thực trạng và giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả quy trình sản xuất và xuất khẩu tại công ty sản xuất và xuất khẩu PROSIMEX.doc

Trang 1
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG - HÀ NỘI
KHOA KINH TẾ ĐỐI NGOẠI
  
THU HOẠCH THỰC TẬP
ĐỀ TÀI:
THỊ TRƯỜNG CÀ PHÊ THẾ GIỚI VÀ CÁC GIẢI PHÁP
NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH XUẤT
KHẨU CÀ PHÊ TẠI CÔNG TY SẢN XUẤT VÀ XUẤT
KHẨU PROSIMEX.
Giáo viên hướng dẫn: Thạc sỹ Vũ Sỹ Tuấn
Sinh viên thực hiện: Trần Thị Lan Hương
Lớp: TC 18 A2
Hà nội, năm 2003
LỜI MỞ ĐẦU
Từ nhiều năm nay cà phê đã trở thành một nhu cầu thiết yếu đối với cuôc
sống con người. Cà phê có giá trị kinh tế cao và là một trong những sản phẩm nông
nghiệp mang ngoại tệ lớn cho nhiều nước, theo một số nghiên cứu cho thấy cà phê
chứa một số vitamin nhóm B, đặc biệt là axit nicotenic, vitamin pp và một số chất
khác trong hạt cà phê có tới 670 hợp chất thơm, tại hương vị đặc trưng tuyệt vời,
khiến cho việc uống cà phê trở thành thói quen và tập quán của phần lớn dân số trên
thế giới đặc biệt là các nước phát triển.
Về công dụng cà phê không chỉ là một loại đồ uống mà còn là nguyên liệu
cho một số ngành công nghiệp phát triển như: bánh kẹo, sữa, dược phẩm vv... nhu
cầu về sản phẩm này trên thị trường thế giới ngày càng tăng cả về số lượng và chất
lượng đòi hỏi những người sản xuất và các nhà xuất khẩu phải đáp ứng kịp thời và
linh hoạt cho các nhu cầu khác nhau của từng khu vực thị trường cụ thể.
Trước yêu cầu từ phía thị trường ngành cà phê Việt Nam, thực hiện đường
lối của đảng và nhà nước ta, đã biến cây cà phê từ một mặt hàng nông sản xuất khẩu
chủ lực chỉ đứng sau cây lúa. Sản phẩm cà phê Việt Nam đã được biết đến trên thị
trường thế giới và nước ta đã trở thành một trong những nước trồng và xuất khẩu

nhiều và phê. Tuy nhiên, tiềm năng vẫn chưa được khai thác hiệu quả và xuất khẩu
cà phê vẫn còn nhiều bất cập.
Công ty sản xuất kinh doanh xuất khẩu tên giao dịch là PROSIMEX doanh
nghiệp nhà nước thuộc bộ thương mại ra đời năm 1989 với chức năng xuât khẩu các
Trang 2
mặt hàng trong đó có mặt hàng cà phê cũng gặp phải nhiều vấn đề cần phải tìm
kiếm giải pháp để tháo gỡ.
Trong quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh của mình công ty vừa phải
hạch toán độc lập sao cho vừa có lãi, vừa đáp ứng được mục tiêu là đẩy mạnh sản
xuất và xuất khẩu các mặt hàng nông nghiệp, lâm nghiệp và thủ công nghiệp, do đó
yêu cầu cần thiết của công ty là phải nghiên cứu nhằm khắc phục những khó khăn
đang gặp phải nhất là khâu tổ chức và thực hiện quy trình xuất khẩu để hoạt động
sản xuất kinh doanh xuất nhập khẩu của công ty có hiệu quả hơn. Đây cũng là lý do
để em chọn đề tài “thực trạng và giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả quy trình sản
xuất và xuất khẩu tại công ty sản xuất và xuất khẩu PROSIMEX”.
Đề tài này tập trung phân tích thực trạng quy trình sản xuất và xuât khẩu cà
phê của công ty, những khó khăn mà công ty gặp phải trong quá trình thực hiện quy
trình xuất khẩu của mình để từ đó đưa ra những giải pháp nhằm góp phần làm nâng
cao hiệu lực quy trình xuất khẩu nói riêng và hoạt động sản xuất kinh doanh của
công ty nói chung.
Đề tài này ngoài phần mở đầu kết luận nội dung được chia làm 3 chương:
Chương 1: Tình hình thị trường cà phê thế giới thời gian qua.
Chương 2: Tình hình kinh doanh cà phê xuất khẩu tại công ty PROSIMEX.
Chương 3: Một số nhận định về kinh doanh cà phê xuất khẩu của Công ty
PROSIMEX và những giải pháp đề xuất.
CHƯƠNG 1
TÌNH HÌNH THỊ TRƯỜNG CÀ PHÊ THẾ GIỚI THỜI GIAN QUA
I. TÌNH HÌNH THỊ TRƯỜNG CÀ PHÊ THẾ GIỚI THỜI GIAN QUA.
1.Vài nét về sản phẩm cà phê và các loại cà phê trên thị trường thế giới.
Trang 3

