ĐIỀU HÀNH CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH tà ĐÙNG – BUÔN mê THUỘT 3 NGÀY 3 đêm
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (204.65 KB, 25 trang )
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CƠNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP. HỒ CHÍ MINH
KHOA DU LỊCH VÀ ẨM THỰC
BÀI TIỂU LUẬN CUỐI KỲ
HỌC PHẦN: NGHIỆP VỤ ĐIỀU HÀNH TOUR
ĐIỀU HÀNH CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH TÀ ĐÙNG –
BUÔN MÊ THUỘT 3 NGÀY 3 ĐÊM
THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH, THÁNG 12 NĂM 2021
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CƠNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP. HỒ CHÍ MINH
1
KHOA DU LỊCH VÀ ẨM THỰC
BÀI TIỂU LUẬN CUỐI KỲ
HỌC PHẦN: NGHIỆP VỤ ĐIỀU HÀNH TOUR
ĐIỀU HÀNH CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH TÀ ĐÙNG –
BUÔN MÊ THUỘT 3 NGÀY 3 ĐÊM
THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH, THÁNG 12 NĂM 2021
NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN
2
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
TP. HCM, ngày … tháng … năm 2021
(Ký và ghi rõ họ tên)
DANH MỤC CÁC BẢ
3
Bảng 1.1. Dịch vụ chương trình........................................................................................12
Bảng 1.2. Cơ cấu khách đồn............................................................................................13
Y
Bảng 2.1. Đặt dịch vụ.......................................................................................................17
Bảng 2.2. Bảng dự tốn tour.............................................................................................20
MỤC LỤC
MỞ ĐẦU..................................................................................................7
4
CHƯƠNG 1. XÁC ĐỊNH THƠNG TIN ĐIỀU HÀNH........................8
1.1. Chương trình du lịch.....................................................................................8
1.2. Khái quát các dịch vụ và thời gian, địa điểm sử dụng..............................12
1.3. Danh sách khách đoàn.................................................................................12
CHƯƠNG 2. ĐẶT DỊCH VỤ VÀ LẬP BẢNG DỰ TOÁN................16
2.1. Đặt dịch vụ (sinh viên có thể bố trí theo dịch vụ hoặc theo ngày)...........16
2.2. Bảng dự toán tour........................................................................................18
CHƯƠNG 3. CÁC TÀI LIỆU PHỤC VỤ ĐIỀU HÀNH.................................19
3.1. Tài liệu điều hành làm việc với công ty......................................................19
3.2. Tài liệu điều hành làm việc với HDV.........................................................19
3.3. Tài liệu điều hành làm việc với đối tác (nhà cung cấp)............................19
3.4. Tài liệu điều hành làm việc với trưởng đoàn.............................................20
KẾT LUẬN............................................................................................21
TÀI LIỆU THAM KHẢO....................................................................22
MỞ ĐẦU
5
Tuyến du lịch Tà Đùng – Buôn Mê Thuột hiện nay vẫn luôn là sự lựa chọn của đông
đảo khách du lịch. Tuyến này ln có sức hấp dẫn và cuốn hút với những du khách muốn
trải nghiệm và tận hưởng vẻ đẹp của thiên nhiên xanh tận hưởng vẻ đẹp của thiên nhiên
của rừng núi Tây Nguyên và tìm hiểu khám phá những kiến trúc, văn hóa của những
người dân tộc bản địa. Ở chương 1 sẽ trình bày lại chương trình du lịch của cơng ty đã
cho sẵn trên giấy sao cho cho một cách đầy đủ nhất đẹp nhất để có thể đưa cho khách
hàng xem, và dựa vào chương trình du lịch đó sẽ triển khai ra tồn bộ những dịch vụ có
trong chương trình như là địa phương ăn và ở, các địa điểm vui chơi giải trí, phương tiện
vận chuyển, bảo hiểm, ngồi ra sẽ triển khai danh sách đoàn ra sao cho phù hợp để có thể
dễ dàng phân chia xe, đặt nhà hàng, khách sạn sao cho hợp lý nhất. Với chương 2 sẽ thực
hiện công việc đặt dịch vụ và lập bản dự tóa về nơi nào mà khách sẽ lưu trú và ăn uống,
nêu rõ tên nhà hàng, địa chỉ, số điện thoại, mã thực đơn và giá cả trong quá trình đi tham
quan, nêu các điểm tham quan trong tour. Tiếp theo sẽ lập bảng dự toán chỉ rõ các khoản
chi tính được lợi nhuận và Giá bán tour của của chương trình du lịch. Đến với chương 3
sẽ trình bày các tài liệu để có thể phục vụ cho công việc điều hành như: tài liệu để điều
hành làm việc với công ty du lịch, tài liệu điều hành làm việc với hướng dẫn viên, tài liệu
điều hành làm việc với các đối tác của công ty, tài liệu để điều hành làm việc với trưởng
đoàn và cuối cùng sẽ trình bày cụ thể chi tiết về các quy trình để có thể tiến hành điều
hành một chương trình du lịch.
