Kỹ thuật trồng Mít không hạt pdf

1
2
3
Kỹ thuật trồng Mít 4
không hạt 5
6
I. Tổng quan 1
- Mít không hạt có mùi vị thơm ngon, múi và xơ có màu vàng, độ dày múi 2
đồng đều, bên trong múi không có hạt, cùi nhỏ, rất ít xơ, tỉ lệ phần ăn được 3
trên 90 %. Năng suất cao, trọng lượng trái trung bình 9 – 10 kg, trái lớn 13 – 4
15 kg. Khi chín vỏ trái có màu vàng xanh, quả cân đối. 5
- Thời gian từ trồng đến cho trái 14 – 18 tháng, nếu điều kiện chăm sóc tốt 6
đầy đủ dinh dưỡng và nước tưới, cây cho trái sau khi trồng 10 – 12 tháng. Cây 7
con phát triển mạnh, cành mọc dày, phân bố đồng đều quanh thân chính, lá 8
xanh bóng, lá non cuộn tròn tựa lá chè xanh, mép lá khi còn non có răng cưa 9
rất rõ. Giá bán và hiệu quả kinh tế cao nhất so với các giống mít được trồng 10
hiện nay. 11
12
- Mít không hạt có vỏ mỏng, hàm lượng đường trong trái khi chín rất cao. Khi 13
trái già vỏ có màu vàng xanh, gai nở, các đường chỉ xung quanh gai chuyển 14
thành màu vàng sậm. Dùng thang hay dụng cụ hái chuyên dụng để hái trái 15
tránh làm vỏ mít chấn động mạnh hay tổn thương sẽ dễ bị thối. 16
- Múi không hạt có hương vị đặc biệt, vị ngọt lịm, hương thơm. Tại hội thi 17
trái ngon – An toàn Nam bộ lần 2 tổ chức tại TP.HCM năm 2010, mít không 18
hạt đạt giải Lạ, Hiếm – Mít Không Hạt. Chất lượng trái được các nhà khoa 1
học, các nhà quản lý nông nghiệp và nông dân tham gia đánh giá rất cao. 2
II. Kỹ thuật trồng mít không hạt 3
1. Yêu cầu chung 4
a) Đất trồng 5
Cũng như các giống mít khác, mít không hạt thích nghi rộng có thể trồng 6
được trên nhiều loại đất khác nhau như: đất đỏ bazan, đất thịt, thịt pha cát, đất 7

phù sa ĐBSCL,… 8
b) Khoảng cách trồng 9
Khoảng cách trồng thích hợp 5 x 5 m hay 6 x 6m. 10
c) Chuẩn bị hố trồng 11
Hố trồng đào 50 x 50 x 50 cm, khi đào hố nên để riêng lớp đất trên mặt ra một 12
bên và đất ở lớp phía dưới ra một bên, bón lót mỗi hố 10 – 12 kg phân chuồng 13
đã ủ hoai, hoặc phân hữu cơ Komix 1 kg, 150 – 250 g Super lân, trộn đều với 14
lớp đất mặt xung quanh, trộn thêm với 50 g Basudin 10H và 0,5 kg vôi để 15
phòng trừ mối kiến và nâng cao độ pH đất. Ngoài vật liệu bón lót trên không 16
nên dùng phân hữu cơ chưa hoai hay tro bếp bón lót dễ gây thối rễ và làm 17
mặn đất. 18
2. Kỹ thuật trồng 19
- Dùng cuốc đào một lỗ nhỏ giữa hố trồng sâu hơn chiều cao túi đựng cây 20
giống khoảng 2 – 3 cm. Sau đó, dùng tay hoặc cuốc móc một lỗ ở tâm hố, 21
kích thước to hơn bầu cây đôi chút, sau đó dùng các loại thuốc diệt nấm như: 22
Dithane M-45, Mancozeb hay Ridomil,… phun xịt thật kỹ vào hố trồng cây, 23
liều lượng theo chỉ dẫn trên bao thuốc. 24
- Dùng tay móc một lỗ nhỏ giữa hố trồng sâu hơn chiều cao túi đựng thanh trà 25
khoảng 2 – 3 cm, kích thước to hơn bầu cây đôi chút, để túi cây trên mặt đất, 26
dùng dao sắc rạch một đường xung quanh túi nilon, cách đáy 2 – 3 cm, bóc 1
lấy đáy túi ra. Xem xét bộ rễ, cắt bỏ tất cả các phần rễ cái, rễ con ăn ra khỏi 2
bầu đất, sau đó đặt vào hố trồng, lấp đất và rút bọc nilon ra. Dùng tay lấp và 3
ém chặc lớp đất xung quanh để cố định gốc cây con không bị gió lay, chú ý 4
đặt cây vào hố trồng sao cho sau khi trồng cổ rể ngang bằng với nền đất xung 5
quanh, không trồng âm hay lấp phần thân cây. Sau khi trồng cần làm bồn 6
đường kính khoảng 1 m để nước tưới không chảy ra ngoài. 7
- Trồng xong lấy cọc cắm, buộc thân cây vào cọc tránh gió lay gốc, nên buộc 8
lỏng bằng dây nilon. Nếu trồng vào mùa mưa không cần che mát như sầu 9
riêng hay măng cụt. 10
3. Kỹ thuật chăm sóc 11