1.1 Các loại cà phê.
Cách đây hàng nghìn năm, cây cà phê đã được người dân du mục Ethiopi
ngẫu nhiên tìm thấy ở làng Cápfa, gần thủ đô Ethiopi. Đến thế kỷ thứ 6, cây cà phê
lan dần sang các nước và châu lục khác. Nhưng không phải ngay từ đầu cà phê đã
được thừa nhận là hấp dẫn và hữu ích mặc dù cho đến ngày nay không ai còn phủ
nhận công dụng và sự nổi tiếng của loại đồ uống này. Cà phê giúp con người tỉnh
táo và minh mẫn hơn trong mọi hoạt động và được coi như một món tráng miệng,
một bữa ăn phụ của nhiều nước trên thế giới .
Cà phê có rất nhiều loại khác nhau. Theo thống kê, trên thế giới hiện nay có
khoảng 70 loại cà phê đang được trồng và xuất khẩu. Trong đó phổ biến nhất về
diện tích trồng cũng như vai trò quan trọng trên thị trường cà phê thế giới là 2 loại
cà phê :
- Cà phê chè ( chủng Arabica )
- Cà phê vối ( chủng Robusta )
Cả hai loại cà phê này, cũng như tất cả các loại cà phê khác, đều thuộc giống
Coffea nhưng về chất lượng và hương vị thì cà phê Arabica trội hơn cà phê Robusta.
Do đó cà phê Arabica cũng thường cao hơn khá nhiều và được nhiều nơi ưa chuộng.
Vì yêu cầu sinh thái khác nhau 2 loại cà phê này được trồng tập chung ở
những khu vực khác nhau trên thế giới. Cà phê Arabica được trồng chủ yếu ở Châu
Mỹ, đặc biệt tại hai nước là Brazin và Colombia. Hai nước này hiện tại sản xuất tới
80% sản lượng Arabica của thế giới, đồng thời cũng là hai nước sản xuất và xuất
khẩu cà phê nhiều nhất, thống trị thị trường cà phê thế giới trong đó riêng Brazin đã
chiếm tới khoảng 30% sản lượng cà phê toàn thế giới.
Cà phê Robusta là giống cà phê ngon thứ hai sau cà phê Arabica. Loại cà phê
này thường được tiêu dùng ở các nước có truyền thống uống cà phê chế biến từ cà
phê Robusta, ví dụ như Anh và các nước Nam Âu. Cây cà phê loại này được trồng
chủ yếu ở Châu Phi và Châu á. Hiện tại cà phê Robusta của Châu Phi không tăng và
có chiều hướng giảm sút. Lý do ở đây là bất ổn về chính trị, sự thay đổi điều kiện tự
nhiên, cũng như sự chuyển đổi cơ cấu cây trồng. Đây là những nguyên nhân rất khó
Trang 4

khắc phục trong thời gian ngắn. Do vậy trong thời gian tới đây trên đà tăng trưởng
về sản lượng, vai trò cung cấp của các nước Châu á-Thái Bình Dương sẽ còn tiếp
tục tăng lên với loại cà phê này.
1.2 Sản phẩm cà phê.
Các sản phẩm của cà phê rất đa dạng, sản phẩm ban đầu của cây cà phê là cà
phê quả tươi. Cà phê quả tươi qua quá trình sơ chế sẽ cho ta cà phê nhân từ cà phê
nhân. Từ cà phê nhân qua quá trình chế biến công nghiệp sẽ cho ta các sản phẩm
tinh chế là cà phê hoà tan, cà phê bột, cà phê sữa, vv... Các sản phẩm tinh chế này
được đem ra thị trường bán cho người tiêu dùng, là nhũng người mua cuối cùng.
Trong hoạt động thương mại trên thị trường thế giới, các nước chủ yếu xuất khẩu cà
phê dưới dạng cà phê nhân hay còn được gọi là cà phê nguyên liệu. Ở dạng này
người xuất khẩu có thể dễ dàng hơn khi bảo quản sản phẩm trong quá trình vận
chuyển đến tay người nhập khẩu ở nước ngoài. Đồng thời tạo điều kiện tổ chức chế
biến ở các nước tiêu thụ cho ra các sản phẩm phù hợp với thị hiếu tiêu dùng tại chỗ.
Hiện nay ở Việt Nam do điều kiện công nghệ chế biến còn lạc hậu nên hầu
hết cà phê xuất khẩu đều là cà phê nhân mới qua sơ chế. Ngoài ra có một số ít là cà
phê hoà tan nhưng chưa cạnh tranh được với hàng ngoại cả dạng nguyên chất lẫn
tổng hợp.
2. Tình hình sản xuất cà phê trên thế giới .
Theo số liệu của tổ chức cà phê quốc tế ( ICO) hiện nay có khoảng 20 đến 30
nước sản xuất cà phê tập chung chủ yếu vào các khu vực là :
- Bắc và Trung Mỹ.
- Nam Mỹ.
- Châu Phi.
- Châu Á - Thái Bình Dương.
Phân bổ sản lượng cà phê thế giới theo các khu vực này có thể được tóm tắt
như sau: Châu Mỹ sản xuất ra 60 - 70 % sản lượng cà phê thế giới, tức là khoảng
gần 4 triệu tấn cà phê nhân. Châu Phi sản xuất ra 20 - 22% khoảng hơn 1 triệu tấn.
Trang 5
Châu á hàng năm sản xuất khoảng 70 ngàn tấn cà phê chiếm 12% sản lượng toàn thế

giới, sản lượng cà phê hàng năm biến động thất thường nhưng theo chiều hướng
ngày càng tăng. Thập kỷ 70 sản lượng trung bình đạt 4,5 triệu tấn trên một năm;
thập kỷ 80 tăng nên 5,5 triệu tấn trong một năm ; Sang thập kỷ 90 con số đã là 6
triệu tấn một năm.
Biểu đồ dưới đây sẽ cho chúng ta thấy tình hình sản xuất cà phê trên thế giới
theo hai loại cà phê chủ yếu Arabica và Robusta trong những vụ vừa qua như sau:
0
100
200
300
400
500
89/90 90/91 91/92 92/93 93/94 94/95 95/96 96/97 97/98
BiÓu ®å 1: S¶n l­îng cµ phª thÕ giíi
Arabica Robusta
Sự cách biệt về sản lượng giữa hai loại cà phê vẫn theo xu hướng ngày càng
tăng. Tuy chưa có đột biến nào qua các vụ, nhưng theo dự báo của tổ chức cà phê
quốc tế sản lượng Arabica vụ 98/99 sẽ tăng hơn 16% lên 4,2 triệu tấn. Sản lượng
Robusta cũng sẽ tăng nhưng chậm hơn. Điều này hoàn toàn phù hợp với yêu cầu từ
phía thị trường về chất lượng. Cũng theo tổ chức cà phê quốc tế thì sản lượng cà phê
thế giới vụ 98/99 sẽ lên tới 6,3 triệu tấn so với 5,5 triệu tấn vụ 97/98. Sản lượng của
các nước sản xuất lớn đều tăng. Nhưng những dự báo và ước tính này còn có thể
thay đổi do tình hình thời tiết có thể xấu đi .
3. Tình hình tiêu thụ và xuất khẩu cà phê thế giới :
Trang 6
3.1 Tiêu thụ.
Nhu cầu tiêu thụ cà phê rất lớn. Hàng năm, lượng tiêu thụ trên thế giới ước
tính vào khoảng 94,5 triệu bao cà phê nhân (khoảng 5,6 triệu tấn). Có thể chia các
nước tiêu dùng cà phê thành bốn nhóm chính theo khu vực địa lý như sau :
- Nhóm các nước Tây Bắc Âu và Nam Âu .