6
CHƯƠNG 1. XÁC ĐỊNH THƠNG TIN ĐIỀU HÀNH
1.1. Chương trình du lịch
CƠNG TY CỔ PHẦN SAIGON STAR
Tịa nhà Saigon Star 1224| 31, QL 22, Trung Mỹ Tây, Quận
12, Hồ Chí Minh
Fax: (028) 37 030 316
Website:
Email:
TÀ ĐÙNG – BUÔN MÊ THUỘT
Mã tour: XV084-99999
Thời gian: 3 ngày 3 đêm
Phượng tiện: ô tô
Số lượng khách: 50 khách
Ngày xuất phát: Thứ 5 hàng tuần
Các điểm nổi bật:
Khám phá Tà Đùng – “Vịnh Hạ Long thu nhỏ”
Check-in cực chất tại KDL Tà Đùng
Chiêm ngưỡng Thác Dray Nur – Ngọn thác hùng vỹ nhất Tây Nguyên
Trải nghiệm thưởng ngoạn Hồ Lắk trên thuyền độc mộc
ĐÊM 1: TP HỒ CHÍ MINH – BN MA THUỘT
Xe và hướng dẫn viên Cty Du lịch Saigon Star đón đồn rời TP Hồ Chí Minh theo QL14
đi Bn Mê Thuột qua Sóc Bombo, Bù Đăng, đường mịn Hồ Chí Minh. Khởi hành
chương trình “Tour Du lịch Tây Nguyên – Tà Đùng”. Đoàn giao lưu, thư giãn và nghỉ
đêm trên xe.
NGÀY 1: BUÔN MÊ THUỘT – CITY TOUR – HỒ LẮK (Ăn sáng, trưa, tối)
7
06h00: Đồn đến Bn Ma Thuột, Q khách dùng điểm tâm sáng, xe đưa Đoàn tham
quan:
Tham quan Chùa Sắc Tứ Khải Đoan, ngôi chùa lớn và đep nhất xứ Ban Mê.
Bảo Tàng Thế giới Cà Phê – nơi trưng bày hàng nghìn hiện vật và tinh hoa văn hóa
thuộc về cà phê trên khắp thế giới.
Tham quan & tìm hiểu bản sắc văn hóa của đồng bào Êđê tại Bn Ako Dhong
11h30: Đồn dùng bữa trưa. Nhận phịng khách sạn nghỉ ngơi.
13h30: Đoàn khởi hành tham quan KDL Hồ Lắk.
Trên đường đi quý khách ghé chụp hình Check-in tại Đá Voi – với nhiều giai thoại của
người Ê Đê.
Tham quan Buôn Lê và Buôn Jun để tận mắt chứng kiến sinh hoạt cộng đồng của người
M’Nông.
Quý khách tự do ngồi thuyền độc mộc chiêm ngưỡng vẻ đẹp hoang sơ và mênh mơng của
Hồ Lắk.
Tối: Đồn dùng cơm tối với các món ăn đặc sản Tây Nguyên.
Quý khách có thể đăng kí tham gia chương trình Giao lưu cồng chiêng và uống rượu
cần cùng đồng bào dân tộc bản địa theo đồn. Sau đó Q khách tự do khám phá Bn
Mê về đêm.
NGÀY 2: BUÔN MÊ THUỘT – DRAY NUR – KDL BN ĐƠN (Ăn sáng, trưa, tối)
07h00: Đồn dùng điểm tâm sáng tại Khách sạn.
08h00: Quý khách khởi hành đi tham quan Thác Dray Nur – ngọn thác hùng vỹ nhất Tây
Nguyên, quý khách tự do ngắm cảnh chụp hình lưu niệm.
11h00: Đồn về lại Bn Ma Thuột ăn trưa, nghỉ ngơi.
13h30: Khởi hành đi tham quan Buôn Đôn.
Tham quan Cầu Treo bắt qua Sông Sêrêpôk
Nhà cổ kiến trúc Lào 100 năm tuổi
Tìm hiểu cách săn bắt và thuần dưỡng Voi rừng, thăm khu mộ Vua săn voi Khunjunop
Tìm hiểu văn hóa Nhà Mồ của dân tộc Tây Nguyên.
Tối: Quý khách tự do dùng bữa tối với các món ăn đặc sắc ở Buôn Ma Thuột: Bún đỏ,
Nem nướng, Bánh cuốn, …
8
Đường sách Cà phê – Phố Bích Họa Bn Ma Thuột, điểm check-in mới toanh thu hút
hàng nghìn lượt tham quan mỗi ngày, tuyến đường sở hữu những bức tranh vẽ tường về
cảnh đẹp Đắk Lắk cùng với những hoạt động sản xuất cà phê và đời sống văn hóa đặc sắc
của đồng bào người Ê-đê, những quầy đồ lưu niệm, khu vực đọc sách và nơi uống cà phê.
Nghỉ ngơi.
