không gian rất dễ thương.
Đúng như cái tên, tiệm chuyên bán các loại nem, nằm trên phố Nhà Chung,
vừa khai trương ít lâu nhưng đã khá hút khách. Cứ buổi chiều đến là nhiều
học sinh đứng xếp hàng chầu chực mua nem. Không chỉ teen mà cả các hàng
xóm láng giềng, dân công sở hay khách du lịch nước ngoài ngang qua đây
cũng rất “kết” quán, chỉ sau lần đầu ăn thử đã thường xuyên lui tới ủng hộ.
Không ngạc nhiên khi nơi đây hút khách nhanh đến vậy. Tiệm nhỏ song
view đẹp, có phong cách riêng. Thực đơn lại được show ngay ra ngoài với
những cái tên hấp dẫn, mới lạ như nem giòn, nem bò, nem ốc, nem chuối…
tất cả đều có mức giá dễ chịu: 5.000 – 6.000 đồng/chiếc – quá lí tưởng để
các “thượng đế” khám phá.

Vào đây để nếm thử, có lẽ bạn sẽ không phải thất vọng. Không gian quán
ấm áp, thân thiện với đèn vàng, nội thất gỗ cùng các bức tranh “cặp tình
nhân nem” đáng yêu, khiến khách rất hứng thú trước khi thưởng thức.
Quán có khoảng chục loại nem, thực chất là những khúc biến tấu từ món
nem rán truyền thống của người Việt Nam, cũng được ăn cùng bún, rau
sống, nước chấm chua ngọt. Tuy nhiên phần vỏ và nhân nem cải biên, sáng
tạo khá nhiều để thực khách không nhàm chán cũng như ngon miệng hơn.
Bạn có thể “nhận dạng” các món nem theo hình dạng khác nhau. Chẳng hạn
nem cua bể hình vuông, nem bò hình tam giác, nem nấm thì tròn dài, hay
hình que là nem nhân sầu riêng… Nếu đi hai người, gọi đầy đủ các loại nem,
mỗi thứ chỉ cần 2 chiếc thôi là đôi bạn sẽ có một mẹt nem xinh xắn, phong
phú để thưởng thức. Set nem đầy đủ cho 2 người này giá khoảng 70.000
đồng, đủ cho bạn ấm bụng, thậm chí còn có thêm nem chuối tráng miệng

thơm ngon.



Nem cua bể hình vuông.

Nem bò hình tam giác.

Nem que nhân thịt hoặc nhân sầu riêng.
Ưu điểm là các món ăn của quán được làm sạch sẽ, vừa miếng, xinh xắn, có
món còn sáng tạo với hình mặt cười dễ thương. Điểm cộng nữa là đầu bếp
chế biến khéo, vừa miệng, ngon nhất có lẽ là nem ốc, nem bò, nem cua bể.
Đặc biệt, phần vỏ các loại nem giòn tan (đúng như cái tên của quán), nem
rán nhưng không hút mỡ và nhanh ngấy như nem cổ truyền. Chủ quán cũng
tiết lộ, cô đã phải mất đến 2 năm mới chọn được loại “vỏ bí mật” để làm các
món nem ở đây. Quả thật cô chủ quán khá tỉ mỉ, cầu toàn. Ngay cả bún ăn
kèm cũng được cô cẩn thận, không dùng loại "hàng chợ" mà mua hẳn bún
hến Phú đô – loại bún nắm nhỏ, ăn cho gọn gàng, sạch sẽ mà lại không có
hàn the.

Khoai tây chiên hình mặt cười dễ thương.

Món nem chuối tráng miệng rất ngon có giá 3.000 đồng.

Bún hến Phú Đô.
Có thể nói, Nem Giòn đúng là một khúc biến tấu mới rất đáng yêu và đáng
được khám phá khi bạn muốn "đổi gió" với món bún nem truyền thống của
người Hà Nội.
Địa chỉ: Số 5 Nhà Chung, Hoàn Kiếm, Hà Nội.