Canh bông thiên lý nấu cá lóc ppt

Canh bông thiên lý nấu
cá lóc

Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Bỏ ra chút thời gian là bạn đã nấu cho
gia đình món canh ngon,bồ đấy.
Nguyên liệu:
 100g bông thiên lý
 100g phi-lê cá lóc
 1 tô nước dùng
 2 muỗng cà phê bột nêm
 Hành lá
 Tiêu
Các bước thực hiện:
1
Bông thiên lý rửa sạch, bỏ nhụy và phần
cọng cứng
Phi-lê cá thái miếng vừa
Hành lá lấy phần đầu đập dập, băm
nhuyễn
2
Đặt chảo lên bếp, cho đầu hành trắng vào
phi vàng, thơm. Cho cá nạc vào xào với
hành lá, tiêu, nêm thêm gia vị vừa ăn
Bắc nồi nước lên bếp, cho hoa thiên lý và
cá đã xào chín vào, nêm nếm vừa ăn.

Canh sôi trở lại nêm thêm nước mắm
ngon, nhắc xuống. Cho canh ra tô, rắc
hành tiêu lên mặt.