NGÀY 3: TÀ ĐÙNG – TP.HCM (ĂN SÁNG, TRƯA)
07h00: Ăn sáng tại khách sạn. Làm thủ tục trả phòng.
Xe đưa đoàn đến với Tà Đùng, quý khách lên thuyền khám phá Vịnh Hạ Long thu nhỏ
của Tây Nguyên
Quý khách sẽ cảm nhận sự bình lặng, trong lành và thoải mái khi ngồi trên thuyền len lỏi
qua những hòn đảo nhỏ nhấp nhơ giữa dịng. Dùng cơm trưa trên tàu.
12h00: Q khách về lại đất liền, khám phá KDL Tà Đùng với nhiều điểm check in thú
vị và hấp dẫn. Đặc biệt có cơ hội thưởng ngoạn “Cầu kính duy nhất tại Tây Nguyên”.
Tại đây, du khách có thể cảm nhận được vẻ đẹp hoang sơ tựa bức tranh thiên nhiên tuyệt
đẹp ẩn mình dưới ngọn đồi cao su bạt ngàn, cà phê nặng trĩu hạt.
Chiều: Đoàn khởi hành về TP. Hồ Chí Minh.
Về tới Tp.HCM, xe đưa đồn về điểm xuất phát. Kết thúc Tour Du Lịch Ban Mê – Tà
Đùng. Chia tay và hẹn gặp lại Quý khách trên mọi nẻo đường của Saigon Star.
QUY ĐỊNH TOUR
Giá bao gồm
Vận chuyển: Xe tham quan máy lạnh đời mới theo từng đồn.
Lưu trú: Khách sạn 4-5 sao, 02 đêm tại Bn Ma Thuột (02 khách/phòng, lẻ nam nữ ở
phòng 3)
Ăn uống: Ăn chính theo chương trình (120.000 VNĐ/suất x 04 bữa)
Vé tham quan: Vé vào cửa một lần tại các điểm tham quan theo chương trình (Thác
DrayNur, KDL Bn Đơn, Tà Đùng)
Tàu tham quan Tà Đùng
Hướng dẫn viên: Hướng dẫn viên chuyên nghiệp, nhiệt tình, chu đáo.
Bảo hiểm: Bảo hiểm du lịch với mức bồi thường 20.000.000đ/vụ.
Dịch vụ: 01 chai nước 500ml + 01 khăn lạnh/người/ngày trên xe
9
Q tặng du lịch.
Giá tour khơng bao gồm
Các chi phí cá nhân (điện thoại, giặt là, mua sắm, ăn uống ngồi chương trình).
Giao lưu Cồng Chiêng Tây Ngun, thuyền độc mộc tham quan Hồ Lắk
Thuế giá trị gia tăng 10% (VAT)
Tiền thưởng (Tip) cho lái xe, hướng dẫn viên.
Phụ thu phòng đơn: theo tiêu chuẩn khách sạn: 1.000.000 đ/phòng (Ngày thường) –
1.500.000 đ/phòng (Ngày lễ)
Giá vé trẻ em
Trẻ em dưới 5 tuổi: bố mẹ tự lo cho bé và thanh tốn các chi phí phát sinh. Hai người lớn
chỉ được kèm 1 trẻ em dưới 5 tuổi, trẻ em thứ 2 sẽ đóng phí theo qui định dành cho độ
tuổi từ 5 đến dưới 10 tuổi và phụ thu phòng đơn. Phụ thu ghế riêng: 500.000 đ/trẻ em
Trẻ em từ 5 tuổi đến 10 tuổi: 70% giá tour người lớn. Hai người lớn chỉ được kèm 1 trẻ
em từ 5 – 10 tuổi, trẻ em thứ hai trở lên phải mua 1 suất như người lớn.
Trẻ em từ 11 tuổi trở lên: mua một vé như người lớn
LƯU Ý
Tùy vào tình hình thực tế, Chương trình và điểm tham quan có thể linh động thay đổi thứ
tự các điểm phù hợp điều kiện giờ bay và thời tiết thực tế. SAIGON STAR sẽ không chịu
trách nhiệm bảo đảm các điểm tham quan trong trường hợp:
Xảy ra thiên tai: bão lụt, hạn hán, động đất…
Sự cố về an ninh: khủng bố, biểu tình…
Sự cố về hàng khơng: trục trặc kỹ thuật, an ninh, dời, hủy, hoãn chuyến bay.
Nếu những trường hợp trên xảy ra, SAIGON STAR sẽ xem xét để hoàn trả chi phí khơng
tham quan cho khách trong điều kiện có thể (sau khi đã trừ lại các dịch vụ đã thực
hiện….và không chịu trách nhiệm bồi thường thêm bất kỳ chi phí nào khác).
