Chiến lược marketing của nước mắm nam ngư

Chiến lược Marketing của nước mắm Nam ngư
-Nguyên liệu đầu vào được tuyển chọn kỹ lưỡng
Nước mắm Nam ngư được làm từ nguồn cá cơm tươi ngon, đã được trải qua các
bước kiểm định nghiêm ngặt với 5 tiêu chí khắt khe về loại cá, tỷ lệ cá tạp, loại cá,
loại muối, độ khô và độ tươi. Nguồn muối làm nước mắm được sử dụng là muối
biển Bà Rịa Vũng Tàu có chất lượng cao với những nguồn muối từ các nơi khác
như Phan Thiết. Ngồi ra, ngun liệu cịn có nước mắm cốt được nhập từ các
vùng có truyền thống làm nước mắm như Nha Trang, Phan Thiết,…Đây là nguồn
nguyên liệu chính để tạo nên những giọt nước mắm Nam Ngư vị ngon khơng
cưỡng lại.
-Đánh đúng vào thói quen của khách hàng
Nước mắm được xem là gia vị đặc trưng của người Việt. Hầu như 80% các món ăn
thuần Việt được hồn thiện bởi gia vị này. Từ bình dân cho tới sang trọng, chỉ cần
một chút nước mắm làm nước chấm hay nêm nếm sẽ đem lại sự đậm đà và hấp dẫn
hơn cho món ăn. Theo kết quả của một cuộc điều tra mới đây của Tổng cục Thống
kê, hơn 95% hộ gia đình tại. Việt Nam sử dụng nước mắm để chấm, ướp và nấu
trong các bữa ăn quanh năm. Đây quả là một thị trường hấp dẫn. Cũng vì thế mà
đầu những những năm 2000, đã ra nhiều loại nước mắm trên thị trường Việt Nam.
Để có thể cạnh tranh với các thương hiệu nước mắm khác khơng phải là điều dễ và
càng khó hơn khi đưa thương hiệu tới tay người dùng để người dùng tiếp nhận, sử
dụng. Việc tìm được vị nước mắm chuẩn ngon, phù hợp với thị hiếu tiêu dùng
không phải là điều đơn giản. Nước mắm Việt lại có nhiều cách biến tấu, mỗi vùng
miền, mỗi khẩu vị sẽ có những cách kết hợp nước mắm riêng để tạo nên sự đa dạng
về các loại nước chấm. Thấu hiểu điều đó, các nghệ nhân của Masan đã dành rất
nhiều thời gian khảo sát, nghiên cứu tìm ra phương pháp kết hợp giữa ủ chượp làm
nước mắm thông thường và ứng dụng khoa học kỹ thuật để tạo nên dòng nước
mắm Nam Ngư chuẩn ngon nhất. Với nhu cầu hiện tại người dùng có nhu cầu cao
cao hơn so với trước kia đó là tuy đắt hơn một chút nhưng chất lượng phải tốt,
ngon, đảm bảo sức khỏe. biết được điều đó nước mắm Nam Ngư xem trọng việc
sản xuất. Nước mắm được tạo nên từ một quy trình sản xuất khép kín, đảm bảo tiêu
chuẩn Châu Âu và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Người Việt Nam có thói quen sử dụng nước mắm rất nhiều nên hãng cũng tận
dụng điều đó và cho ra mắt dòng sản phẩm nước mắm Chinsu. Nếu như trước kia
nước mắm chỉ được sản xuất và mua ở những hộ nhỏ lẻ tiểu thương và đóng sơ sài.
Thì với chiến lược “cơng nghiệp hóa” một sản phẩm có tính đặc thù như thế này,
hãng đã thành cơng và tạo ra được cuộc cách mạng, dẫn đầu trên thị trường. Điều
này đánh vào Insight của người Việt và tâm lý thích “nhanh – gọn – lẹ” phù hợp
với nết sống của người dân hiện đại.
Masan đem lại dấu ấn trên thị trường Việt Nam không chỉ bởi chất lượng sản
phẩm, mà còn bởi sự linh hoạt và hiện đại trong thiết kế bao bì sản phẩm. Từ khi ra
mắt đến nay, thương hiệu nước mắm Nam Ngư đã trải qua rất nhiều lần thay đổi
mẫu mã, thiết kế nhằm đem lại tính tối ưu và thân thiện cho người tiêu dùng. Gần
đây nhất, nước mắm Nam Ngư cao cấp ra đời với loại chai thủy tinh có nắp đậy
chắc chắn, kèm theo đó là kỹ thuật khắc laze trên thân chai, đem lại sự sang trọng,
cứng cáp nhưng gần gũi và tinh tế. Ngoài ra, kỹ thuật khắc laze này nhằm phân biệt
với những sản phẩm giả thương hiệu Nam Ngư được in mực/ in lỗi số hiệu trên bề
mặt.
-Truyền thơng và các TVC phủ sóng
Giữa năm 2006, Masan chính thức gia nhập thị trường nước mắm với nhãn hiệu
Chinsu. “Sinh sau đẻ muộn”, để xác lập được chỗ đứng, Masan không ngừng dội
bom truyền thông và cho người tiêu dùng dùng thử sản phẩm miễn phí. Thời điểm
đó, không nhiều người tiêu dùng quan tâm đến độ đạm, lại giảm hứng thú với nước
mắm truyền thống do mặn và đậm mùi. Doanh nghiệp này đã giảm độ đạm và mùi
vị, biến nước mắm thành thứ nước chấm vừa miệng, có mùi nhẹ và dễ ăn hơn. Kết
quả là họ thành công trong việc mang đến xu hướng tiêu dùng mới, được các bà
nội trợ từ thành thị tới nơng thơn đón nhận nhiệt tình.
Với những TVC quảng cáo nước mắm chất lượng cùng với đó là độ phủ sóng
truyền thơng lớn, chính bởi lý do đó, khơng có gì ngạc nhiên khi chiến lược
Marketing nước mắm Chinsu tăng được độ lan tỏa rất lớn. Với ngân sách

