Salad cà chua bi với quả ô liu ppt

Salad cà chua bi với quả ô liu

Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
15 phút
Món salad này ăn thực sự rất tươi và cảm giác cực kì sảng khoái. Sau một ngày đi làm
về, trên mâm cơm có đĩa salad này, đảm bảo ăn sẽ thấy tỉnh cả người. Cà chua bi thì
ngọt và vị thì khỏi nói rồi, nhất là mua được những quả cà chua thật đỏ và cứng.
Nguyên liệu:
 15 – 20 quả cà chua bi, bổ đôi
 15 quả ô liu xanh, cắt đôi
 15 quả ô liu đen, cắt đôi
 Hành lá, thái nhỏ
 2 tbs và 2 tsp dầu ô liu
 2 tsp dấm rượu đỏ (red wine vinegar)
 1 tsp đường trắng
 1/4 tsp oregano khô (1 loại hương liệu)
 Muối, tiêu đen xay
Các bước thực hiện:
1
Trộn chung cà chua bi, 2 loại ô liu và hành lá vào tô to.
Hòa chung dầu ô liu, dấm rượu đỏ, đường và oregano. Thêm muối và tiêu tùy theo khẩu vị.
2
Đổ nước trộn vào tô cà chua và ô liu. Trộn đều. Để salad trong tủ lạnh 30 phút đến 1 tiếng rồi
ăn mới ngon.