Chocolate mud cake bánh ngon không thể chối từ potx

Chocolate mud cake -
bánh ngon không thể
chối từ
Mud cake là món bánh chocolate có nguồn gốc từ Anglo Saxon. Bánh có
nguyên liệu cơ bản là chocolate đen, nếu bạn là một tín đồ của chocolate thì
không nên bỏ qua món bánh này.

Nguyên liệu:
- 250gr bơ
- 200gr chocolate đen
- 220gr bột mì
- 30gr bột cacao
- 3 quả trứng
- 100ml sữa
- 8ml cà phê hòa tan
- 250gr đường
- 8gr baking soda
- 1 thìa cà phê vani
Phần phủ lên mặt bánh:
- 250ml kem tươi whipping cream
- 200gr chocolate đen


Bước 1:
Thái vụn 200gr c
hocolate đen, làm nóng ch
Bước 2:
Khi chocolate ch
ảy hết, nhanh tay cho b

Bước 3:

Đ
ể cho hỗn hợp nguội bớt, rồi th

Bước 4:
Thêm bột mì, muối nở v
à b

Bước 5:
Chống dính cho khuôn tr
òn
vào, đem nư
ớng ở 160 độ C trong khoảng 60 phút.

Bước 6:
Ki
ểm tra bánh chín bằng cách d
đun sôi kem tươi sau đó th
khi chocolate tan h
ết, sau đó để hỗn hợp v
Bạn có thể dùng túi b
ắt kem bắt chocolate th

Mud cake là món bánh chocolate có nguồn gốc từ Anglo Saxon. Bánh có
nguyên liệu cơ bản là chocolate đen, nếu bạn là một tín đồ của chocolate thì
không nên bỏ qua món bánh này.

Loại bánh này rất phù hợp để làm món bánh tráng miệng hoặc ăn chơi.

Chúc bạn ngon miệng!