a) Tưới nước 12
Tưới nước ngay sau khi trồng, trồng vào đầu hay giữa mùa mưa sẽ đỡ công 13
tưới nước. Nếu trồng trong mùa khô phải tưới nước thường xuyên cho mít ít 14
nhất 1 tháng đầu. Tuy nhiên, trồng trong điều kiện ngập úng, đất đóng váng, 15
hay tưới quá nhiều nước dễ dẫn đến thoái hóa rễ do đó chúng ta nên xem xét 16
tưới khi nào cần thiết. 17
b) Cắt tỉa cành 18
Trong năm đầu, việc cắt tỉa cành nhằm mục đích là tạo cho cây có hình dáng 19
khoẻ mạnh, đầy đặn, cành phân bố đều, mít không hạt cành thường mọc dày, 20
do vậy việc cắt tỉa cho tán cây thông thoáng cần cần thiết để cây có bộ tán cân 21
đối cành to khỏe, hạn chế sâu bệnh trú ẩn, việc cắt tỉa nên thực hiện được tiến 22
hành đều đặn 1 – 2 tháng một lần,… 23
c) Bón phân 24
- Năm thứ 1: Sau khi trồng cứ 1 – 1,5 tháng bón phân 1 lần, bón cho mỗi gốc 25
100 – 150 g NPK(15:15:15), xịt bổ sung phân bón lá vi lượng như: number 26
one hay Fetrilon-combi theo liều hướng dẫn, mục đích giúp cây có đủ dưỡng 1
chất và chất vi lượng cần thiết khi bộ dễ chưa bén đất. 2
- Năm thứ 2: lượng bón cho một cây là: 1,5 – 2,0 phân NPK theo tỷ lệ 2:1:2. 3
- Năm thứ 3: Cây bắt đầu cho trái kinh doanh, lượng phân tăng so với năm 4
trước 0,5 – 1,0 kg/cây. Chia làm hai lần bón đầu và cuối mùa mưa. Trong thời 5
gian quả đạt trọng lượng tối đa sử dụng phân bón gốc Kali sulphate (K2SO4), 6
bón mỗi gốc 400 – 500 g, kết hợp với phân bón lá 0-52-34 hoặc 10-52-17 7
phun cho cây 2-3 lần, mỗi lần cách nhau 1 tuần như vậy trái sẽ chính tập 8
trung, màu thịt quả vàng hơn vàng mùi vị thơm ngon hơn. 9
III. Phòng trừ sâu bệnh 10
1. Sâu đục thân, đục cành 11
Có tên Margronia, thành trùng đẻ trứng trên lá non, trái non sau đó đục vào 12
thân cành. Xịt thuốc trừ sâu vào giai đoạn ra lá non, trái non như Cyperan 5 13
EC, 10 EC, Decis 2,5EC, Bian 40-50 EC, Basudin 50 EC. 14
2. Ruồi đục trái 15

Do loài dacus sp, đẻ trứng vào trái già, gây thối nhũn trái. Dùng chất dẫn dụ 16
sinh học để diệt ruồi đực. Bao bọc trái hay xịt thuốc diệt ruồi như trebon 10 17
Nd, decis 25 ec… 18
3. Sâu đục trái 19
Gây hại nặng trên mít làm giảm chất lượng và sản lượng. Thường ở các phần 20
tiếp giáp các trái hay giữa trái tiếp giáp với thân, bị gây hại nặng nhất.Trái có 21
thể bị hư hỏng hay bị rụng sớm. 22
Không nên dùng biện pháp xử lý thuốc hóa học mà dùng biện pháp sinh học 23
để phòng trừ sự gây hại hay bao trái vào cuối giai đoạn trái rụng sinh lý. 24
4. Ngài đục trái 1
Có nhiều loài gây hại khác nhau, chúng chích hút vào ban đêm ở giai đoạn 2
trái chín. Cách phòng trị giống như sâu đục trái. 3
5. Rầy, rệp gây hại 4
- Có rất nhiều loài gây hại trên mít, chúng chích hút nhựa lá non, đọt non, trái 5
làm lá quăn queo, cây chậm lớn, trái dị hình và kèm theo là nấm đốm bồ hóng 6
tấn công làm giảm khả năng quang hợp của cây và trái không đẹp. Khi trồng 7
ở nơi cao ráo thường bị rệp sáp tấn công ở phần gốc và rễ. Dùng các loại 8
thuốc hóa học sau đây để trị rầy rệp khi điều tra có mật số cao: Bassan 50 EC, 9
Supracide 40 EC, Basudin 50 ec… 10
- Để bảo vệ tốt cây trồng nên áp dụng các biện pháp quản lý dịch hại tổng hợp 11
IPM+Thiết lập hệ thống canh tác hữu hiệu thường xuyên. Dùng biện pháp 12 
sinh học tăng cường thiên dịch, hạn chế dịch hại do sâu bệnh. Sử dụng thuốc 13
hóa học khi cần thiết. 14
- Xây dựng hệ thống dự báo sâu bệnh, thiên dịch, những điều kiện tự nhiên để 15
có thể định hướng phù hợp tình hình sản xuất thực tế. So với các loại cây ăn 16
trái khác Mít không hạt là cây dễ trồng, chịu hạn rất tốt, ít công chăm sóc, áp 17 
dụng quản lý dịch hại bằng phương pháp IPM tốt có thể không cần sử dụng 18
thuốc Bảo vệ thực vật, cho có năng suất cao, chất lượng ngon, thích hợp ăn 19
tươi, chế biến,… và mang lại hiệu quả cao. 20
6. Nhện đỏ 21

Nhện bám mặc dưới lá trưởng thành hoặc lá non, chích hút làm lá cong queo, 22
lá vàng và rụng, khi phát hiện bệnh tấn công sử dụng các loại thuốc trừ nhện 23
như: alfamite, comite, komulus,… dọn vệ sinh vườn và cắt bỏ và tiêu hủy các 24
lá bị nhện gây hại. 25
26