Cho trẻ ăn trứng lộn thế nào là hợp lý? doc

Cho trẻ ăn trứng lộn thế nào là
hợp lý?
Trước rất nhiều tranh cãi của độc giả quanh việc Bé vàng da vì
trứng vịt lộn và Uống nước trứng lộn bé thông minh nhiều bà mẹ thắc
mắc không biết có nên cho bé ăn trứng lộn hay không. Vì vậy, hãy
cùng Eva tìm hiểu về món ăn này trước khi cho trẻ ăn nhé!
Trứng vịt lộn có tác dụng tu âm, dưỡng huyết, ích trí, giúp cơ thể
tăng trưởng nhanh. Vì vậy, không ít cha mẹ coi đây là ‘thần dược’ với
trẻ biếng ăn, còi cọc, suy dinh dưỡng
Thực tế, không phải ngẫu nhiên trứng lộn được đưa vào danh sách
thực phẩm ‘vàng’ cho trẻ. Bởi trong trứng lộn có chứa các dưỡng
chất như: protein, canxi, photpho, sắt, gluxit, vitamin B1, vitamin A
cần thiết cho sự phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ. Tuy nhiên, Mẹ
'tỉnh' không cho con ăn trứng lộn nhiều, không nên vì thấy trẻ thích
ăn mà cho ăn nhiều hoặc ép trẻ ăn bằng mọi giá chỉ vì suy nghĩ 'ăn
trứng lộn giúp trẻ tăng chiều cao, thông minh'. Bất kỳ đồ ăn nào được
'ngợi ca' là tốt chỉ phát huy tác dụng khi bổ sung hợp lý, ăn với liều
lượng đúng thì trẻ mới hấp thu được.
Theo Ths. Bs. Hoàng Hoa: nhiều mẹ nhầm tưởng trứng lộn tốt nên
tích cực cho con ăn hàng ngày, nhưng thực tế đây là quan niệm sai
lầm. Hàm lượng vitamin A trong trứng khá cao. Trung bình trong
100g trứng lộn vào khoảng 1.000mcg, trong đó nhu cầu của trẻ chỉ ở
khoảng 300 – 500mcg. Bởi vậy, trẻ ăn nhiều trứng lộn sẽ thừa
vitamin A, gây vàng da không tốt cho sự phát triển xương và nếu ăn
nhiều thì trứng lộn lại hóa độc dược.
Trứng lộn cũng chứa nhiều cholesterol cần thiết cho các tế bào thần
kinh của trẻ phát triển nhưng ăn trứng lộn quá thường xuyên, lạm
dụng trứng lộn gây dư thừa cholestel khiến trẻ dễ cao mỡ máu và
tăng nguy cơ tim mạch,
Nếu muốn sử dụng trứng lộn như món ăn bồi bổ cho trẻ, mẹ nên
biết:

Với trẻ dưới 5 tuổi, hệ tiêu hóa kém thì không nên cho ăn trứng vịt
lộn để tránh tình trạng đầy bụng, tiêu chảy
Với trẻ lớn hơn, chỉ nên cho bé ăn nửa quả trứng vịt (tương đương 4
- 5 quả trứng cút) mỗi lần và một tuần 1 - 2 lần.
Ngoài ra, trẻ bị tiểu đường, tim mạch không nên hoặc hạn chế ăn
trứng lộn vì sẽ làm tắc nghẽn động mạch, gây nguy hiểm đến tính
mạng. Và nếu cho trẻ ăn trứng lộn thì nên cho ăn vào buổi sáng là tốt
nhất, tránh buổi tối vì có thể gây khó tiêu, ngủ không yên giấc.
nếu không có trứng thì con mình thay đổi một cách đáng kể như vậy
không? Đôi khi, mình cảm thấy món trứng lộn giống như "thần dược"
của con vậy, bởi ngoài nó ra, chẳng có thức ăn nào khiến con ngon
miệng và hấp thụ tốt như vậy.
Mình cứ luộc lên là cu cậu chén ngon lành. Thấy con không có ý
ngán nên mình cứ kệ cho bé ăn. Nhiều người cũng nói rằng ăn nhiều
trứng lộn quá trẻ con dễ vàng da, nhưng thử hỏi, với những bé còi
cọc vì lười ăn
May là đúng lúc mình gần như hết cách để con chịu ăn thì lại phát
hiện ra bé cực kì thích trứng lộn. Thật tình cờ, một hôm mình đọc ở
đâu đó rằng uống nước trứng vịt lộn giúp bé thông minh, thế nên
nhân bữa sáng có trứng mình thử đút cho Mốc một thìa. Bất ngờ là
thấy con nuốt ngon lành và còn đòi ăn cả miếng trứng nữa.