Bánh cà rốt chiên nóng hổi hấp dẫn potx

Bánh cà rốt chiên nóng
hổi hấp dẫn

Chỉ với chút thời gian, bạn sẽ có món ăn vặt cực kỳ ngon và bổ dưỡng
trong những ngày đông.



Nguyên liệu:
- 2 củ cà rốt
- 1 quả trứng gà
- 60g bột mì
- 1 ít hành lá
-Gia vị: tiêu, muối,
hạt nêm, gia vị.

Bước 1:
Cà rốt rửa sạch, gọt
vỏ, bào thành sợi
nhỏ.

Bước 2:
Cho cà rốt đã bào
vào thau, thêm nửa
muỗng cà phê
muối, trộn đều,
ngâm khoảng 30
phút cho cà rốt ra
nước.

Bước 3:

Hành lá rửa sạch,
cắt nhỏ.


Bước 5:
Sau khi đã ngâm cà
rốt được 30 phút,
cho vào cái khăn
sạch vắt cho thật
khô nước rồi cho
vào tô trộn. Thêm
bột mì, trứng, hành
lá đã cắt, tí bột nêm
và tiêu. Bạn không
cần cho thêm muối
vì trong cà rốt đã
có muối rồi.
Dùng đũa trộn cho
thật đều để trứng,
bột và gia vị hoà
tan và bám vào cà
rốt.

Bước 6:
Làm nóng dầu
trong chảo, khi dầu
nóng bạn hạ lửa
nhỏ, dùng muỗng
múc thành những
viên nhỏ cho vào

chảo và chiên cho
đến khi vàng đều.

Khi bánh chín bạn
gắp ra đĩa có lót
giấy thấm dầu,
dùng nóng.
Cà rốt là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, có nhiều vitamin rất tốt cho cơ
thể. Dùng cà rốt để làm bánh chiên giòn, bạn sẽ có món bánh đậm đà vừa
để ăn vặt nhưng cũng cung cấp cho cơ thể lượng vitamin cần thiết. Còn gì
tuyệt hơn khi trong những ngày đông lạnh giá, ngồi nhâm nhi miếng bánh
thơm giòn, nóng hổi, đậm đà và hết sức quyến rũ này.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!