GIÁO TRÌNH NĂNG LƯỢNG VÀ TRAO ĐỔI CHẤT Energetics and Metabolism
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (502.83 KB, 11 trang )
Biến dưỡng lipid
Sự tiêu hoá lipid ở ruột
Source: bài giảng TS. Đỗ Hiếu Liêm, Đại học Nông Lâm Tp.HCM, />
Tiêu hóa-pứ phân giải
Sự huy đợng mỡ
• Phá vỡ triacylglycerol
thành acid béo và
glycerol
• Acid béo bị phân cắt
thành phân tử acid bé
mạch ngắn
