5 thực phẩm lành mạnh chứa nhiều chất béo nhưng rất tốt cho cơ thể docx

5 thực phẩm lành mạnh chứa nhiều
chất béo nhưng rất tốt cho cơ thể

Cơ thể bạn cần thực phẩm lành mạnh có nhiều chất béo để hoạt động, giữ cho tâm
trạng thoải mái và ổn định lượng đường trong máu, thậm chí là để giảm cân. Dưới
đây là 5 thực phẩm lành mạnh chứa nhiều chất béo nhưng rất tốt cho cơ thể. Vì vậy,
bạn không cần tránh ăn chúng một cách triệt để.
1. Quả bơ

Có lẽ một trong những thực phẩm lành mạnh có nhiều chất béo nhất là quả bơ. Quả bơ
chứa nhiều vitamin E, vitamin B, một lượng vừa phải protein, folate, magie, chất xơ và
chất béo lành mạnh… Do đó, nó thực sự có thể ngăn chặn các chất béo có hại trong cơ
thể.
Quả bơ còn là một thực phẩm tuyệt vời cho gan vì nó giúp gan loại bỏ các tác nhân có hại
ra khỏi cơ thể. Các chất béo trong quả bơ đều là chất béo không bão hòa đơn nên có thể
hỗ trợ một chế độ ăn uống lành mạnh, tốt cho da, trái tim và tâm trạng của bạn.
2. Dầu dừa và cùi dừa

Các chất béo trong dầu dừa khác với tất cả các chất béo khác. Đầu tiên, nó không được
lưu trữ trong cơ thể như các chất béo khác. Khi vào cơ thể, chất béo của dầu dừa được sử
dụng ngay lập tức để chuyển hóa thành năng lượng.
Thứ hai, dầu dừa cũng chứa axit lauric, được coi như một tác nhân kháng khuẩn, loại bỏ
các vi khuẩn có hại trong cơ thể. Dầu dừa cũng giúp tiêu hóa thức ăn, nuôi dưỡng tuyến
giáp và kiểm soát lượng đường trong máu.
Cũng giống như dầu dừa, thịt dừa có hàm lượng chất béo cao, nhưng lại rất có lợi cho
giảm cân và duy trì trọng lượng. Những chất béo này chứa nhiều các chất dinh dưỡng
nuôi dưỡng tuyến giáp, hỗ trợ quá trình trao đổi chất của toàn bộ cơ thể.
Cùi dừa cũng rất tốt cho hệ thống nội tiết cũng như giúp cân bằng mức độ estrogen trong
cơ thể.
3. Dầu hạt lanh

Một trong những loại dầu chống viêm tốt nhất là dầu lanh. Dầu hạt lanh được chiết xuất
từ hạt lanh, là một trong những loại dầu chứa nhiều chất béo lành mạnh hơn tất cả các
loại dầu khác.
Điều quan trọng là các chất dinh dưỡng trong hạt lanh không bị phá hủy và gây hại khi
đun nóng. Dầu hạt lanh có hàm lượng axit béo omega-3 cao, giúp đốt cháy chất béo trong
cơ thể và giữ cho các khớp xương được bôi trơn, lượng đường trong máu thấp. Nhờ có
hàm lượng omega-3 cao mà dầu lanh cũng có thể được coi là một phương thuốc tuyệt vời
chữa bệnh trầm cảm.
4. Cá và dầu cá

Cá là một trong những loại thực phẩm tốt nhất cho những người bị bệnh viêm dạ dày,
viêm khớp và giảm cân. Nó là một món ăn giúp giảm béo rất tốt. Các chất béo trong cá
có thể chống lại chất béo “xấu” trong cơ thể và đẩy lùi tâm trạng trầm cảm. Nhờ đó, nó
cũng gián tiếp có hiệu quả trong việc giảm cân.
Tương tự như cá, dầu cá không chỉ chứa nhiều axit béo thiết yếu giúp tim khỏe mạnh mà
còn cải thiện các rối loạn tâm thần như trầm cảm, rối loạn lưỡng cực và tâm thần phân
liệt. Các axit EPA và DPA trong phần lớn chế phẩm dầu cá chất lượng cao có tác
dụng giúp cân bằng cholesterol.
5. Trứng

Nhiều người tránh ăn trứng vì nghĩ rằng chúng chứa nhiều cholestẻol. Điều này là hoàn
toàn không cần thiết. Lòng đỏ trứng là một trong các loại thực phẩm bổ dưỡng nhất vì nó
chứa nhiều chất dinh dưỡng bao gồm vitamin nhóm B cần thiết cho năng lượng, vitamin
E cho làn da khỏe mạnh, choline cho hoạt động não bộ khỏe mạnh và thậm chí cả axit
béo Omega 3…
Trứng là loại thực phẩm tuyệt vời vì chất béo của nó có thể giúp ngăn ngừa trầm cảm,
axit amin thiết yếu tryptophan có thể ngăn chặn căng thẳng và lo lắng, làm tăng serotonin
trong cơ thể.
Khi lựa chọn thực phẩm lành mạnh có nhiều chất béo, bạn hãy cân nhắc để chọn những
loại có chất lượng và tốt cho sức khỏe nhé.