- Nhóm các nước Bắc Mỹ: Trong đó thị trường Mỹ là lớn nhất với nhu cầu
hàng năm khoảng 4 kg/người/năm:
- Nhóm các nước Châu Á - Thái Bình Dương: Trong đó hai thị trường tiêu
biểu là Hàn Quốc và Nhật Bản .
- Nhóm các nước Đông Âu và Nga: Đây là những thị trường mới nổi rất tiềm
năng với sản phẩm cà phê.
Trong những năm qua, mức tăng trưởng nhu cầu bình quân của các thị
trường này khá ổn định ở mức 2% năm. Thị trường Châu Âu và Bắc Mỹ có xu
hướng bão hoà, trong khi các thị trường chính trị tại Châu Á - Thái Bình Dương,
như Nhật Bản và Hàn Quốc, bị ảnh hưởng bởi cơn bão tài chính tiền tệ năm 1997
nên nhu cầu giảm và có khả năng chuyển một phần sang tiêu dùng những loại đồ
uống khác chất lượng thấp hơn. Để giải quyết các vấn đề này người ta đang hướng
sự quan tâm hơn nữa vào các thị trường tương lai như: Nga, Đông Âu, Trung Quốc.
Các thị trường này có dân số đông, thu nhập tăng nhanh và hiện tại chưa tiêu dùng
nhiều loại đồ uống này.
3.2 Xuất khẩu :
Trong số hơn 80 thành viên của tổ chức cà phê quốc tế (ICO), có tới hơn 40
nước xuất khẩu cà phê. Các nước này có thể vừa trồng vừa xuất khẩu hoặc chỉ kinh
doanh cà phê xuất khẩu. Tuy nhiên các nước sản xuất cà phê lớn trên thế giới đều là
những nước vừa sản xuất vừa xuất khẩu. Điển hình là các nước như: Brazin,
Colombia, Việt Nam, Uganda, Bờ Biển Nga, Ethiopia, ấn Độ, vv.. Trong đó Brazin
và Colombia là các nước sản xuất và xuất khẩu cà phê Arabica chủ yếu trên thế giới;
các nước còn lại của Châu Á và Châu Phi là các nước xuất khẩu cà phê Robusta lớn
của thế giới .
Trang 7
Trên thực tế, lượng xuất khẩu cà phê hàng năm của các nước chính là cung
trên thị trường cà phê thế giới. Lượng cung này phụ thuộc rất nhiều yếu tố trong đó
sản lượng chỉ là một. Ngoài sản lượng, lượng cung cà phê trên thị trường thế giới
hàng năm còn phụ thuộc vào tình hình kinh tế của các nước, chính sách của hiệp hội
các nước sản xuất cà phê (ACPC) và tổ chức cà phê quốc tế (ICO) cũng như biến

động nhu cầu giá cả, dự trữ và yếu tố đầu cơ. Trung bình từ vụ 89/90 đến nay, mỗi
vụ, sản lượng xuất khẩu vào khoảng 4,3 đến 4,9 triệu tấn cà phê nhân. Theo dự báo
của ICO thì xuất khẩu cà phê thế giới sẽ tiếp tục biến động xung quanh mức hiện
tại, không có đột biến nào đáng kể.
4. Giá cả :
Giá cà phê phụ thuộc rất nhiều vào tình hình cung cầu cà phê trên thị trường
thế giới. Thông thường, để xác lập giá xuất khẩu những người xuất khẩu cà phê
thường lấy giá ở những sở giao dịch hàng hoá lớn như ở London, New york,
Rotterdam, Asterdam làm chuẩn để xây dựng giá của mình. Giá tại các thị trường
này thường phản ánh tương đối chính xác các biến động cung cầu trong từng thời
điểm xong nó lại mang nặng yếu tố tâm lý nên luôn biến động thất thường.
Trang 8
0
100000
200000
300000
400000
500000
1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 ­íc
1999
BiÓu ®å 2: Gi¸ cµ phª thÕ giíi
Robusta Arabica
Nhìn chung giá cà phê thập kỷ 90 có xu hướng giảm so với thập kỷ 80 và bến
động phức tạp vì nhiều nguyên nhân. Nguyên nhân cơ bản là cung tăng nhanh hơn
cầu. Và thị trường cà phê trở thành tự do không có một cơ chế chặt chẽ quản lý sau
khi hệ thống hạn ngạch của ICO bị huỷ bỏ. Các nước có khả năng về xuất khẩu cà
phê có dịp xuất khẩu ồ ạt ra thị trường làm cho cung tăng nhanh khi nhu cầu tiêu thụ
lại ổn định theo xu hướng giảm. Khủng hoảng tài chính tiền tệ diễn ra ở Châu á từ
khoảng tháng 7 năm 1997 đến cuối năm 1998 cũng là một nguyên nhân khác, tuy
không thuyết phục bằng. Cuộc khủng hoảng này làm giảm thu nhập có thể sử dụng

của người dân ở thị trường các nước Châu Á: làm thu hẹp diện có việc làm ở Châu
Âu và tạo ngòi nổ cho sự mất giá đồng tiền ở Brazin (Châu Mỹ) dẫn đến giảm thu
nhập có thể sử dụng của người dân do đó gián tiếp gây giảm nhu cầu về những đồ
uống đắt tiền trong đó có cà phê .
Nếu so sánh mặt bằng giá cà phê năm 1985-1986 thì giá cà phê năm
1990-1991 chỉ bằng 40 đến 42%. Giá cà phê còn thấp và giảm hơn vào năm
1992-1993, nhất là từ quý II năm 1992 đến quý III năm 1993. Sau đó lên dần. Năm
1997 giá cà phê phục hồi và tăng nhanh như biểu đồ đã chỉ ra : nhưng cuối năm
1997 đầu 1998 giá cà phê giảm liên tục; cuối năm 1998 đầu 1999 thì tình hình xấu
Trang 9
đi và diễn biến phức tạp làm cho các nhà xuất khẩu không dám xuất hoặc chỉ xuất
cầm chừng. Hiện tại giá cà phê xuất khẩu vần là một vấn đề chưa khắc phục được
do chưa có một cơ chế hiệu quả quản lý nguồn cung cà phê trên thị trường thế giới.
SƠ ĐỒ BỘ MÁY QUẢN LÍ CỦA CÔNG TY
Trang 10
GIÁM ĐỐC
Trang 11
Phó giám đốc sản xuất Phó giám đốc kinh doanh
Phòng
nghiệp
vụ tổng
hợp
Phòng
XNK 2
Xí
nghiệp
may xuất
khẩu
Chi
nhánh