1.2. Khái quát các dịch vụ và thời gian, địa điểm sử dụng
Bảng 1.1. Dịch vụ chương trình
10
Ngày
Đêm 1
Ngày 1
Ngày 2
Ngày 3
Dịch Vụ
Vận Chuyển
Ăn sáng
Ăn Trưa
Ăn tối
Địa phương/ điểm TQ - VCGT
2 xe 29 chổ
Buôn Mê Thuột
Buôn Mê Thuột
Buôn Mê Thuột
Chùa Tứ Sắc Khải Đoan, Bảo Tàng Thế Giới
Cà Phê, Buôn Ako Dhong, KDL Hồ Lắk,
Tham quan, vui chơi giải trí Bn Lê, Bn Jun, Hồ Lắk.
Lưu Trú
Buôn Mê Thuột
Vận Chuyển
2 xe du lịch 29 chổ
Ăn sáng
Buôn Mê Thuột
Ăn trưa
Buôn Mê Thuột
Ăn tối
Buôn Mê Thuột
Thác Dray Nur, Buôn Đôn (Cầu Treo bắt qua
Sông Sêrêpôk, Nhà cổ kiến trúc Lào, Vua
săn voi Khunjunop, Tìm hiểu văn hóa Nhà
Mồ của dân tộc Tây Nguyên, Đường sách Cà
Tham quan, vui chơi giải trí phê – Phố Bích Họa Bn Ma Thuột
Lưu Trú
Buôn Mê Thuột
Vận chuyển
2 xe 29 chổ
Ăn sáng
Buôn Mê Thuột
Ăn trưa
Đắk Nông (Tà Đùng)
Tà Đùng (khám phá Vịnh Hạ Long thu nhỏ
Tham quan, vui chơi giải trí của Tây Nguyên), KDL Tà Đùng
Vận Chuyển
2 xe 29 chổ
1.3. Danh sách khách đoàn
11
Bảng 1.2. Cơ cấu khách đoàn
Số lượng khách: 50
HDV XE 1: Nguyễn Văn A - SĐT: 00857010041 - HDV XE 02: Phan Văn B - SĐT: 085792829 - Trưởng đoàn: Trần Thành
Đạt - SĐT: 0522299279
STT
Họ đệm
Tên
GIỚI
TÍNH
CMND/NĂM SINH
QUAN
HỆ
GHI
CHÚ
LOẠI
PHỊNG
Xe 01
1
2
Nguyễn Thị Thanh
Trần Thành
Đào
Đạt
Nữ
Nam
3
Lê Thị Thùy
Dương
Nữ
4
5
Bùi Tấn
Mai Lê Trúc
Phát
Phương
Nam
Nữ
6
Phan Thị Diễm
Phương
Nữ
7
8
Phùng Thị Thương
Nguyễn Quốc
Hoài
Hùng
Nữ
Nam
9
Phạm Ngọc
Huyền
Nữ
2024190319
2024190320
2017
Con VC
anh Đạt
chị Đào
4 tuổi
1DBL
8 tuổi
1 DBL
Con anh
Hùng chị
Hoài
3 tuổi
1 DBL
1 TWN
Con chị
Quyên
9 tuổi
2024190110
2024190452
2013
Con anh
Phát chị
Phương
2024190040
2024190360
2018
10
Phan Thị Ngọc
Quyên
Nữ
2024190458
11
Nguyễn Phương
Quỳnh
Nữ
2012
12
Lê Thị Tuyết
Nhung
Nữ
2024190440
13
Trần Thị Kiều
Oanh
Nữ
2018
14
Trần Thị Ngọc
Như
Nữ
2018
15
16
Nguyễn Thị Huỳnh
Châu Diệu
Như
Loan
Nữ
Nữ
2024190102
2024190396
17
Nguyễn Thành
Long
Nam
18
Phạm Thị Ngọc
Hân
Nữ
2024191239
19
Lê Kim Thanh
Hằng
Nữ
2018
20
Phạm Phúc
Hậu
Nữ
2024190348
21
Đỗ Đức
Hiếu
Nam
15/8/2015
22
23
Võ Trí
Trần Bá Hồng
Ân
Anh
Nam
Nam
2024190302
2024190307
2017
Con chị
Nhung
Con chị
Như
4 tuổi
3 tuổi
Con chị
Loan
4 tuổi
Con chị
Hân
3 tuổi
Con chị
Phúc
6 tuổi
1 TWN
1 TWN
1 TWN
Xe 02
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
Ngô Thị Ngọc
Hà Thị Mỹ
Nguyễn Văn Xuân
Phạm Trương Tùng
Trịnh Thị Ngân
Nguyễn Thị Cẩm
Võ Thị Mỹ
Dương Thị Mỹ
Lê Cơng
Nguyễn Hồng
Nguyễn Duy
Lê Văn
Mai Châu Minh
Ánh
Duyên
Danh
Giang
Giang
Hằng
Hằng
Hạnh
Hậu
Khang
Khang
Khánh
Nhật
Nữ
Nữ
Nam
Nam
Nữ
Nữ
Nữ
Nữ
Nam
Nam
Nam
Nam
Nam
2024190310
2024190330
2024190011
2024190335
2024190336
2024190035
2024190034
2024190344
2024190038
2024190047
2024190370
2024190372
