Phân tích hoạt động định vị thương hiệu của Mì Gấu Đỏ

QUẢN TRỊ THƯƠNG HIỆU

Phân tích hoạt động định vị thương hiệu
của Mì Gấu Đỏ

Nhóm thực hiện: Nhóm 3
GVHD: Trần Thị Ý Nhi


THÀNH VIÊN
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.

Y Mâu Ayũn
Lê Quý Bản
Phạm Ngọc Chiến
Nguyễn Thanh Duy
Nguyễn Minh Huấn
Nguyễn Thành Long
Vũ Duy Mạnh
Huỳnh Thị Yến Nhi
Nguyễn Thị Thanh Thúy

Nội dung trình bày
1

Giới thiệu doanh nghiệp

2

Những yếu tố cấu thành thương hiệu

3

Hoạt động định vị thương hiệu

4

Kết luận


1

Giới thiệu doanh nghiệp - Công ty Asia Foods
Sứ mệnh

Đem đến người tiêu dùng những bữa ăn tiện dụng,
ngon và đa dạng. Chất lượng và vệ sinh an toàn thực
phẩm là yếu tố tiên quyết. Từng thành viên trong gia
đình cơng ty Á Châu tự hịa góp phần làm cuộc sống tốt
đẹp và ý nghĩa hơn với mỗi sản phẩm được người tiêu
dùng lựa chọn và thưởng thức mỗi ngày

GIỚI THIỆU CHUNG
Công ty Cổ phần Thực phẩm Á Châu (Asia Foods) – chủ sở
hữu thương hiệu “Mì Gấu Đỏ” - là một trong những “ơng
lớn” của thị trường mì ăn liền tại Việt Nam
Thực phẩm Á Châu ra đời từ năm 1995 hiện đóng trụ sở
chính tại phường An Phú, TP. Thuận An, tỉnh Bình Dương

Tầm nhìn
Là cơng ty Việt Nam sản xuất thực phẩm
tiện dụng hàng đầu Đông Nam Á, có nền
tảng kinh doanh chính trực và vững bền,
được người tiêu dùng yêu thích và tin
tưởng




1

Giới thiệu doanh nghiệp

Lĩnh vực hoạt động

Hệ thống phân phối

63

Mì ăn liền

Tỉnh thành Việt Nam

Hủ tiếu
Phở
Cháo ăn liền

Siêu thị
Cửa hàng tiện lợi
Canteen bệnh viện, trường
học
Các cửa hàng tạp hóa nhỏ lẻ


1

Giới thiệu doanh nghiệp

Các công ty thành viên

1

Công ty TNHH Thực phẩm Á
Châu Bắc Ninh



2

Công ty TNHH MTV Thực

phẩm Á Châu

3

Công ty Cổ phần Thực phẩm
Á Châu Đà Nẵng

Giải thưởng tiêu biểu





1

Giới thiệu doanh nghiệp
Thị phần mì Việt
Nam 2016

Thị trường
Các sản phẩm của Thực Phẩm Á Châu
không chỉ được sử dụng rộng rãi trong
nước, mà còn được ưa chuộng tại thị
trường nước ngoài, xuất khẩu đi nhiều
nước trên thế giới như: Campuchia,
Lào, Đài Loan, Hàn Quốc, Châu Mỹ,
Hungary, Slovakia, Nga, Ukraine, v.v

Miliket 4%


1

Giới thiệu doanh nghiệp
Thị phần mì Việt
Nam 2020

Cơng ty khác
12.4%

Asia Foods
10.1%

Acecook
35.4%




Thị trường

Doanh thu
2020

5.744
Tỷ đồng

Uniben

14.9%

Tăng 9% so với năm 2019
nhờ nhu cầu tăng cao bởi
tác động của đại dịch
Masan
27.2%