TP HCM
Đảng,
đoàn
thể
Phòng
tổ chức
hành
chính
Ban xuất
khẩu lao
động
Chi
nhánh
Quảng
Ninh
Tổ
dịch
vụ
xuất
khẩu
Phòng
tài chính
kế toán
Phòng
XNK 1
Phòng
XNK 3
Phòng
XNK 4
Phòng

XNK 5
Chi
nhánh
Hải
Phòng
Liên
phòng
Hantex
Văn
phòng tại
Hoa Kì
Văn phòng
tại CHLB
Đức
II.TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ XUẤT KHẨU CÀ PHÊ CỦA VIỆT NAM
1.Vị trí của cây cà phê ở Việt Nam.
Trong nhiều năm gần đây, cà phê là một mặt hàng nông nghiệp xuất khẩu
quan trọng của Việt Nam có kim ngạch hàng năm từ 400 đến 600 triệu Đôla Mỹ, chỉ
đứng sau gạo. Không chỉ đem về nhiều ngoại tệ cho đất nước, cây cà phê đang ngày
càng giữ vị trí quan trọng trong nền kinh tế của nước ta. Cụ thể là: sản xuất chế biến
và xuất khẩu cà phê thu hút được nhiều lao động đặc biệt là lao động trẻ chưa có
việc làm. Tính đến năm 1995 đã có 150 đến 200 nghìn người lao động tham gia
trong lĩnh vực sản xuất cà phê .
- Cây cà phê có thể trồng thay thế cây thuốc phiện ở những khu vực trước kia
trồng cây thuốc phiện như khu vực các tỉnh miền núi phía bắc .
- Sản xuất và xuất khẩu cà phê làm cho quan hệ kinh tế thương mại giữa Việt
Nam và các nước được củng cố và phát triển .
Hiện nay cà phê Việt Nam đã xuất hiện trên khắp các châu lục từ Bắc Mỹ,
Tây Âu, Đông Âu đến Úc, Nam Á, Bắc Á.vv.. Chất lượng cà phê ở Việt Nam cũng
được thị trường quốc tế thừa nhận và ưa chuộng. Đảng và nhà nước ta luôn coi cà

phê là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của nông nghiệp nói riêng và
của nước ta nói chung lên đã dành cho cây cà phê sự quan tâm đặc biệt. Từ sau giải
phóng, diện tích cà phê liên tục tăng từ vài chục nghìn hecta nay đã lên tới gần 300
nghìn hecta cho năng suất cao tạo chỗ vững chắc cho xuất khẩu cà phê tăng trưởng.
Tiềm năng của cây cà phê Việt Nam rất lớn và phần lớn còn đang chờ sự khai thác
có hiệu quả cao, do vậy trong thời gian tới nghành cà phê cần có những giải pháp cụ
thể để phát huy tối đa tiềm năng này.
Trang 12
2. Sản xuất :
Cây cà phê đã được đưa vào Việt Nam từ rất lâu và được trồng đại trà từ năm
1888. Do điều kiện khí hậu và đất đai thích hợp nên cây được phát triển trên quy mô
rộng và cho hạt chất lượng tốt không kém sản phẩm của những nước sản xuất và
xuất khẩu cà phê lớn trên thị trường. Tuy nhiên phải đến sau giải phóng ngành cà
phê Việt Nam mới đi vào thời kỳ phát triển, sản lượng sản xuất ra chủ yếu để xuất
khẩu. Theo số liệu của tổng cục thống kê và nghành cà phê thì sản xuất cà phê của
ta mỗi năm một tăng:
Bảng 1: Diện tích và sản lượng cà phê Việt Nam qua các giai đoạn:
Niên vụ Diện tích Sản lượng sản xuất
1991 - 1992 135.000 101.000
1995 - 1996 225.000 245.270
1997 - 1998 295.000 410.530
(Nguồn: Tạp chí thương mại số tháng 8/1998.)
Năng suất cà phê bình quân cả nước cũng tăng liên tục. Nếu năm 1990 đạt
1000 kg nhân /ha thì năm 1994 là 1300, năm 1997 là 1500. Cho đến năm 1995, Việt
Nam đã đứng thứ 7 trong số các nước sản xuất cà phê nhiều nhất trên thế giới và
đứng thứ hai trên thế giới về sản xuất cà phê Robusta .
Cũng trong những năm qua, cà phê không chỉ được mở rộng diện tích ở Tây
Nguyên, Đông Nam Bộ vv.. là những vùng chủ yếu trồng cà phê Robusta ,mà còn
phát triển khá mạnh cà phê Arabicarơ các tỉnh biên miền núi phía Bắc như Sơn La,
Lai Châu, Yên Bái, Hà Giang, Tuyên Quang vv... Nhằm nâng cao tỷ trọng xuất khẩu

cà phê giống ngon, giá cao.
Những vùng này có điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu Phù hợp với cà phê
Arabica nên tương lai cho năng xuất cao. Đây là tín hiệu tốt lành cho ngành cà phê
Việt Nam trong xu thế chuộng chất lượng của cà phê thế giới .
Trang 13
3. Xuất khẩu :
Do sản xuất tăng nhanh nên xuất khẩu cà phê của ta hàng năm cũng tăng
nhanh cả về số lượng cũng như kim ngạch. Giá xuất khẩu trung bình hàng năm cũng
tăng đáng kể mặc dù vẫn bị ảnh hưởng rất nhiều từ những biến động trên thị trường
cà phê thế giới. Số ngoại tệ thu về hàng năm đã tăng lên tới hàng trăm triệu đôla mỹ,
riêng vụ 97/98 vừa qua con số kim ngạch đã là gần 600 triệu và sẽ còn cao hơn nữa
trong thời gian gần đây.
Bảng 2: Sản lượng, kim ngạch cà phê xuất khẩu của Việt Nam những năm 90.
NIÊN VỤ
SỐ LƯỢNG
XUẤT KHẨU
(TẤN)
TỐC ĐỘ
TĂNG
TRƯỞNG
KIM
NGẠCH
(TRIỆU
USD)
TỐC ĐỘ TĂNG
KIM NGẠCH
SO VỚI VỤ
TRƯỚC
1993 - 1994 158.520 21,5% 225,7 51.3%
1994 - 1995 212.038 33,7% 560,3 147%

