Dưa chuột, nấm kim châm trộn dầu mè cho ngày cuối tuần ppt

Dưa chuột, nấm kim châm trộn dầu mè cho ngày cuối
tuần

Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
15 phút
Vị ngọt mát của dưa chuột cùng độ giòn sần sật của nấm kim châm sẽ hợp với tiết trời
đầu hè, lại giúp bạn xua tan mệt mỏi sau một tuần làm việc.
Nguyên liệu:
 5 quả dưa chuột
 1 túi nấm kim châm
 Gia vị, đường, dấm, dầu mè, vừng rang sẵn
Các bước thực hiện:
1
Dưa chuột để cả vỏ, cắt bỏ hai đầu, ngâm nước muối.
Cắt dưa chuột thành từng miếng nhỏ, dày 0.5cm, dài 6-8cm.
Nấm kim châm cắt sạch phần gốc, ngâm qua nước muối loãng 5 phút. Sau đó chần kỹ với
nước sôi.
2
Cho dưa chuột vào âu to, thêm gia vị, đường, mì chính, một chút dấm trộn đều. Tiếp đến cho
nấm kim châm.
Cuối cùng cho dầu mè, vừng, nếu ăn được cay cho thêm tương ớt hoặc ớt cắt nhỏ bỏ hạt.