Tài liệu Thịt bò xào hẹ potx

Thịt bò xào hẹ

Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
5 phút
Bông hẹ thanh mát, có tác dụng giải nhiệt. Thêm một chút gia vị
ướp cùng thịt bò để xào chung với bông hẹ, bạn sẽ thấy bữa
cơm gia đình hôm nay thật ngon và đẹp mắt.
Nguyên liệu:
 300g thịt bò
 500g bông hẹ; 3 tép tỏi
 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/4 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường
 1/4 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê tiêu
 1 thìa súp dầu ăn
Các bước thực hiện:
1
Thịt bò rửa sạch, xắt lát mỏng, ướp hạt nêm, đường, muối, bột ngọt.
Hẹ rửa sạch, nhặt bỏ gốc già, lá vàng, úa, cắt thành từng khúc ngắn
vừa ăn. Tỏi bỏ vỏ, xắt lát mỏng.
2
Cho dầu ăn vào chảo, cho tỏi vào phi thơm, cho thịt bò vào đảo đều,
cho hẹ vào đảo chín tới.
Nhắc xuống ăn kèm với cơm nóng.