Hệ thống sản phẩm

Mì
ăn
liền

Mì Gấu Đỏ

Mì Mộc Việt

Mì Ly Gấu Đỏ

Mì Jomo

Mì Trứng Vàng

Mì Hello

Mì Chua Cay
Trứng Vàng

Hệ thống sản phẩm

Cháo
ăn
liền

Cháo Gấu Đỏ

Cháo Dinh Dưỡng
Gấu Đỏ

Cháo Ly Shangha

Cháo Tổ Yến
Gấu Đỏ

Cháo Dinh Dưỡng
Ngũ Hành Asim


Hệ thống sản phẩm

Hủ
tiếu
Phở

Phở Gấu Đỏ

Hủ Tiếu Gấu Đỏ

2 Những yếu tố cấu thành thương hiệu

Tên nhãn
hiệu

Logo

Tính cách

Slogan

Bao bì sản
phẩm


Tên nhãn hiệu
Nhãn hiệu Gấu Đỏ gần gũi, bình dị như
hình ảnh người mẹ bận rộn bên gác
bếp để chuẩn bị bữa ăn bổ dưỡng cho
cả gia đình
Tạo cảm giác thân thuộc, ấm áp giúp
thương hiệu đi sâu vào tâm trí khách
hàng

Logo
Gồm có tên thương hiệu "Gấu Đỏ" và
biểu tượng đầu bếp Gấu Đỏ với bát mì
thơm ngon nóng hổi

Màu đỏ chủ đạo khơi gợi kí ức và cảm
xúc, kích thích vị giác người dùng và
cũng là cam đoan của sự tin tưởng vào
thương hiệu


Tính cách
Sự gần gũi và tính nhân văn
Mang đến những tuyệt chiêu nấu bữa ăn
ngon, tiện lợi, nhanh chóng và đa dạng cho
mẹ, giúp giây phút cả nhà bên nhau thêm
nhiều tiếng cười và niềm vui
Đóng góp cho cộng đồng: giúp đỡ các bệnh
nhân ung thư và những chương trình thiện
nguyện


Slogan
Gấu Đỏ - Gắn kết yêu thương
Mang đậm tính nhân văn thể hiện
tình cảm, yêu thương giữa mọi
người với nhau
Xây dựng thông điệp ý nghĩa,
mang lại niềm vui và hạnh phúc,
đặc biệt là đối với những đứa trẻ
kém may mắn
Chinh phục và đánh vào tâm lý
khách hàng bằng lòng tin và
những việc làm xuất phát từ tấm
lòng

Bao bì sản phẩm
Tính rõ ràng
Sản phẩm được nhận diện dễ dàng với
nhãn hiệu Gấu Đỏ cùng với logo là biểu
tượng chú Gấu đầu bếp làm nổi bật, giúp
người tiêu dùng có thể nhận ra ngay đó
là mì Gấu Đỏ

Thơng tin
Trên mỗi bao bì sản phẩm mì Gấu Đỏ đều
đảm bảo các yếu tố đồng nhất với nhau, đặc
biệt là các thơng tin chính yếu: tên vị mì,
hạn sử dụng, trọng lượng, cách bảo quản,...
Và trên bao bì thể hiện đầy đủ về thành
phần của sản phẩm, về giá trị dinh dưỡng
và hướng dẫn cách sử dụng


Bao bì sản phẩm
Tính cảm xúc
Bao bì độc đáo nhiều màu sắc với cách
phối màu hài hòa tạo cho người dùng
cảm giác bị lôi cuốn, muốn trải nghiệm
sản phẩm

Giá trị sử dụng
Thùng carton ngồi việc bảo vệ sản phẩm
cịn có thể được tái sử dụng với nhiều cách

khác nhau (đựng đồ dùng, đế lót nền, đồ
chơi trẻ em,...)


3

HOẠT ĐỘNG ĐỊNH VỊ THƯƠNG HIỆU
Môi trường cạnh tranh
Giá trị, tính cách thương hiệu
Khách hàng mục tiêu
Lý do tin tưởng thương hiệu
Thấu hiểu khách hàng
Sự khác biệt của thương hiệu
Lợi ích sản phẩm
Tính cốt lõi của thương hiệu


Mơi trường cạnh tranh
Mì Hảo Hảo và Omachi
cùng hướng tới phân
khúc người tiêu dùng
có thu nhập trung bình
thấp
Mì Hảo Hảo cùng hướng
tới lợi ích chung là đảm
bảo chất lượng, an toàn
vệ sinh thực phẩm, giá
thành rẻ

Môi trường cạnh tranh

Nhận diện thương hiệu

Thế mạnh của đối thủ

Thế yếu của đối thủ

Giá thành rẻ, dễ no và hương vị đa
dạng, hương đậm sâu

Làm từ khoai tây và khơng nóng,
chú trọng sức khỏe

Gia nhập ngành mì ăn liền sớm. Giá
thấp và luôn ổn định, phủ hợp với
mọi đối tượng