2024190430
1 TWN
1 TWN
1 TWN
1 TWN
1 TWN
1 TWN
1 TWN
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
Nguyễn Thái
Hoàng Quốc
Lê Dương
Bùi Thị Kim
Bùi Thị Thùy
Lê Thuỳ
Lưu Thị Cẩm
Nguyễn Thị Thiên
Đỗ Thị Hồng
Phạm Thúy
Trần Thị Thanh
Nguyễn Thị Thu
Lê Thị Yến
Đinh Thị Trương
Sơn
Thái
Tuấn
Liên
Linh
Linh
Mai
Nga
Nga
Ngân
Ngân
Ngọc
Phượng
Quế
Nam
Nam
Nam
Nữ
Nữ
Nữ
Nữ
Nữ
Nữ
Nữ
Nữ
Nữ
Nữ
Nữ
2024190471
2024191231
2024190178
2024190386
2024190064
2024190389
2024190070
2024190081
2024190410
2024190728
2024190419
2024190093
2024190114
2024192003
1 TWN
1 TWN
1 TWN
1 TWN
1 TWN
1 TRPL
Danh sách đồn khách có 50 người, trong đó:
Độc thân nữ: 17
Độc thân nam: 12
Gia đình: 21
Trẻ em dưới 5 tuổi: 6
Trẻ em 5 – 10 tuổi: 3
Danh sách đoàn phân theo tình trạng hơn nhân, giới tính bao gồm:
+ Ba gia đình (hai vợ chồng và một con), sáu gia đình (hai mẹ con): Sử dụng 3 phịng
Double, 3 phòng Twin.
+ Độc thân: 12 nam, 17 nữ: 13 phòng Twin, 1 phịng Triple.
Danh sách đồn phân theo độ tuổi bao gồm:
+ 41 người lớn bao gồm: Ăn uống, lưu trú, vé vào cửa lần 1 các điểm tham quan, ghế ngồi
trên xe chất lượng tiêu chuẩn…
+ 03 trẻ em từ 5 – 10 tuổi: Tính 70% giá tour. Hai người lớn chỉ được kèm 1 trẻ em từ 5 –
10 tuổi, trẻ em thứ hai trở lên phải mua 1 suất như người lớn.
+ 06 trẻ em đưới 5 tuổi: Miễn phí giá tour, bố mẹ tự lo cho bé và thanh tốn các chi phí
phát sinh.
+ Dưới 2 tuổi: Miễn phí giá tour.
CHƯƠNG 2. ĐẶT DỊCH VỤ VÀ LẬP BẢNG DỰ TOÁN
2.1. Đặt dịch vụ (sinh viên có thể bố trí theo dịch vụ hoặc theo ngày)
Bảng 2.1. Đặt dịch vụ
NGÀY
DỊCH VỤ
Ngày 1
Ăn uống bữa sáng
THÔNG TIN DỊCH VỤ - ĐƠN
GIÁ
Nhà hàng Mỹ Sơn
Địa chỉ: 15 Trần Khánh Dư, TP.
Buôn Ma Thuột
SĐT: 0833 517 271
44 Pax – 50.000/pax
LÝ GIẢI LỰA CHỌN
Nằm ngay trung tâm thành phố,
thuận tiện cho việc tham quan các
điểm du lịch
Ăn uống trưa
Nhà hàng Ngọc Phụng
Gần điểm tham quan, có phục vụ
Địa chỉ: 68 Phạm Văn Đồn, TDP 3, khách đồn, khơng gian rộng rãi
TT Ea H'Leo, huyện Ea H'Leo, Bn thống mát.
Ăn bữa Tối
Nhà hàng Nhà Hàng Điền Trang Hoa
Mai 3
Địa chỉ: 339 Nguyễn Đình Chiểu,
Gần khách sạn, không gian rộng rãi
Tân Lợi, Thành phố Buôn Ma Thuột, thống mát, có phục vụ khách đồn,
Đắk Lắk
phục vụ các món ăn đặc sản
Số điện thoại: 0961 959 339
Menu 1 - 44 pax – 120.000đ/pax
Khách sạn Sài Gòn – Ban Mê
Số lượng phòng: 20 phòng (16
Địa chỉ: số 3 Phan Chu Trinh, Thắng Lợi, phịng twin, 3 phịng double, 1
TP.Bn Ma Thuột
phòng triple)
SĐT: (+84) 262 3 685 666
Loại phòng: Superior
Giá: 620.000đ – 869.000đ/đêm
Nằm ngay trung tâm thành phố,
thuận tiện cho việc tham quan, mua
sắm ở thành phố, phòng được trang
bị đầy đủ tiện nghi, hiện đại.
Tham quan Chùa Tứ Sắc Khải Đoan
Bảo tàng Thế giới cà phê
Buôn Ako Dhong.
