KỸ THUẬT Ủ CHUA CỎ VOI potx

KỸ THUẬT Ủ CHUA
CỎ VOI

Nguyên lý ủ chua

Nguyên liệu

Hố ủ

Cách ủ chua

Nguyên lý ủ chua
♪ Hô hấp hiếu khí:

♪ Hô hấp yếm khí:
Đường + O
2

CO
2
+ H
2
O + nhiệt
Đường
Rựu + Acid hữu cơ

Nguyên lý ủ chua (tt)
♪ Phân giải protein:
Protein
a. amin + peptit

amoniac

♪ Lên men vi sinh vật:
Nguyên lý ủ chua (tt)
Carbohydrate
Acid hữu cơ (a. acetic)
VK lactic
pH giảm

Nguyên liệu
● Cỏ voi: chặt ngắn
● Cám
● Muối ăn

Hố ủ
-
Có nhiều dạng hố ủ: hình chữ nhật, hình
tròn….
-


Cách ủ chua
-
Tỷ lệ sử dụng:
Ủ chua có voi
5 kg
cám
100 kg
cỏ voi
0,5 kg

muối

Cách ủ chua (tt)
-
Chuẩn bị hố ủ - cho thức ăn vào

Cách ủ chua (tt)
-
Đậy kín hố ủ

Cách ủ chua (tt)
-
Lấy thức ăn ủ chua cho bò ăn

Thank You…!!!!