Cách làm Mỳ Ý thơm ngon tuyệt vời pptx

Cách làm Mỳ Ý thơm
ngon tuyệt vời
Mỳ Ý sẽ làm phong phú thêm thực đơn bữa sáng của gia đình bạn, hoặc nếu
thích, bạn có thể dùng nó thay cho bữa trưa hoặc bữa tối những khi bận rộn.
Với nguyên liệu chủ yếu là các loại rau củ, bạn sẽ cảm thấy chắc dạ mà
không quá no bụng. Đôi khi, đổi bữa cho cả nhà cũng là một ý kiến hay,
thậm chí nó còn khiến bạn yêu căn bếp nhà mình hơn đấy.




Nguyên liệu:
- 200g gói mỳ ống,
100g phô mai
parmesan, 50g phi
lê cá loại bạn thích
- 2 muỗng canh dầu
olive, 1/2 củ hành
tây thái sợi, 350g
cà chua bi cắt đôi,
150ml nước dùng
gà hoặc rượu vang
trắng, 2 tép tỏi, 5 -
7 quả olive, 1 mớ
rau húng, 1 nhúm
hạt tiêu.

Bước 1:
Luộc chín mỳ rồi
vớt ra rổ và xả với
nước lạnh, để ráo.

Bước 2:
Giã sơ quả olive
với tỏi và cá.

Bước 3:
Phi thơm hành tây
rồi đổ cà chua vào
chảo xào trong vài
phút. Sau đó bạn đổ
rượu trắng hoặc
nước dùng vào đun
sôi.

Bước 4:
Đổ hỗn hợp quả
olive với tỏi vào
chảo, khuấy đều,
đun đến khi nước
xốt sánh lại thì nêm
muối tiêu vừa ăn.

Bước 5:
Cho mỳ vào chảo
cùng với vụn phô
mai, đảo đều trong
vài phút.
Lấy mỳ ra đĩa, rắc
lá húng lên trên và
ăn nóng.

Mỳ Ý sẽ làm phong phú thêm thực đơn bữa sáng của gia đình bạn, hoặc nếu
thích, bạn có thể dùng nó thay cho bữa trưa hoặc bữa tối những khi bận rộn.
Với nguyên liệu chủ yếu là các loại rau củ, bạn sẽ cảm thấy chắc dạ mà
không quá no bụng. Đôi khi, đổi bữa cho cả nhà cũng là một ý kiến hay,
thậm chí nó còn khiến bạn yêu căn bếp nhà mình hơn đấy.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!