Hồ Lăk
Buôn Jun - Buôn Lê
Giao lưu cồng chiêng và uống rượu cần
Ngày 2
Ăn bữa sáng
Ăn bữa trưa
Tham quan
Giá vé: Miễn phí
Tham quan
Giá vé: 75.000đ/ lượt
Tham quan, tìm hiểu bản sắc, văn
hóa của người Ê Đê
Giá vé: Miễn phí
Tham quan, đi thuyền độc mộc
Giá vé: 100.000đ/lượt
Tham quan
Giá vé: Miễn Phí
Thưởng thức văn hóa Cồng
Chiêng, uống rượu cần
Giá: 130.000đ/lượt
Buffet tại khách sạn
Sài Gòn - Ban Mê
Cơm Nhà Restaurant
Địa chỉ: 45 Y Bih Alêô, Tân Lợi,
Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk
Lắk
SĐT: 0262 6512 342
Menu 3 - 44 pax - 120.000đ/pax
Khơng có
Mua sắm
Ăn uống, mua sắm
Cưỡi voi, đi thuyền máy, ăn uống
Cưỡi voi, ăn uống, văn
hóa Cồng Chiêng, lưu trú
khơng có
Bữa ăn sáng đã bao
gồm trong giá phịng
Gần trung tâm thành phố, khơng
gian thống mát, rộng rãi, phục vụ
khách đồn
Ăn bữa Tối
Khách sạn Sài Gòn – Ban Mê
Địa chỉ: số 3 Phan Chu Trinh, Thắng
Lợi, TP.Buôn Ma Thuột
SĐT: (+84) 262 3 685 666
Thác Dray Nur
Trung tâm du lịch Buôn Đơn
Đường sách Cà phê – Phố Bích Họa
Bn Ma Thuột
Ngày 3
Ăn bữa sáng
Ăn bữa trưa
Diamond Center - Hoàng Lộc 3
Địa chỉ: 33 Nguyễn Công Trứ,
Tự An, Thành phố Buôn
Ma Thuột, Đắk Lắk
SĐT: 02623905555
Menu 1 – 44 pax – 120.000đ/pax
Gần trung tâm thành phố, thuận tiện
cho việc tham quan các địa điểm,
khơng gian hiện đại, phục vụ các
món đặc sản, phục vụ khách đồn
Số lượng phịng 20 (16 phịng twin,
3 phịng double, 1 phòng triple)
Loại phòng: Superior
Giá: 620.000đ – 869.000đ/đêm
Tham quan
Giá vé: 30.000đ/lượt
Nằm ngay trung tâm thành phố,
thuận tiện cho việc tham quan,
mua sắm ở thành phố, phòng được
trang bị đầy đủ tiện nghi, hiện đại.
ăn uống, lưu trú, giao lưu Cồng
Chiêng Tây Nguyên
Tham quan: Cầu treo: 40.000đ/ lượt
Mộ Vua săn voi Khunjunop:
10.000đ/lượt
Nhà cổ kiến trúc Lào: 15.000đ/lượt
Văn hóa nhà mồ: miễn phí
Tham quan
Giá: Miễn phí
Buffet tại khách sạn Sài Gịn - Ban
Mê
Ăn trưa trên trên Hồ trong lúc lên
tàu tham quan hồ Tà Đùng
Menu: 02 - 44 pax - 120.000đ/ Pax
Cưỡi voi, ăn uống, mua sắm quà lưu
Niệm
ăn uống, mua sắm quà lưu niệm
Bữa ăn sáng đã bao gồm trong giá
phịng
Có thể vừa ăn trưa vừa ngắm nhìn
Hồ Tà Đùng, thoáng mát, thoải
moái
Tàu Tham quan Hồ Tà Đùng
Tham quan xung quanh hồ
Giá: 100.000đ/ pax
Khơng có
KDL Tà Đùng
Tham quan, chụp hình, thưởng
ngoạn cầu kính
Giá vé: 100.000đ
ăn uống, lưu trú
2.2. Bảng dự tốn tour
Bảng 2.2. Bảng dự tốn tour
BẢNG DỰ TỐN CHI PHÍ
NHÀ CUNG CẤP DỊCH VỤ
Địa chỉ
MST
Công ty Saigon Star Travel
NVĐHT50
TOUR
TÀ ĐÙNG - BUÔN MÊ THUỘT
Lưu trú
Tiêu chuẩn 4 sao
Số
Lượng
NL
TE
-70%
TE Free
50
41
3
6
Thời gian
19/1/2022 - 21/1/2022
3N3Đ
THÀNH PHẦN CHƯƠNG TRÌNH (DỰ CHI)
STT
Dịch vụ
Số
lượng
Đơn giá
Đơn vị
Tổng (có VAT)
VAT
VẬN CHUYỂN
1
2
3
1
1
1
2
3
1
2
3
4
5
6
1
Xe ơ tơ 29 chỗ
Thuyền độc mộc Hồ Lăk (ngày 1)
Thuyền tham quan Hồ Tà Đùng (ngày 3)
HƯỚNG DẪN VIÊN
Hướng dẫn viên
BẢO HIỂM
Bảo hiểm
CHI PHÍ KHÁC
Nước uống
Nón
Khăn lạnh
ĂN UỐNG
Bữa sáng ngày 1
Bữa trưa ngày 1
Bữa tối ngày 1
Bữa trưa ngày 2
Bữa tối ngày 2
Bữa trưa ngày 3
LƯU TRÚ
Khách sạn Sài Gòn Ban
Mê
(4 sao)
Phòng Superior Double Room
Phòng Superior Twin Room
Phòng Superior Triple
2
3
3
2,500,000
1,000,000
1,000,000
3
1
1
15,000,000
3,000,000
3,000,000