1995 - 1996 233.000 9,8% 422 -24,6%
1996 - 1997 346.000 48,5% 414 -2%
1997 -1998 395.419 12,5% 599 45%
(Nguồn: Báo cáo tình hình cà phê xuất khẩu niên vụ 97/98 của bộ thương mại.)
Tuy nhiên, qua số liệu trong bảng 2 ta có thể thấy trừ niên vụ 94/95 kim
ngạch xuất khẩu cà phê của ta tăng vọt 147% lên hơn 560 triệu Đôla Mỹ so với hơn
200 triệu Đôla Mỹ của vụ trước đó, còn lại các niên vụ tiếp sau kim ngạch xuất khẩu
của ta không những không tăng mà còn giảm mạnh trong khi sản lượng xuất khẩu
thì vẫn tăng đều đặn. Nguyên nhân của hiện tượng này phần lớn là do cung cầu trên
thị trường thế giới mất cân bằng dẫn tới giá cả giảm sút nhưng cũng một phần do
Trang 14
chất lượng cà phê xuất khẩu của ta chưa đáp ứng được yêu cầu của khách hàng.
Thậm chí bao cà phê của Việt Nam xuất sang các nước trong nhiều trường hợp còn
có tạp chất như đinh và nút chai lẫn bên trong. Chính vì vậy mặc dù đã có nhiều tiến
triển tốt nhưng vẫn còn một khoảng cách không nhỏ giữa giá xuất cà phê của chúng
ta và giá trung bình của cùng loại cà phê trên thị trường thế giới.
Theo dự đoán, vụ cà phê 98/99 sản lượng sản xuất và sản lượng xuất khẩu
của Việt Nam giảm do hạn hán ở Tây Nguyên và Đông Nam Bộ kéo dài cộng với
mưa ở nhiều nơi đặc biệt là Đắk Lắk. Thời tiết xấu cũng sẽ làm giảm chất lượng cà
phê xuất khẩu của ta nên có thể ảnh hưởng tới yếu tố giá cà phê cũng như uy tín của
cà phê Việt Nam trên thị trường.
Về thị trường tiêu thụ, tính đến vụ cà phê 97/98 thị trường cà phê của Việt
Nam đã được mở rộng tới 52 nước và vùng lãnh thổ trên thế giới. Những nước nhập
khẩu số lượng lớn là Mỹ, Canada, các nước Tây Âu và các nước Nhật Bản, Hàn
Quốc ở Châu Á. Tuy nhiên, để cây cà phê xứng đáng với những triển vọng từ phía
thị trường bên ngoài, chúng ta cũng cần quan tâm tới việc ổn định thị trường trong
nước, khắc phục tính manh mún, thiếu sự phối hợp đồng bộ giữa người sản xuất,
người xuất khẩu và các thành phần có liên quan nhằm từng bước xây dựng chiến
lược hợp lý và lâu dài cho cây cà phê xuất khẩu.
Trang 15

CHƯƠNG 2
TÌNH HÌNH KINH DOANH CÀ PHÊ XUẤT KHẨU
TẠI CÔNG TY PROSIMEX
I. GIỚI THIỆU TÓM LƯỢC VỀ CÔNG TY
1. Lịch sử hình thành và phát triển của công ty sản xuất kinh doanh xuất
nhập khẩu PROSIMEX.
Công ty sản xuất kinh doanh xuất nhập khẩu PROSIMEX là một doanh
nghiệp nhà nước, có tư cách pháp nhân, hạch toán kinh doanh độc lập được nhà
Trang 16
nước giao vốn, đất đai và các nguồn lực khá. Doanh nghiệp có nhiệm vụ sử dụng có
hiệu quả, bảo toàn và phát triển vốn được giao, có quyền và nghĩa vụ với nhà nước,
tự chịu trách nhiệm về hoạt động kinh doanh trong phạm vi vốn do nhà nước giao.
Công ty ra đời và phát triển hoàn toàn dựa vào chính khả năng và sự cố gắng
của mình. Tiền thân của công ty là cơ sở sản xuất tăng gia, chăn nuôi của văn phòng
bộ kinh tế đối ngoại từ những năm 1970, nhằm để cải thiện đời sống cho cán bộ
công nhân viên. Theo quyết định 778/KTĐN/TCCB ngày 25/11/1989 của Bộ kinh tế
đối ngoại (nay thuộc bộ thương mại), xí nghiệp gia công hàng xuất khẩu trực thuộc
văn phòng Bộ kinh tế đối ngoại ra đời. Ngày 24/03/1993, nghị định số 388/CP của
chính phủ và kèm theo quyết định số 448/M/TCCB của Bộ Thương Mại, xí nghiệp
gia công sản xuất đổi tên thành công ty sản xuất gia công hàng xuất khẩu và nay là
công ty sản xuất kinh doanh xuất nhập khẩu.
Cơ sở vật chất ban đầu của công ty rất thiếu thốn. Tổng số vốn ban đầu chỉ
khoảng 3.785 triệu đồng, mà chủ yếu là TSCĐ (ôtô, máy sản xuất đinh, nhà xưởng
và đât đai). Năm 1990, năm hoạt động đầu tiên, kim ngạch xuất khẩu đạt 3,214 triệu
USD trong đó xuất khẩu đạt 1,786 triệu USD và nhập khẩu đạt 1,428 triệu USD.
Đến năm 1998, tổng kim ngạch xuất khẩu của Công ty đạt tới 74,120 triệu USD
trong đó xuất khẩu đạt 43,033 triệu USD, nhập khẩu đạt 31,078 triệu USD. Cùng
với sự tăng trưởng về kim ngạch xuất khẩu, công ty đã chú trọng việc mở rộng sản
xuất, đầu tư thêm trang thiết bị, máy móc cho sản xuất, tìm kiếm bạn hàng và chú
trọng vào các mặt hàng truyền thống như thuê ren, may mặc, nông sản. Năm 1993,

