Ngâm mơ đường pha
nước uống mát lạnh
Mơ đường để dành uống cả mùa hè được luôn nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1kg mơ
- 1kg đường
- 100g muối
- Lọ thủy tinh
sạch
Đến phần hành động này >:D<:
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn
rửa mơ cho
thật sạch.
Bước 2:
- Sau đó, nhặt
ra các quả bị
dập, thối.
Bước 3:
- Dùng dao đầu
nhọn lấy cuống
mơ ra.
Bước 4:
- Pha muối vào
chậu hoặc nồi
với 1l nước lọc.
Bước 5:
- Cho mơ vào
ngâm trong
khoảng nửa
tiếng.
Bước 6:
- Sau khi ngâm,
bạn mang mơ
ra gió để ráo
nước hẳn nhé!
Quả mơ cần
khô thì khi
ngâm, mơ sẽ
không bị mốc.
Bước 7:
- Chuẩn bị sẵn
lọ thủy tinh, lót
một lớp quả mơ
xuống đáy lọ.
Bước 8:
- Sau đó, bạn
phủ một lớp
đường lên.
Bước 9:
- Tiếp tục làm
cho đến khi đầy
lọ. Ở lớp cuối
cùng, bạn phủ
nhiều đường
hơn một chút
nhé!
Bước 10:
- Đậy nắp lọ
cho thật kín, để
lọ ra chỗ
thoáng mát. Bắt
đầu từ 10 tuần
trở đi là mơ có
thể dùng được
rồi.
Khi uống, bạn chỉ cần lấy mơ ra ly, dằm nhuyễn rồi cho thêm nước lạnh
nữa là tuyệt rồi đấy!
Món nước mơ đường mát lạnh ngon ngọt này sẽ rất tuyệt để thưởng thức
trong mùa nóng đấy!
Mơ ngâm đường có thể để được lâu, do đó, bạn sẽ luôn có sẵn món nước mơ
thơm ngon trong suốt mùa hè này.
Nếu không thích đường, bạn ngâm mơ với muối uống cũng rất ngon và còn
hiệu quả khi bị đau họng đó!