1,363,636
272,727
272,727
2
500,000
3
3,000,000
272,727
52
3,000
3
468,000
42,545
50
50
50
4,000
5,000
2,000
3
1
3
600,000
250,000
300,000
54,545
22,727
27,273
44
44
44
44
44
44
50,000
120,000
120,000
120,000
120,000
120,000
1
1
1
1
1
1
2,200,000
5,280,000
5,280,000
5,280,000
5,280,000
5,280,000
200,000
480,000
480,000
480,000
480,000
480,000
3
16
1
620,000
620,000
869,000
2
2
2
3,720,000
19,840,000
1,738,000
338,182
1,803,636
158,000
44
75,000
1
3,300,000
300,000
THAM QUAN
1
Bảo Tàng Thế Giới Cà Phê
2
3
4
5
6
7
8
Giao lưu Cồng Chiêng và Uống Rượu Cần
Thác Dray Nur
Cầu treo (Người Lớn)
Cầu treo (trẻ em)
Mộ Vua Săn voi
TT Du lịch Bn Đơn
Nhà Sàn cổ
KDL Tà Đùng
Tổng chi phí đã bao gồm VAT đầu vào
VAT đầu vào
Tổng giá chưa VAT
Giá bán cho 1 khách
Doanh thu chưa VAT (Tổng giá bán)
Lợi nhuận
Giá vé trẻ em
44
44
41
3
44
44
44
130,000
30,000
40,000
30,000
10,000
15,000
100,000
1
1
1
1
1
1
1
5,720,000
520,000
1,320,000
120,000
1,640,000
149,091
90,000
8,182
440,000
40,000
660,000
60,000
4,400,000
400,000
97,086,000
8,826,000
88,260,000
2,290,000
98,699,000
10,439,000
1,603,000
CHƯƠNG 3. CÁC TÀI LIỆU PHỤC VỤ ĐIỀU HÀNH
3.1. Tài liệu điều hành làm việc với cơng ty
Chương trình du lịch: Dùng để xử lý với thanh tra du lịch, cung cấp lịch trình du lịch cho
hướng dẫn viên, nhà cung cấp, trưởng đồn, điều hành, giám đốc cơng ty
Bảng dự toán: Điều hành dùng để báo cáo dự toán tài chính của chương trình du lịch, xin
phê duyệt của giám đốc, quyết tốn với phịng kế tốn
Điều tour: Giám đốc duyệt trước khi thực hiện chuyến đi
3.2. Tài liệu điều hành làm việc với HDV
Chương trình du lịch giao hướng dẫn viên cùng hồ sơ tour để xử lý thanh tra, và hướng
dẫn theo chương trình du lịch, cung cấp cho điểm tham quan khi cần.
Danh sách đoàn: Giao cho hướng dẫn viên để bàn giao cơ cấu khách đồn, xác định cơ
cấu buồng phịng, số lượng dịch vụ cung cấp cho chương trình du lịch
Danh sách điểm tham quan: Bàn giao cơ cấu điểm tham quan, vé tham quan, số lượng…
cho hướng dẫn viên
Hợp đồng hướng dẫn viên: ký hợp đồng lao động với hướng dẫn viên
Danh sách thực đơn bữa ăn: giao cho hướng dẫn viên để nắm được số bữa ăn theo chương
trình du lịch: số lượng bữa ăn, số lượng món ăn mỗi bữa, xác nhận giá bữa ăn, và để
hướng dẫn viên cung cấp cho nhà cung cấp khi cần.
Phiếu phân cơng đi đồn: Xác nhận phân cơng hướng dẫn viên đi đồn cho hướng dẫn
viên
Phiếu góp ý: bàn giao cho hướng dẫn viên để hướng dẫn viên giao lại cho trưởng đoàn
nhận ý kiến, góp ý đối với chương trình du lịch, chất lượng dịch vụ cung cấp,…
Biên bản bàn giao: giao cho hướng dẫn viên để xác nhận đã bàn giao đủ các loại giấy tờ
hồ sơ và đồ dùng như nón, nước, khăn, loa...
Giấy xác nhận tạm ứng: Sau khi điều hành làm việc với giám đốc và phịng kế tốn để
nhận tiền tạm ứng thì điều hành gửi giấy xác nhận đã đưa tiền tạm ứng cho hướng dẫn
viên để hướng dẫn viên thanh tốn một số chi phí cho các nhà cung cấp
3.3. Tài liệu điều hành làm việc với đối tác (nhà cung cấp)
Chương trình du lịch cung cấp cho đơn vị vận chuyển để báo giá dịch vụ
Hợp đồng với các nhà hàng – Booking: điều hành làm việc với nhà hàng để xác nhận số
lượng suất ăn, thực đơn, giá cả, đặt cọc, thời gian.