công ty đã liên doanh may mặc xuất khẩu Hà nội< HENTEX> giải quyết việc làm
cho rất nhiều công nhân và hàng năm đều mang lại lợi nhuận cho Công ty.
Công ty sản xuất kinh doanh xuất khẩu PROSIMEX là một đơn vị hạch toán
độc lập về tài chính, có tư cách pháp nhân có tài khoản tiền Việt Nam và ngoại tệ ở
Ngân hàng, có con dấu riêng để giao dịch.
Tên giao dịch quốc tế : IMPORT - EXPORT PRODUCTION AND
TRADING CORPORATION <PROSIMES >
Trụ sở chính: Khương Đình - Thanh Xuân - Hà nội
Điện thoại: 8583672 - 8584278
Trang 17
Fax: 84(4)8585009
Vốn điều lệ ban đầu : 5.135.000.000 đồng
Trong đó:
- Vốn cố định : 951.000.000 đồng
- Vốn lưu động : 4.184.000.000 đồng
Đăng ký kinh doanh số: 108296 DO TRỌNG TÀI KINH TẾ cấp ngày
30/04/1993.
Ngành nghề kinh doanh: ngành ngoại thương, nghề sản xuất và gia công
hàng xuất khẩu, kinh doanh xuất khẩu, nhập khẩu hàng may mặc, dệt thủ công mỹ
nghệ, nông lâm sản, kim khí, điện máy, hàng tiêu dùng và các loại vật tư sản xuất,
vật liệu xây dựng, phương tiện vận tải, hải sản, thiết bị phụ tùng .
Công ty được xây dựng trên khu đất rộng khoảng 10.500 m
2
trong đó
2000m
2
nhà 3 tầng, đây là nơi làm việc của các phòng ban, 5500m2 nhà khung để
sản xuất, 2000 m
2
dùng để làm nhà kho và 1000 m

2
để làm vườn cây và khu vui chơi
giải trí của cán bộ công nhân viên. Ngay từ ngày đầu mới thành lập ,vừa hoàn thiện
công tác tổ chức nhân sự và triển khai thực hiện kế hoạch sản xuất kinh doanh, đơn
vị đã thu được những thành quả đáng khích lệ. Nguồn vốn tích luỹ cũng như cơ sở
vật chất ngày càng dồi dào. Đội ngũ cán bộ nhân viên không ngừng được đào tạo có
tay nghề cao, đóng góp nghĩa vụ cho nhà nước tăng dần theo các năm.
Chỉ tiêu năm 1999 2000 2001
Doanh thu 158.566.388.036 172.476.323.469 184.378.393.127
Tổng lợi nhuận sau thuế 212.468.811 352.150.913 364.171.495
Số đóng góp ngân sách 18.753.521.337 20.597.634.155 23.725.654.325
Với phương châm: "Đoàn kết - ổn định - phát triển” nhờ có những biện pháp,
kế hoạch tổ chức quản lý kinh doanh thích hợp, công ty đã xây dựng được thành
một khối thống nhất trong mọi hoạt động, luôn tích cực, sáng tạo trong việc tìm
kiếm, mở rộng thị trường xuất khẩu. Liên tục trong những năm qua, công ty đã
Trang 18
không ngừng tăng trưởng về vốn, mặt hàng sản xuất kinh doanh, đặc biệt về kim
ngạch xuất khẩu. Thị trường xuất nhập khẩu không ngừng được mở rộng, từ xuất
khẩu theo hạn ngạch và bó hẹp trong các thị trường Đông Âu, dần từng bước công
ty đã mở rộng việc xuất nhập khẩu sang hầu hết các châu lục. Cho đến nay, Công ty
đã có quan hệ bạn hàng với hơn 40 nước trên thế giới.
Với những kết quả đạt được như vậy, trong những năm qua, cùng với sự thay
đổi và phát triển của nền kinh tế, Công ty đã có nhiều thay đổi phù hơp với môi
trường kinh doanh luôn biến động và đầy khó khăn, góp phần không nhỏ vào sự
tăng trưởng và phát triển chung của xã hội.
2. Đặc điểm tổ chức sản xuất kinh doanh của Công ty PROSIMEX:
Hiện nay, lĩnh vực hoạt động kinh doanh chính của công ty là xuất nhập
khẩu.
*Kinh doanh xuất khẩu:
- Hàng may mặc: áo sơ mi nam nữ, quần áo thể thao, quần áo trẻ em,

áo Jacket, găng tay.
- Hàng thêu ren : rèm cửa , khăn bàn thêu , ga trải giường ...
- Hàng nông sản : gạo, ca phê, tiêu, lạc nhân, sắn lát, đậu xanh, ngô hạt ..
- Hàng lâm sản: gạo, quế , hồi.
- Hàng thủ công mỹ nghệ : mây tre, gốm sứ .
- Hàng hoá khác : cao su, dàu cọ, quặng cromit, nhôm thỏi, chiếu cói, dép
túi, thảm len .
Trong những năm vừa qua, mặc dù gặp nhiều khó khăn nhưng kim ngạch
xuất khẩu của công ty vẫn liên tục tăng nhanh sau cao hơn năm trước, cụ thể là:
Bảng 3: Kim ngạch xuất khẩu của công ty Prosimex. (Đơn vị :USD)
NĂM TỔNG KIM KIM NGẠCH HÀNG KIM NGẠCH
Trang 19
NGẠCH XUẤT
KHẨU
MAY MẶC HÀNG NÔNG SẢN
1996 26.781.340 9.300.000 8.541.119
1997 31.000.822 11.060.000 11.700.000
1998 36.000.786 11.500.000 12.365.000
1999 43.000.528 12.000.890 9.414.000
(Nguồn: Báo cáo của phòng nghiệp vụ tổng hợp công ty Prosimex)
Năm 1996, công ty là đơn vị đứng thứ hai của Bộ thương mại về tổng kim
ngạch xuất khẩu đạt được thành tích này là do Công ty đã xác định được hướng đi
cho mình trong cơ chế mới kết hợp giữa sản xuất và kinh doanh. Trên cơ sở phương
châm này Công ty cũng tiếp tục duy trì hai mặt hàng xuất khẩu chủ lực là nông sản
và may mặc cho đến nay hai mặt hàng này luôn dẫn đầu về kim ngạch và có tỷ lệ
tăng trưởng cao tới 50-60%/ năm riêng mặt hàng nông sản còn có tính chiến lược
đối với Công ty về lâu dài.
Kinh doanh nhập khẩu:
- Sắt thép các loại ,dây đồng
- Hàng tiêu dùng : Mỹ phẩm , xe máy , vòng bi, xích công nghiệp

