Tôm xào bơ tỏi cho 20/11 ppt

Tôm xào bơ tỏi cho 20/11

Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
35 phút
20/11 bạn đã dự định làm món ăn nào để tri ân thầy cô chưa?
Cùng vào bếp làm ngay món này nhé!
Nguyên liệu:
 300g tôm sú hoặc tôm dảo
 3 nhánh tỏi
 20g bơ nhạt
 1/2 tsp lá parsley khô (hoặc tươi)
 Chút muối (nếu ăn đậm), chút hạt tiêu
Các bước thực hiện:
1
Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ.
Tôm lột vỏ, bỏ đầu chỉ chừa lại phần đuôi. Nếu ăn đậm thì ướp
tôm với muối trước khoảng 10 phút.
2
Bắc nồi lên bếp cho bơ vào đun đến khi bơ chảy ra thì cho tỏi
vào. Phi tỏi đến khi tỏi hơi ngả vàng.
3
Cho tôm vào xào lửa lớn khoảng 3 phút cho tôm chín. Cho lá
parsley vào xào cùng.
4
Nếu thích dậy mùi hơn có thể cho vào tôm một chút rượu trắng
(không khuyến khích khi Low Carb). Dùng nóng với rau củ luộc
(Low carb), hoặc với mì hay cơm trong bữa ăn thông thường.