Vẫn chú trọng vào sợi mì làm từ
khoai tây tạo sự khác biệt, đảm bảo
sức khỏe, khơng lo bị nóng

Chưa có sự đổi mới rõ ràng so với các
dịng sản phẩm cùng loại

Giá khá cao, nguồn nguyên liệu đầu
vào không ổn định


Môi trường cạnh tranh

Hoạt động

Công ty đã sử dụng chiến lược như
khác biệt hóa sản phẩm, đa dạng
hóa sản phẩm

Tập trung vào lĩnh vực kinh doanh
đơn lẻ, đa dạng hóa liên quan các
sản phẩm

Xu hướng

Mở rộng thị trường, tăng dần về số
lượng và chất lượng các kênh phân
phối

Thị phần không ngừng tăng nhờ vào
việc thực hiện tốt chiến lược 4P
trong Marketing


Ma trận SWOT của Gấu Đỏ
Điểm mạnh
Nguồn lực tài chính mạnh
Thị phần lớn chiếm 10.10% dựa theo sản
lượng
Giá cả ổn định với mức giá rẻ, vẫn đảm
bảo về an toàn vệ sinh thực phẩm theo
tiêu chuẩn quốc tế

Mức độ nhận diện thương hiệu lớn, hầu
như mọi người đều biết thương hiệu mì
Gấu Đỏ
Hoạt động cơng chúng nổi bật về kêu gọi
hỗ trợ cho trẻ em mắc bệnh hiểm nghèo

Điểm yếu
Khủng hoảng truyền thông bắt nguồn
từ TVC gắn kết yêu thương
Tập trung chủ yếu kênh phân phối đại
lý cấp 1, 2 dẫn tới việc công ty hạn chế
trong việc tiếp xúc với khách hàng


Ma trận SWOT của Gấu Đỏ
Cơ hội
Thời tiết, khí hậu thất thường, người
dân ưa thích mua thực phẩm để dự
trữ
Xu hướng thực phẩm tiện lợi phù hợp
với lịch trình làm việc tại nhà
Mức tiêu thụ mì ăn liền ngày càng
tăng
Xu hướng của người tiêu dùng đối với
một dạng hàng tiêu dùng lành mạnh
kết hợp với thịt gà hoặc thịt heo và
nguồn cung cấp protein, carbohydrate
cao hơn

Thách thức

Các đối thủ cạnh tranh ngày càng
nâng cao công nghệ lẫn chất lượng
Công ty Asia Foods đang hoạt động
rất nhiều ngành khác nhau như
cháo, mì ăn liền, phở - hủ tiếu dẫn
đến khi có 1 ngành hàng gặp vấn
đề thì việc phân bổ tài chính bị ảnh
hưởng


Khách hàng mục tiêu
Thơng tin nhân khẩu học
Theo địa lí: đồng bằng và trung du
Theo quy mô và trật tự đơ thị: nơi có mật độ dân số cao
Theo dân số:
Độ tuổi: thanh niên 16-30 tuổi, trung niên 40-60 tuổi
Quy mơ gia đình: từ 2 đến 3 thế hệ

Lối sống
Đặc điểm:
phong cách sống hiện đại, nhịp sống hối hả
Đặc điểm:

Nhu cầu: người tiêu dùng rất thích tiêu thụ những
sản phẩm có khả năng sử dụng nhanh, tiết kiệm được
thời gian


Nét văn hóa đặc thù

Khách hàng mục tiêu

Thói quen ăn mì đã khắc sâu vào nếp sống của
người Việt Nam
Mì gói là một nhu cầu thiết yếu của những người
lao động có thu nhập

Hành vi sử dụng phương tiện
truyền thơng
Hành vi sử dụng phương tiện truyền thông của
người tiêu dùng đã đa dạng hơn
Truyền hình vẫn là kênh truyền thơng chính yếu

Nhận diện hành vi tiêu dùng
Thói quen sử dụng ảnh hưởng trực tiếp đến quyết
định mua sản phẩm
Mức thu nhập khác nhau phụ thuộc vào từng nhóm
nghề nghiệp cũng sẽ ảnh hưởng đến lựa chọn về
giá cả của sản phẩm