- Vật tư nguyên phụ liệu phục vụ sản xuất và gia công hàng xuât khẩu: vải,
phân bón, xut, giấy duplex, giấy coucher, bông acetate, cáp điện gạch men, linh kiện
máy tính, chậu rửa, thiết bị vệ sinh, giống cây trồng.
- Phương tiện vận tải: xe ô tô
- Tạm nhập tái xuất, chuyển khẩu các loại hàng hoá khác .
Như vậy, ngoài việc đẩy mạnh đầu tư kinh doanh xuất khẩu, nhập khẩu hàng
hoá phục vụ cho các đơn vị sản xuất cũng như nhu cầu tiêu dùng trong nước, công
ty luôn có kế hoạch đầu tư chiều sâu, đồng thời liên doanh, liên kết mở rộng dịch vụ
kinh doanh thương mại, tìm kiếm bạn hàng trong và ngoài nước. Nhờ nắm bắt được
tình hình thị trường lao động trong nước, công ty còn tổ chức thực hiện dịch vụ xuất
khẩu lao động sang các nước như Hàn Quốc, Nhật bản. Tuy nhiên, cũng nhiều
Trang 20
doanh nghiệp nhà nước khác, hoạt động của công ty nằm trong tình trạng thiếu vốn
kinh doanh, xong về cơ bản, công ty đã bảo toàn được nguồn vốn và làm ăn có lãi.
Trong quá trình hoạt động, công ty sẵn sàng hợp tác liên doanh liên kết với
các đơn vị kinh tế khác, cơ quan khoa học trong và ngoài nước. Đồng thời luôn tuân
thủ mọi quy định của nhà nước về hoạt động xuất nhập khẩu, đảm bảo quyền lợi
cho người lao động, và hoàn thành nghĩa vụ với ngân sách của nhà nước.
Quản lý sản xuất kinh doanh :
Tổ chức quản lí tốt có vai trò hết sức quan trọng sự phát triển đi lên của mỗi
doanh nghiệp. Nhận thức được điều đó, công ty sản xuất kinh doanh xuất nhập khẩu
đã quan tâm đúng mức tới công tác tổ chức quản lí, đảm bảo quản lí chặt chẽ tất cả
các khâu trên mọi phương diện. Bộ máy quản lí của công ty được tổ chức theo mô
hình trực tuyến, đứng đầu là giám đốc công ty. Ban giám đốc của công ty bao gồm:
01 giám đốc và 02 phó giám đốc. Các phòng chức năng đều có trưởng phòng và
phó phòng. Mỗi phòng có chức năng và quyền hạn rõ ràng, đồng thời có mối quan
hệ chặt chẽ với nhau trong quá trình tổ chức hoạt động kinh doanh.
+ Giám đốc là người đứng đầu, điều hành mọi hoạt động kinh doanh của
công ty, có nhiệm vụ tiếp nhận, sử dụng, bảo toàn và phát triển vốn mà nhà nước
giao.

+ Phó giám đốc đặc trách công tác quản lí sản xuất .
+ Phó giám đốc kinh doanh: là người tham mưu cho giám đốc về hoạt động
kinh doanh của đơn vị .
* Khối quản lí, phục vụ:
- Phòng nghiệp vụ tổng hợp: <kế toán, thống kê, thị trường, giá cả pháp chế
>.
- Xây dựng kế hoạch sản xuất, giá thành kế hoạch của sản phẩm, kí kết hợp
đồng sản xuất, mua bán, quyết toán số lượng, tổng hợp báo cáo, tham gia đề xuất
với Giám đốc các quy chế quản lí kinh tế áp dụng nội bộ.
Trang 21
- Tham mưu cho Giám đốc về các nghiệp vụ hoạt động kinh doanh, soạn thảo
các hợp đồng, hướng dẫn thực hiện các nghiệp vụ có liên quan đến công tác quản lí,
kinh doanh, thực hiện nhệm vụ mua bán và tổ chức xuất khẩu ...
- Giúp giám đốc chuẩn bị các văn bản thuộc về kế hoạch hàng quý, hàng năm
và dài hạn trên mọi hoạt động của công ty trong sản xuất, kinh doanh, xuất nhập
khẩu để báo cáo lên trên và có kế hoạch triển khai hoạt động, tổng kết báo cáo.
- Phòng tổ chức hành chính:
+ Giải quyết các vấn đề về tổ chức hành chính như : quản lí cán bộ, quản
lí hồ sơ của cán bộ công nhân viên trong công ty ..
Điều hành các công việc về văn phòng: quản lí con dấu, giải quyết tài liệu,
công văn đến và đi của công ty.
+ Phòng tài chính kế toán có chức năng :
+ Chịu trách nhiệm về toàn bộ hoạt động tài chính kế toán của công ty và
hạch toán theo chế độ kế toán của nhà nước .
+ Phản ánh và giám sát các nghiệp vụ kinh tế phát sinh thường xuyên, từ
đó lập các báo cáo tài chính kế toán, các bảng thống kê hàng quý hàng năm.
+ Phòng kinh doanh xuất nhập khẩu <12345>: Giúp giám đốc quản lí,
điều hành mọi hoạt động kinh doanh, xuất nhập khẩu, mở rộng quan hệ thương mại
với các đối tác trong và ngoài nước. Tiến hành các thủ tục, nghiệp vụ ngoại thương
phù hợp, hiệu quả trong ký kết, đàm phán thực hiện các hợp đồng kinh doanh xuất

nhập khẩu hàng hoá.
* Khối sản xuất:
- Xí nghiệp may xuất khẩu PROSIMEX
- Hentex: Xí nghệp liên doanh với cộng hoà liên bang Đức.
II. THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU MẶT HÀNG CÀ PHÊ CỦA CÔNG TY.
1. Phương thức kinh doanh:
Trang 22
Cụng ty PROSIMEX tham gia th trng c phờ Vit Nam vi t cỏch l nh
xut khu.
Cụng ty l phn t liờn kt ngi sn xut trong nc vi khỏch hng nc
ngoi v tin hnh kinh doanh xut khu theo c ch hch toỏn c lp, ly thu bự
chi. Trong lnh vc xut khu c phờ Cụng ty thc hin hai phng thc kinh doanh
l:
- U thỏc
- T doanh trc tip
Trờn thc t, phng thc t doanh chim ti 90% sn lng kim ngch xut
khu c phờ ca cụng ty. 10% cũn li c thc hin bng u thỏc. Tuy nhiờn,
nhng hỡnh thc ny khụng ph bin v khụng thng xuyờn nờn khụng c a
ra thnh phng thc kinh doanh c th m ch tin hnh khi cú c hi.
T l 90/10 ny cng l ph bin trong cỏc doanh nghip chuyờn doanh xut
khu c phờ ca Vit Nam t trc n nay do xut khu trc tip cú li hn v
nhiu mt c bit l v li nhun cng nh quan h vi khỏch hng nc ngoi.
Cú th miờu t c cu kinh doanh xut khu c phờ ca Cụng ty bng biu
hỡnh trũn sau;
Cơ cấu kinh doanh mặt hàng
cà phê của công ty prosimex
10%
90%
Tự doanh Uỷ thác
Trong trng hp phng thc sut khu t doanh, thc hin xut khu