Hợp đồng với khách sạn – Booking: điều hành làm việc với khách sạn để xác nhận số
lượng phòng, loại phòng, giá cả, đặt cọc, danh sách phân phòng, thời gian lưu trú.
Hợp đồng với nhà vận chuyển – Booking: Điều hành làm việc với nhà xe để cung cấp số
lượng khách, loại xe, giá cả, thõa thuận giữa hai bên, thời gian thuê
Hợp đồng với các điểm tham quan – Booking: Điều hành làm việc với nhà cung cấp để
thỏa thuận giá cả, số lượng vé tham quan, thời gian tham quan và các dịch vụ bổ sung
khác.
Hợp đồng bảo hiểm: Đối tượng, phạm vi bảo hiểm, chuyến hành trình/địa điểm bảo hiểm,
các vấn đề về số tiền, quyền lợi, thời hạn và thanh tốn phí bảo hiểm
Giấy xác nhận đặt cọc dịch vụ: điều hành làm việc với các nhà cung cấp như nhà xe, nhà
hàng, khách sạn để xác nhận đã đặt cọc dịch vụ.
3.4. Tài liệu điều hành làm việc với trưởng đồn
Danh sách phân phịng gửi trưởng đồn để phối hợp sắp xếp phịng
Danh sách chia bàn ăn gửi đoàn để phân phối sắp xếp chỗ ăn
Chương trình gửi trưởng đồn để nắm bắt lịch trình và phổ biến đến cả đoàn.
Hợp đồng du lịch: Xác nhận dịch vụ, chương trình du lịch, quy định trách nhiệm, quy
định thanh toán, quy định tour, giá tour với trường đoàn
Hợp đồng bảo hiểm: điều hành làm việc với trưởng đoàn để xác nhận đối tượng, phạm vi
bảo hiểm, chuyến hành trình/địa điểm bảo hiểm, các vấn đề về số tiền, quyền lợi, thời hạn
và thanh tốn phí bảo hiểm.
Giấy đề nghị chuyển khoản: gửi cho trường đoàn để trưởng đồn thơng báo cho khách
thanh tốn tour theo quy định trong hợp đồng du lịch.
KẾT LUẬN
Điều hành tour là một trong những công việc thuộc lĩnh vực du lịch. Nhân viên điều
hành tour vừa trực tiếp lên kế hoạch du lịch, vừa giúp du khách xử lý mọi vấn đề phát
sinh. Chuẩn bị tour bước chuẩn bị ln đóng vai trị quan trọng nhất trước khi bắt đầu tour
du lịch. Muốn điều hành tour tốt thì phải ln chuẩn bị kỹ lưỡng. Quy trình để điều hành
1 chương trình du lịch như sau: Sau khi nhận tour thì người điều hành phải xác định được
các dịch vụ được sử dụng tại các địa phương đến và đi. Sắp xếp phịng theo danh sách
đồn đã được cung cấp, liên hệ với các nhà cung cấp để đặt các dịch vụ như: Vận chuyển,
ăn uống, lưu trú, vé tham quan theo chương trình, đặt hướng dẫn viên, mua bảo hiểm. Bên
cạnh việc lên lịch trình rõ ràng thì nhân viên cần thực hiện những điều sau để thể hiện sự
chuyên nghiệp, chuẩn bị đầy đủ các thủ tục và giấy tờ cần thiết ưu tiên lập danh sách bảo
hiểm để đề phòng rủi ro và những tình huống bất ngờ liên hệ kỹ với bên dịch vụ ăn uống,
khách sạn, điểm vui chơi,… chuẩn bị xe cộ với đầy đủ thông tin về thời gian đi lại, số
điện thoại liên lạc hãng xe,… chuẩn bị phiếu thanh toán tạm ứng, chứng từ dịch vụ, bảng
xác nhận dịch vụ. Trong quá trình thực hiện tour, người điều hành luôn phải theo sát để xử
lý mọi vấn đề liên quan. Tất cả công đoạn đều phải đảm bảo hồn hảo nhằm phục vụ
khách hàng hài lịng nhất. Trong q trình thực hiện tour nếu có sự cố gì thì người điều
hành tour phải cùng hướng dẫn viên giải quyết các vấn đề đó giúp cho tour đó diễn ra 1
cách suôn sẻ. Sau khi chuyến đi kết thúc thì người điều hành thực hiện quyết tốn với kế
tốn theo bảng chi phí đã kê khai và lập bảng thu thập phản hồi của khách hàng. Cuối
cùng, người điều hành tour phải làm công tác tập hợp và báo cáo đến cấp trên.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
[1]. Công ty du lịch Saigon Star Travel, “Tà Đùng – Buôn Mê Thuột”, (Ngày truy
cập: 15/12/2021). Địa chỉ trang web: />
