Lạp xưởng xốt quất potx

Lạp xưởng xốt quất



Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Vị chua ngọt từ nước xốt quất đã góp phần giúp cho món lạp xưởng bình dị ngày thường trở nên
tuyệt vời hơn rất rất nhiều. Còn chần chờ gì mà không bắt tay vào thực hiện ngay món ăn ngon
này!
Nguyên liệu:
 300g lạp xưởng
 Rau mùi, ớt thái lát
 Ddầu ăn, nước tương
 Xốt: 200g quất Thái, 1/2 hũ sữa chua không đường, 1 thìa súp tương ớt, 1 thìa súp nước cốt cam,
muối, tiêu
Các bước thực hiện:
1
Quất Thái bổ đôi, bỏ hạt, thái hạt lựu (dành một quả thái lát để trang trí).
Trộn quất với sữa chua, tương ớt, nước cốt cam, chút muối, tiêu, nếm vừa ăn.
Lạp xưởng cho vào chảo rán vàng, thái lát.
2
Bày lạp xưởng ra đĩa, rưới sốt lên trên, trang trí quất thái lát và vài nhánh rau mùi.
Dọn kèm đĩa muối tiêu hoặc bát nước tương, thêm vài lát ớt.
Mách nhỏ:
Để lạp xưởng mềm, bạn nên ngâm với nước trước khi rán. Ngoài ra, bạn có thể luộc lạp xưởng trong
chảo với chút nước.