Cụng ty phi tin hnh hai bc l thu mua v xut khu. Khõu thu mua c Cụng
Trang 23
ty thực hiện trên cơ sở hợp đồng mua bán cà phê với các đơn vị chân hàng là những
cơ sở thu mua và chế biến tại các vùng sản xuất cà phê mà Công ty đang khai thác.
Theo hợp đồng này, các đơn vị chân hàng chuyển vào quyền sở hữu của Công ty
một hoặc một số lô hàng xuất khẩu nhất định; Công ty có nghĩa vụ nhận hàng và trả
tiền. Việc mua bán này thường được tiến hành trên cơ sở số lượng lớn. Đặc biệt với
cà phê là mặt hàng nông sản có tính đồng nhất cao trong khi sản xuất cà phê xuất
khẩu ở nước ta, về cơ bản còn manh mún, phân tán, vì vậy, trong nhiều trường hợp
Công ty thường phải tiến hành thu gom từ nhiều chân hàng.
Sau khâu thu mua là giai đoạn thực hiện các nghiệp vụ xuất khẩu. Giai đoạn
này công ty thực hiện các công việc như: Làm thủ tục hải quan, kiểm tra chất lượng
hàng hoá, vận chuyển hàng đến cảng, bốc hàng lên tàu, lấy vận đơn v.v..trên cơ sở
hợp đồng xuất khẩu đã kí trước. Công ty có thể tự mình thực hiện tất cả các khâu
công việc này sau khi mua hàng hoặc liên doanh, liên kết xuất khẩu được Công ty
prosimex thực hiện khá thường xuyên và thành công. Đơn vị chân hàng chịu trách
nhiệm thu mua, đóng gói hàng theo tiêu chuẩn xuất khẩu của Việt Nam (TCVN)
cũng như theo yêu cầu cụ thể từ phía Công ty về phần mình Công ty chịu trách
nhiệm kiểm tra chất lượng, thuê phương tiện chở hàng xuống cảng cũng như gửi
hàng đi, lợi nhuận sau này sẽ được phân chia theo tỉ lệ đã thoả thuận.
Trong trường hợp xuất khẩu ủy thác, Công ty không phải nghiên cứu tìm
nguồn hàng mà có sẵn hàng để giao cho khách nhằm thực hiện hợp đồng xuất khẩu.
Về pháp lý, khi nhận uỷ thác xuất khẩu Công ty đã nhận làm đại lý hoa hồng cho
bên uỷ thác. Thù lao sẽ được tính là một số phần trăm nhất định trên tổng trị giá hợp
đồng dưới dạng phí uỷ thác. Cách làm này thực chất cũng có ưu điểm như: ít rủi ro,
tập trung hơn vào khai thác thị trường xuất khẩu, góp phần tăng cường dịch vụ xuất
khẩu cà phê hiện đang rất thiếu ở nước ta. Tuy nhiên, phương thức này đem lại lợi
nhuận không nhiều và phải phụ thuộc vào yêu cầu của người có hàng trong nước
nhưng không có điều kiện xuất khẩu trực tiếp. Vì thế các doanh nghiệp xuất khẩu cà
phê hiện nay đều không hào hứng chuyên sau vào lĩnh vưc này nhưng cũng không

bỏ qua khi có yêu cầu từ phía người có hàng.
Trang 24
Phương thức kinh doanh còn được thể hiện ở các hình thức mua bán mà công
ty tiến hành theo từng loại hợp đồng. Như đã nói ở trên, cà phê là mặt hàng nông
sản có tính chất đặc thù được mua bán với số lượng lớn. Việc mua bán mặt hàng
này thường diễn ra trên sở giao dịch hàng hoá dành riêng cho cà phê <hoặc là dựa
trên giá các hợp đồng kì hạn được công bố hàng ngày trên các sở giao dịch hàng
hoá>. Hiện nay trên thế giới có bốn sở giao dịch hàng hoá lớn về cà phê là: London,
New York, Rottordam, Amsterdam. Các sở này thể hiện khá chính xác thông tin về
diễn biến cung cầu, giá cả cà phê trên thị trường thế giới nên các nhà xuất khẩu cà
phê thường theo dõi sát sao.
Các giao dịch về cà phê trên các sở giao dịch này thường bao gồm ba hình
thức cơ bản:
- Giao dịch kỳ hạn
- Giao dịch ngay
- Giao dịch tự bảo hiểm và đầu cơ
Các giao dịch này được cụ thể tại Công ty dưới các hình thức: hợp đồng bán
trước mua sau (kì hạn) - hợp đồng bán ngay mua ngay, hợp đồng mua trước bán sau
(một hình thức giam hàng chờ lên giá và cũng là để đảm bảo sự sẵn sàng của nguồn
hàng). Trong đó hình thức bán trước mua sau được áp dụng phổ biến hơn. Công ty
tiến hành ký hợp đồng với khách nước ngoài trước, sau đó mới tổ chức mua . Hơp
đồng xuất khẩu lúc này đã được ký nhưng phần thực hiện hợp đồng được lui lại một
thời hạn nhất định theo thoả thuận, và phù hợp với đặc điểm riêng của mặt hàng.
Trong thời hạn này Công ty sẽ tiến hành gom hàng từ các chân hàng là các cơ sở thu
mua và chế biến tại các khu vực sản xuất cà phê mà Công ty khai thác. Cách thức
kinh doanh này tránh cho Công ty nhiều rủi ro như việc giảm chất lượng hàng hoá
trong khâu lưu kho dự trữ, tồn đọng vốn kinh doanh hay rủi ro về giá cả nhưng lại
không đảm bảo được nguồn hàng sẵn sàng cho xuất khẩu.
Vì vậy, để đảm bảo nguồn hàng cho xuất khẩu, cũng như để tiến tới đáp ứng
mọi nhu cầu đa dạng của khách hàng nước ngoài, Công ty sẵn sàng ký kết và thực

hiện các hợp đồng giao ngay hoặc tiến hành mua trước, lưu kho sau đó mới bán.
Trang 25