Marketing vô cùng lớn cùng với đó là tham vọng thống lĩnh thị trường từ sản phẩm
gia vị truyền thống của người dân Việt Nam. Chưa đầy 1 năm sau, nước mắm
Chinsu đã thay thế sản phẩm của Unilever trở thành nhãn hiệu nước mắm được ưa
chuộng nhất bởi chiến dịch truyền thông quảng cáo đúng đắn và thành công.


Chiến lược Marketing của nước mắm Chinsu hướng tới sự thân thiện và có thể
đem đến cho người sử dụng hương vị Việt Nam nhất có thể. Mặc dù gia nhập thị
trường muộn hơn các đối thủ khác nhưng những gì Masan làm cho Chinsu là
khơng hề kém cạnh.
-Niềm tin từ cam kết an toàn vệ sinh thực phẩm
Cũng bởi vì thế, từ khi ra đời cho đến nay, nước mắm Nam Ngư của Masan đang
dần khẳng định vị thế trở thành nhãn hiệu nước mắm cao cấp với sứ mệnh đem đến
những gia vị hảo hạng cho bữa ăn ngon mỗi ngày của hàng triệu gia đình Việt
Nam. (tuyên bố từ nhà sản xuất).
Sự kết hợp hoàn hảo giữa 2 yếu tố thơm ngon và an toàn cho sức khoẻ trong suốt
chặng đường vừa qua, đã giúp Nam Ngư và CHINSU có được chỗ đứng vững chắc
trong lịng người tiêu dùng Việt. Mua nước mắm Nam Ngư và CHINSU, người
tiêu dùng không chỉ mua một loại gia vị uy tín, mà cịn mua cả sự an tâm cho sức
khỏe của cả gia đình.